Nasıl blueberry pasta pişirmek için. hamur işleri ile ve kullanılmayan tarifler

Belki yaban mersini gibi bu meyveler aşina her birimiz. Bu meyve gerçekten eşsiz çağrılabilir edilir. çilek sonra yararlı özellikleri daha da termik işlemden sonra muhafaza edilir. Buna ek olarak, bu tatlılar çeşitli mükemmel madde yapan büyük bir tadı vardır. Bugün blueberry pasta yapmak anlamaya birlikte sunuyoruz. oldukça basit ve pahalı ürünler gerektirmeyen aşağıda sunulacak tüm tarifler,. Bu nedenle, muhtemelen bu tatlı her kadının içinde ev veya misafirler tedavi.

Blueberry Pişirme kek: Bir fotoğrafla bir tarif

Bu eşsiz tatlı sadece onun büyük tat ilginç, ama aynı zamanda pişirme sürecinde pişirilecektir gerekmez gerçeği. Bu pasta, orijinal görünümüne sayesinde çay için ve hatta tatil tablo için değil, sadece mükemmel.

malzemeler

Şeker kurabiye 200 gram ( "Jubilee", "Slodych" vs ...) Ve tereyağı 100 gram: Yani, bu tatlı hazırlanması için aşağıdaki ürünleri kullanacağız. Bu malzemelerle pastanın için zemin yapacağız. (- 33-35% yağ), içinde 400 g şeker, yaban mersini, 200 g, 2 çorba kaşığı jelatin krem hazırlamak için, krem, 200 ml peynir ve ekşi krema bir pound gerekir. Berry, sadece taze hem de donmamış kullanılabilir.

talimat

ince kırma bisküvi ile başlayıp eritilmiş tereyağı ile karıştırıp için. Biz katlanabilir alt kısmındaki çıkan kitle ortaya koymak pişirme için kalıplar. Bu bizim tatlı için temel oluşturur. Buzdolabında saklayın. Bu anda, krem hazırlayabilirsiniz. gerektiğinde bir elekten önceden sürülebilir Bu lor, için, krem ve şeker ile bağlayın. yumuşak kıvamda Çırpma kadar. Ayrı olarak, yaban mersini devlet püre için eziyet gerekir. Lor ikiye bölünmelidir. Ve bunlardan biri diğerinden daha az dörtte hakkında olmalıdır. Ortaya çıkan püresi yaban mersini daha küçük bir bölümünü ekleyerek. İyi bir karışım.

Şimdi biraz su jelatin emmek gerekir. Birkaç Çıban çıkarılmaksızın bir tencere krem ısıtılır. kabarma jelatin zaman, plaka üzerinde tabağa ekleyin. tamamen eriyene kadar karıştırılır. Her iki parça için bir krem ilave eşit oranlarda elde edilen kütle.

temel oluşturmak üzere buzdolabından ekstrakte edin. halka kıyısınca yatıyordu pişirme kağıdı. Şimdi krem peynir ile bizim yabanmersini pasta kurmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, pasta "Zebra" hazırlanması temelinde krem bazında ortaya koymak - beyaz ve mavi dolgu alternatif. Ardından, tatlı yüzeyinde bir ahşap sopa finiş deseni kullanarak. Şimdi düzgün donmuş şekilde buzdolabında pasta kaldırmak gerekir. Servisten önce, sadece parşömen çıkarıp jant katlanabilir formu kaldıracaktır. Şimdi muhteşem ve orijinal tatlı ile çay içmek için aşağı oturabilir. Afiyet olsun!

Kek yaban mersini ile karabuğday unundan yapılan

Size bisküvi hamur tarifi kokulu ve hassas tatlı sunuyoruz. Bunu yapmak için, aşağıdaki bileşenler kullanır: üç yumurta, bal, 90 gram, buğday unu, 50 gram karabuğday unu, 100 gram, kabartma tozu, bir çay kaşığı ve su iki çorba kaşığı. ürünlerin biz bisküvi için hamur yapın. Aynı dolgu sağlamak için, eritilmiş yaban mersini mi - 250 gram, krem, 500 mL, jelatin ve vanilya şekeri 10 gram ve bal, 50 gram. Bunun yerine taze veya dondurulmuş çilek reçel kullanılabilir.

hazırlanması için proses,

en bizim yabanmersini pasta oluşturmaya başlayalım. Her şeyden önce testi yapmak gerekir. Sıcak su ekleyin, yumurta ve bal karıştırın. Bu karışım, bir karıştırıcı ile, iki ya da üç dakika fırçalamak. Sonra yavaş yavaş bağ açıcı ile elenmiş un tanıtmak başlar. Ortaya çıkan hamur Bir fırın tepsisine yayılır ve 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat göndermek edilir. kek oldukça ince söndürmeye lütfen unutmayın. o hazır olduğunda, fırından şekil çıkar ve soğumaya bırakılmıştır. Daha sonra uzunlamasına ikiye pasta kesti. pasta temeli hazır, sen dolum geçebilirsiniz.

Bir blender yapmak yabanmersini püresi yardımıyla yapmak için. Jelatin soğuk su, 100 ml, 10 dakika boyunca batırılmış. onun şişme sonra plaka üzerine koydu ve kaynama olmadan düşük ateşte ısıtın. karıştırın, elde yabanmersini püresi ekleyin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.

vanilya ve bal ile ayrı bir kase krem koyarak. Çırpın. yaban mersini çıkan kitleye ekşi krema dökün. Şimdi bir pasta oluşumuna ilerleyebilir.

kesme pandispanya alt yarısı bir plaka üzerine yayıldı. krem üst yarısını koyun. Eşit dağıtın. İkinci Korzh ile örtün. Üst ve tatlı yanları kalan krem yağlar. Buzdolabında birkaç saat yolla. Servisten önce, kek ileri zemin fındık ve çilek olabilir süsleyin. Afiyet olsun!