Nasıl et ve mantarlı bir ev yapımı pasta hazırlamak için?

Ev yapımı kek kokuyor Evde olmak ister emin birçok değilim. Fakat modern ev kadınları nadiren savunarak, sevdiklerini, lezzetler şımartmak serbest zaman sıradan eksikliği olduğunu. Bugünün makaleyi okuduktan sonra, hızla ve kolayca lezzetli kokulu nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz etli börek ve mantar.

patates ile Seçeneği

Hemen reçeteye göre kek zengin ve lezzetli pişmiş edilebileceği unutulmamalıdır. Onun hazırlık teknoloji özel mutfak beceri gerektirmez olması da önemlidir. Ve her evde her zaman hamur ve dolum, makyaj ürünleri birçok. tatsız sürprizlerle önlemek için, parmaklarınızın ucunda tüm gerekli bileşenleri olup olmadığını önceden kontrol. cephanelik aşağıdaki ürünler olmalıdır:

• patates 400 gram.
• Taze tavuk yumurtası.
• buğday unu Yaklaşık 200 gram.
• Büyük soğan ampul.
• taze mantar 200 gram.
• Büyük bir tavuk.

Sipariş gerçekten lezzetli ve lezzetli olduğuna tanık olarak patates, et ve pastayı mantar, yukarıdaki liste bitkisel yağ, tuz, biber, tereyağı ve maydanoz yemek kaşığı bir çift ile desteklenmesi gerekir.

Ayrıca, hamur ve dolum, ama dolum sadece hazırlamalıyız. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• kremin 200 mililitre.
• yumurta bir çift.
• Tuz, karabiber ve fesleğen.

ikinci ilgili olarak, taze veya kuru formda kullanılabilir. Ve lezzetini sevmiyorum olanlar için, baharat terk etmek hiç tavsiye edilebilir.

işlemin açıklaması

et ve mantarlı turta için öncelikle bir test almak gerekir. Bunu yapmak için, onların derileri haşlanmış patates almak orta rende üzerine ve zemini temizleyin. hazırlanan bitkisel kap tuz, biber ve önceden elenmiş un gönderildi. aşırıya etmemek için ikinci bir ihtiyaç, biraz dökmek için. Hepsi iyice bir değil çok dik, biraz yapışkan bir hamur elde etmek için yoğrulmuş.

İkinci aşamada, dolguların hazırlanmasına devam edebilir. yağ ile yağlanmış bir tavada Bunu yapmak için, heyecan yavru peşin ve kıyılmış soğan hazırlanan. Bu bir altın olduğu zaman, yıkandı ve mantar dilimlenmiş eklendi. sıvı buharlaşana kadar düşük ateşte tava güveç içeriği.

Bundan sonra, soğan ve mantar önceden gönderilen ve haşlanmış tavuk, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiberi ufalanır. Hepsi iyice karıştırılır ve birkaç dakika içinde söndürüldü.

Yağlanmış yağı pişirme için bir biçiminde, en soğutulmuş eşit olarak dağıtılır doldurma, patates hamur yayıldı ve üzerinde krem, ham yumurta, tuz, biber ve fesleğen oluşan bir karışım dökülmüştür. Tüm bu 180 derecede ısıtılmış fırına gönderilir. Yarım saat sonra, patates pasta tarifi yukarıda hizmet edebilir içeren et ve mantar ile.

peynirli Seçeneği

o hazır bir puf böreği kullandığından, bu tarifi ilginçtir. Bununla birlikte, et, peynir ve mantar ile bu pasta pişmiş çok daha hızlı tüketilen çok lezzetli olur. Önceden, bu ifadenin doğruluğunu doğrulamak için bakkala giderken gerekli tüm ürünlerde stok. Böyle maddeler var ihtiyaç vardır:

• milföy ve tavuk Bir pound.
• İki olgun domates.
• Dondurulmuş mantar ve sert peynir 200 gram.
• Taze tavuk yumurtası.
• Büyük soğan ampul.

fırında et ve mantar ile pasta sahip olmak daha da tuzu ve biberi içermelidir yukarıdaki listede, mülayim ve tatsız çıktı olmamıştır.

eylemlerin sırası

Bir kapta önceden hazırlanmış mantar, kıyılmış tavuk ve rendelenmiş peynir birleştirir. Hepsi iyice homojen hale gelinceye kadar karıştırılır.

Hazır puf böreği iki eşit olmayan parçaya bölünmüştür. Daha az toplam ağırlığının yaklaşık dörtte, kapağın bir tür olarak kullanılır. haddelenmiş çok ince bir tabakanın en ve form dibine yerleştirilir. tavuk, peynir ve mantar karışımı - Onun için üst doğranmış çiğ soğan yarım halkalar, yerleştirilemez. Son kat domates ince dilim yatırılır. hamur kenarları buhar çıkacaktır bir delik yapmak için unutma, nazikçe zaschipyvayut bir "kapak" ve kaplı, iç sarılır.

çırpılmış yumurta Gelecek kek gres ve önceden ısıtılmış fırında gönderin. Ürün yüzseksen derecelik bir saat pişirilir.

marine Mantarlı Seçeneği

Bu pasta ürünlerinin hazırlanması kolay diğer bileşenler ile ikame edilmiş olabilir için kullanılan iyidir. Yani, yerine peynir, sen ekşi krema ya da krem ile çırpılmış mayonez veya yumurta alabilir. Yine de, hoş olmayan sürprizlerle önlemek için gerekli tüm bileşenlerin varlığı için kendi kiler içeriğini önceden incelemek için arzu edilir. Bu durumda, buzdolabınız Aşağıdaki ürünler olmalıdır:

• kıyma 250 gram.
• taze tavuk yumurtası çifti.
• salamura mantar 100 gram.
• az yağlı ekşi krema Çift kaşığı.
• Bir ticari olarak temin edilebilen nefes pasta 400 gram.

Aileniz için, et ve mantar ile pişmiş pasta deneyebilirsiniz, dört konserve domates listesi ve formun yağlama ihtiyacı için az miktarda takviye yapılması.

süreç

Satın alınan öncesi levha hamur kalıp çıkıntıları unutmadan, yağlanmış, kalıbın bir alt kısmında yayılır. çırpılmış yayılması blender ve doğranmış domates, konserve mantar plakaların En ince üniform tabaka. Daha sonra, yüzey kıyılmış dikkatle bölümlenmiş ve krema ile yumurtalarını dökmek edildi.

Bundan sonra, et ve mantar ile bir sonraki pasta Önceden ısıtılmış fırına yerleştirilmiştir. Yaklaşık yarım saat sonra o fırından ürünü kaldırmak ve hizmet zamanı olduğunu belirten güzel bir altın kahverengi olacaktır. Bu pasta en sıcak servis edilir yiyin.