Krema soslu Somon - gurmeler için bir tedavi

Bildiğiniz gibi, kraliyet balık somon aradı. O güzel görünümü ve etkileyici boyutu için değil, aynı zamanda mükemmel tat ve birçok yararlı özellikleri için sadece verildi saygılı bir takma ad Böyle. tüm organizmanın hücrelerinin yenilenmesi için son derece yararlıdır melatonin etkileyici miktarda tutmak için ve güçlü, sağlıklı bir uyku sağlamaktır lasosevyh diğer tür önce bu balığın en önemli avantajı.

Bir başka önemli bileşeni, - kolesterol seviyesini düşürmek vücutta beyin performansı ve metabolik oranını artırabilir bir omega-3 yağ asididir. Bundan başka, doymamış yağ asitleri, çocuğun normal fiziksel temasını sağlar. Ayrıca, muzdarip insanlar için gerekli olan Alzheimer hastalığı ve iskemi. Ve çok uzun zaman önce, bilim adamları cildin durumuna bu bileşenin yararlı etkileri keşfetti. Özellikle, zararlı ultraviyole radyasyonu direnmeye cildin yeteneği sağlar. Onların diyet mevcut somon olacak nedenle, Bronz ten fanlar, yanıklar veya diğer istenmeyen etkilerin korkuyor olamaz.

Bu balığın faydalı özellikleri diyet vazgeçilmezdir. Yani, haftada bir kez yemiş somon balığı ufak bir parçası bile, tüm temel mineraller ve vitaminler ile vücudun doyurur. Ancak, balık yararlı bileşenleri korumak için düzgün hazırlanmalıdır unutulmamalıdır. Kansere neden olabilecek zararlı maddelerin - Bir ısıl işlem kanserojen birçok tahsis edilir, çünkü tavada kızartmak için tavsiye edilmez. Ama, haşlanmış buğulama veya krema soslu zapechnaya somon tüm besinleri korur.

Ne zaman alış balığın ekimi yerine dikkat edilmelidir. Yani, doğal su ortamında yaşayan birey, daha sağlıklı ve dolayısıyla daha faydalı olacaktır. yapay göletler genellikle balık eti ağırlığını ve parlaklık arttırıcı artırmak çeşitli kimyasal katkı maddeleri ile somon beslemiştir. Başka bir deyişle, bu ürünün yarardan çok zarar getirecektir.

Balık seçilir ve satın alındıktan sonra eve geldiğimde, temiz suya ve kesmek için durulanmalıdır. Tercihen aynı gün somon pişirmek, buzdolabında uzun süreli saklama yağma başladı. Özellikle onun hazırlık tarifleri son derece basit ve kolaydır çünkü.

krema soslu Somon

olaylar:

• Somon - 400 gr.
• krem - 1 çorba kaşığı ,.
• Sert peynir - 50 gr.
• soğan - 1 baş,
• Taze yeşiller,
• mayonez,
• Tuz, biber.

Büyük parçalar halinde balık Kes her tuz ve karabiber ovmak. Bir fırın tepsisine alüminyum folyo ve yerinde dilimleri sarın. 10 dakika süre ile 220 ° C'deki bir fırında fırında yerleştirin. Bu arada, bir pişirme sosu tadını çıkarın. Bunu yapmak için, rendelenmiş peynir, krema, kıyılmış soğan, maydanoz ve mayonez ekleyin iyice karıştırın. , Fırından pan çıkarın üst folyo koparak ve pişmiş balık sosu dökün. 10 dakika daha fırında koyun. Hazır somon krema sosu taze otlar ve sebzeler ile masada görev yaptı.

Mantarlı Balık

maddeler:

• Somon - 400 gr.
• soğan - 1 baş,
• mantar - 200 gr.
• krem - 200 mi,
• dereotu,
• buğday unu,
• tuz,
• bitkisel yağ,
• karabiber,
• limon suyu.

Tuz ve karabiber ile balık yedirmek kesin. krem somon rafine tat satın için, limon suyu ile cömertçe dök. hazırlamak ve 220 derecede 15 dakika boyunca fırında göndermek için, yağlanmış bir fırın tepsisine, içinde yerleştirin.

mantar buna ekleyip 5 dakika birlikte pişirin, soğan kıyılmış sos sote hazırlamak. Sonra malzemelerle içinde un çay kaşığı dikkatlice tüm karıştırma birkaç karıştırınız. Daha sonra, kaynatın, kremayı dökün otlar, tuz ve biber sosu daha sonra birkaç dakika ekleyin.

Bir plaka üzerinde balık koyun ve dökün mantar sosu. Böyle somon krema sosu ayrı yemek olarak görev yaptı.