Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Nasıl bir pasta Puff pasta pişirmek için?
kekten başarısı sadece bileşenlere bağlıdır miktarı ve dolgu kaliteli, ama aynı zamanda ilgili testin türüne, ürünün hazırlanmasında kullanılmıştır. Alternatif olarak, çörekler ve kekler mayasız hamur işi bir pasta deneyin. daha o çok onun hazırlanması için seçenekler dolum. Aşağıda en popüler ve tarifleri yürütülmesinde basittir.
Nasıl bir pasta için maya puf böreği pişirmeye?
puf hamur hazırlama süreci oldukça zahmetli mayasız ve 2 ila 3 saat sürer. kendiniz yapmak kararsız ve genellikle birkaç ev kadınları deposunda hazır yarı mamul ürün satın nedeni budur. Bu kendiniz hamur pişirmek istiyorsanız, artık işimize alabilirsiniz.
Şimdi yağ müdahale içinde un hazırlanması için gerekli olan (2 yk. Kaşık) ve bir kare bundan oluşturulması. Test ve yağ sıcaklığı eşit olmalıdır. Daha sonra buzdolabı hamur, bir kare şekline rulo, ancak boyut yağ birim göre 2 kat daha fazladır. öyle ki karenin merkezi olarak hazırlanan yağ açısı koymak ve kaplama kenarı sarılır. Bundan sonra onlar zaschipnut gerekiyor ve "kendilerinden" yayıyoruz başlayabilirsiniz.
15 mm kalınlığında elde dikdörtgen Tesla üçlü (sağdan sola) katlarken, filmi kapsar ve 30 dakika boyunca buzdolabında gönderilir. Soğutulan hamur olarak sarılmakta ve, benzer bir sekans 3 kez katlanır. 20 dakika boyunca soğumaya unutmayın. Dağıtma önce hamur artık gerekli hazırlanmış ve her zaman doğrudan üzerinde 15 mm'lik bir kalınlığa rulo başlayacak. Bu şekilde oluşturulan ve gerekli laminasyon.
lapa lapa pasta pişirme turta Sırları
Bu yapım keklerde kullanılan maya olmadan nasıl lapa lapa hamur fark etmez, ya da hazır satın aldı. hamur işleri başarılı çıktı için, çalışma bazı sırları uyması gereklidir.
- Fırında bir pasta ile şekil koyarak önce, hamur yüzeyinde bir delik yapmak için gereklidir. Bu homojen bir buhar çıkış dışa propechetsya ürün temin eder, ve kek yüzey karakteristik kabarcığı olmadan pürüzsüz kalır.
- pişirilmeden önce çırpılmış yumurta sarısı kaplayan yerine iki tarafın, hamurun yalnızca üst yüzeyi gereklidir. Aksi takdirde pasta Milföy hamuru yeterince iyi yükselecek.
- Ayrıca, yağlanmış pişirme için formu puf böreği gibi şişman olmamalı ve bu yüzden yağın kısmen bir çok hangi hazırlanması sürecinde olduğunu ve tava ile ısıtılır.
- pasta üretimi için en uygun sıcaklığı 200 derecedir. Bu değerin altında ise, o zaman yağ sadece testi boşaltılır. Kek kurutmak ve yeterince gür olacaktır.
- Bitmiş puf böreği (yarı mamul) sadece buzdolabının alt rafında çözülmeyecek gerekir. Bunu yapmak için, dondurucudan kaydırma öncesi olması gerekiyor. Sıcak bir odada hamur buzunu ya da mikrodalga fırın kullanmak için tavsiye edilmez.
pul pul mayasız hamurdan elmalı turta tarifi
Bu, tüm basit elmalı turta olduğunu. Pişirme için bunu hazırlarken 10 dakikadan fazla değildir ve bir saat çeyreğinde vanilyalı dondurma bir kepçe ile birlikte masaya getirmek mümkün olacaktır.
Elma Strudel Puf Puf hamur
ince ve çıtır yapılmış klasik elma strudel filo hamur. Ama olarak puf böreği bir elma pasta tasarımı çok lezzetli ve kolay çıkıyor.
Puf Puf Yukarıdaki tarif için kendinizi hazırlamak veya deposunda hazır yarı mamul ürünü satın alabilirsiniz hamur. elma ile küçük strudel için hamur 1 sayfa gerekir.
ev yapımı reçel Hızlı puf böreği börek
Çay için Hızlı ve lezzetli hamur işleri dışında bir reçel hazırlanabilir. Beklenmedik konukların gelişi için birçok ev kadınları elmalı pasta hazırlayın. Puf Puf hamur ince bir tabaka halinde ona göz atılırsa, ve üst elma tereyağı küçük parçalar geçirilir koydu. Eğer kalın bir reçel meyve Topingler yerine bir ev kullanırsanız Fakat aynı pasta bile daha kolay ve hızlı hazırlanabilir. Yufka rulo ve ona doldurma koymak için yeterlidir. fırında kek pişirme süresi 15 dakikadır.
Cheesecake puf böreği
Ne peynir ile bir hamur pişirme daha lezzetli olabilir! Bu arada, ve maya hamur olmadan lezzetli bir pasta (yapraksı mayasız hamur) pişirilebilir. onun hazırlık tarifi hemen altında sunulmuştur.
lezzetli soslar ufalanan peynir (0.5 kg), yumurta mi hazırlanması için (2 adet.), şeker (4 çorba kaşığı. kaşık) ve vanilya şeker. düzgün olmayan yapısı ile süzme peynir, o zaman bir elekten-eziyet öncesi zorunda kalacak olursa tüm malzemeler iyice karıştırın gerekir ve. hamur üzerinden iki dikiş rulo hazırlamak ve doldurma yaymak için (her biri ilk hacmine kıyasla 2-3 kat artması beklenmektedir). İlk sayfasını yuvarlayın ve merkezi bir salyangoz oluşturur başlayarak yedekte yatıyordu. İkinci kablo demeti kenarları, birinci iskele ile ve benzer bir dizisinde şekilli pasta dağıtmak için devam etmektedir. yumurta ile bir çatal, fırça ile çeşitli yerlerde çıkan sarmal boş delip ve 35 dakika boyunca ya da güzel bir kahverengi bir kabuk kadar fırında gönderin.
Tiropita - peynirli puf böreği Yunan kek
Bu pastadan tuzlu tadı rağmen geleneksel olarak çay veya kahve ile öğle yerine tatlı olarak Yunanistan'da servis edilir. beyaz peynir veya krem - isteğe bağlı olarak peynir ile ikame edilebilir onun için bir doldurma en yaygın olarak kullanılan peynir olarak. Tiropita - her zaman peynir ve otlar ile doldurulmuş bir pasta Milföy hamuru bu. Geçen madde sayısının rağmen azaltabilir veya kendi takdirine üzerinde artar.
hamur tabaka pişirme kalıbının boyutlarına uygun olarak küçük bir silindir. Sonra alt ve duvarlara dağıtılan bir forma doğru kayması. Başka bir oluşum testini kapatır peynir dolum, üstüne koydu. Fırından (45 dakika) içinde bir pasta göndermeden önce, zeytinyağı ile yağlanır edilmelidir. Daha önce bu dallar biberiye dekore ostyvshim servis edin.
lahana pasta
lahana puf pasta (sıkış) kek hazırlayın. Bunun için doldurma geleneksel olarak kırmızı balık, mantar ve pilav ile kombinasyon kızarmış lahana kullanılır gibi. Ancak, tüm örneğin, haşlanmış yumurta, ile yerine de yerine somon ya da diğer balık ekleyerek kek bütçesini yapabilirsiniz. Rusya'da ise lahana ve balık ile pasta pasta denilen ve bir maya hamur hazırlanır. Ama leziz pasta (pul pul mayasız hamur) (fotoğraflarla) tarifi yapabilir mayasız testinde aşağıda sunulmuştur.
yavru tereyağı soğan, mantar (200 gr), lahana (700 g) ve sirke (1 çorba kaşığı. Kaşık) için gerekli hazırlık başında. Sebze 7 dakika kaynamaya, karıştırmaya unutmayın. doldurma gereken tuz ve biber pişirme sonunda, bir plaka ve serin üzerine tava geçiş için.
ıspanak pasta Puf pasta hazırlanması
Bu tarifi başka bir Yunan pasta Spanakopita olduğunu. Onun geleneksel taze veya dondurulmuş ıspanak ile doldurulmuş piştikten. Spanakopita - gevrek bir üst ve iç sulu dolgu ile kesintili mayasız hamur kek.
Bu çanak için, sadece bir hamur tabaka (225 gr) gerekir. Bu rezervuarın, orta doldurma doğrudan koymak ve kek kenarları yakın olması gerekir, çünkü, mümkün olduğu kadar ince bir rulo gerekmektedir. O 175 derecede 45 dakika pişirilir. dolgu, tek bir kapta (2 adet)., hindistan cevizi A bit 200 pıhtının gram, peynir (50 gr), tuz (½ saat. kaşık), yumurta bağlı ve çözülmüş ve ıspanak yaprağı preslenmiş ve bitkisel yağ soğan kızartılmış verilmiş olmalıdır.
Yapay düzenleme Gıda Kurnik
Kurnik - İnce krep ile ayrılmış dolguları farklı türde ile geleneksel Rus kekler. Sen bitmiş Puff pasta bu lezzetli kek pişirebilirsiniz. Sadece oluşumunun iki birinin formun altındaki üzerine serilir, test etmek gerekir ve diğer dolum kapsar.
yumurta ile pirinç haşlama, otlar, tavuk, kızarmış mantar ve soğan patates püresi: Kórnik ise geleneksel olarak dolguların 4 türü vardır. Doldurma kreminin her bir tabaka yağlanmış ve sık tarifi (8-10 adet) ile hazırlanan bir ince yassı ile kaplıdır. tüm katmanları koyulur zaman pasta kenarları zaschipnut gerekir ve onun parçalarından pasta için bir dekorasyon yapmak için.
Balık pasta (mayasız puf böreği)
Balık fileto (350 gr), tuz götürün ve bir fırın kabına koymalıyız doldurma hazırlamak. En süt (225 mi) dökün ve 10 dakika fırında formu göndermek. Şu anda, sos hazırlamak: tereyağında yavru biraz soğan, un bir çorba kaşığı ekleyin ve (onun göçü sonra) balık pişirdikten sonra kalan sütü dökün. hardal (½ h. Spoon), tuz ekleme, bir krem istenilen kıvama ve maydanoz elde edildi.
Kıymalı puf puf böreği yapılmış Pastalar
nefes puf hamurundan gösterilen en ürünleri gibi benzer bir seride hazırlanabilir kıyma bir kek. Hazır hamur iki katmandan iki dairesel kesik yaprak: İlk kalıbın alt serilir ve ikinci dolgu ile kaplanır. kıyılmış tavuk - hazırlanışı başka bir yay ve mantarlar (250 gr), tava kızartma gerekir için. Dolgu biraz su ekleyin daha sulu kıyma ortaya çıktı. Sonra sebze eklemek için gerekli olduğunu ve bir testin şeklinde doldurma yayılabilir. Et fırında yaklaşık 40 dakika hazırlamak ile pul pul mayasız hamurdan pasta. Bir saat bir başka çeyrek sonra kesip hizmet etmek mümkündür.
Similar articles
Trending Now