Likör "Cointreau"

Likör "Cointreau" - tat duyumları benzersiz bir dizi ile karakterizedir enfes Fransız içecek. uyum içinde likör bileşenleri. Tatlı portakallar acı bir tat sevmiyorum ne olursa olsun, bir orijinali yaratarak, gölge kontrast, birinci hafif, daha sonra portakal notların bir aromalı kokteyl içinde yuvarlanan, patlayıcı ve dramatik.

buz ile kombine beyaz opal, bulanık bir kristal şeffaflık onun saf bir şekilde: Ama bu içecek rengi, en azından şaşırtıcı, sadece benzersiz lezzet. Buz tamamen eriyince, geri dönüşler mükemmel şeffaflık. nedeni Böyle mucizevi metamorfoz içki ki bu, onun kendine özgü taze tat ve aroması vermek doğal uçucu yağlar, çok.

"Cointreau" - neredeyse yarım asırdır üretilen markalı likör. Şu anda, sağ o Rémy Cointreau aittir üretmek. içeceğin mukavemeti 40 dereceye eşittir. Reçete likörü ailesinin, eski temelinde Eduardom Kuantro tarafından yaratıldı. Adolf ve Edouard-Zhan Kuantro alkollü içeceklerin aile içki üretimi de başladı yaratılış Tarihi, 1849 yılında başladı.

Her zamanki formda ilk "Cointreau" şişe İki yıl sonra, onun birinci oldu bundan sonra ödül çok oldu 1875 yılında serbest bırakıldı. 2008 yılında yarışma San Francisco Dünya Ruh Yarışması çifte altın aldı.

Başlangıçta, portakal üretimi için getirildi Antiller, ve şişe bir kare şekil vardı. 1885 yılında, kardeş mümkün taklitlerinden korunması, adı ve likörün görünüm için bir patent almıştır. taze lezzet içki eklemek için Edward Curaçao Island acı portakal ailenin zavodik kabuğuna basıp dağıtmaya başladık. Bu portakal ve aynı zamanda İspanya ve Brezilya narenciye meyveleri dahil yeni likör, zemini oldu. Bugün likörü "Cointreau" yaklaşık 100 ülkede satılmaktadır ve yaygın olarak çeşitli kokteyller enfes madde olarak restoran işinde kullanılan, en popüler biridir.

İspanya, Brezilya, Fransa güney illerden - fabrikasında üretim Antiller ve tatlı gelen acı portakal kabuğu sunmak için düzenli olarak başladı için. alkol damıtma infüzyon infüze birkaç gün soyma bakır distilasyondan iki kez geçer içinde, daha sonra şeker şurubu ile kaynak suyu ilave edilir. Sadece oranlarda sıkı sıkıya bağlı kalmanın ve takdir içki için tam bu lezzetleri oluşturulmasını sağlayabilirsiniz.

Arıtılmış brandy tart portakal, gelen likör "Quantro" Hazırlanan portakal suyu, zengin aroması ile rafine, yumuşak bir tada karıştırma elde edilir bunun sonucu. soslar ve tatlılar bu tatlar likör çeşitlilik çok iyi parçası sayesinde.

Likör "Quantro" saf formda ve çeşitli karışımları (kokteyller Beyaz Lady, Margarita, B-52, Smoothie ve diğerleri) hem içilir.

Eğer "Cointreau" ile bir kokteyl pişirmek denemek istiyor musunuz? Aşağıdaki tarifler birini kullanmayı deneyin.

Kokteyl "Kuantropoliten"

kızılcık suyu ve limon - likör "Quantro" 10 - çalkalayıcı 20ml votka, 20 'çırpın suyu, meyve suyu bileşenlerinin buz ekleyerek, turuncu. Kokteyl soğutulmuş sunulmaktadır martini cam.

Kokteyl "Güneş Kar"

"Campari" ve üç - - buz üç parça likör "Cointreau", dört çırpın limon suyu, tonik ekleyin. turuncu ve bir kiraz bir dilim bir bardak ve garnitür içine dökün.

"Cointreau Teese"

zencefil kokteyl cam parçasının kenarlarına silin. 15 ° C'de elma suyu - - mor şurubu ve buz "Quantro" 20 40 ml bir çalkalama Çırpma taze meyve suyu limon. Filtre menekşe üstüne bir cam ve garnitür içine sallayın.

Kokteyl "Mai Tai"

kırılmış buz ekleyin ", "Cointreau, limon suyu, 10" Grenadine "ve" Orgeat şurubu beyaz ve koyu rom 20ml karıştırın. kiraz, ananas bir halka ve nane yaprağı ile garnitür bardağın içine dökün.