Çince Sebze. İkinci ders Tarifler

Eğer Çince sebze pişirmek istiyor musunuz? Bu makalede sağlanan Tarifler Eğer gerçek bir mutfak başyapıtlarından oluşturmak için yardımcı olacaktır. herhangi bir seçeneği seçin ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği hazırlanması geçin. İyi şanslar!

sebzeli Çince Pilav ve et (sığır ile tarifi)

Gerekli malzemeler:

• Sarımsak - karanfil bir çift;
• 1 çorba kaşığı. l. nişasta, soya sosu ve bal rafine yağ;
• otlar (maydanoz, biraz yeşil soğan, dereotu);
• Uzun taneli pirinç - 1/2 kap;
• Sığır tenderloin 300 gramlık bir parça;
• balık sosu - tatmaya;
• Zencefil - ½ kökü;
• acı biber;
• Sebze (dondurulmuş) karışımı 200 g.

pratik kısmı

1. tahıl boyunca bir bıçak çizim, bir et parçası alıp şeritler halinde kesmek. Bu çok önemlidir. Çünkü sonra et suludur olacaktır.
2. et dilimleri, Bir kapta nişasta ekleyin. Eller Bu malzemeleri karıştırın. bal ve tereyağı 1 kaşık koyun. Bu nedenle, kızartma ile sığır eti iştah açıcı kabuk görünüyor. balık ve soya - et de sos iki tür ekleyin.
3. Soyulmuş sarımsak, yarım ginger root ve acı biber eziyet.
4. İçinde bir miktar yağ dökerek, tavayı ısıtın. İlk yavru zencefil ve sarımsak. Birkaç dakika sonra acı biber sürmüş.
5. Bir tava sığır gönderme zamanı geldi. İlk 3-4 dakika yüksek ateşte eti kızartın. Bu süre boyunca, o suları dışarı sızmasına izin vermez kabuk, saracak. ortalama ateşi koyun. Birkaç dakika kızartın. Biz bir kase et parçaları kayması. Kadar bir kenara et çıkarın.
6. Ön çözüldü bitkisel karışım o sığır oldu tavaya dökülür. Fry, orta ısıyı ayarlama. sebze altın tonu elde sonra, kıyılmış maydanoz ekleyin.
7. sonraki adımlar nelerdir? haşlanmış pirinç koymak sote sebzeler ile kızartma tavasında. Sonraki katman - sığır adettir. malzemeleri karıştırın. Birkaç dakika kızartın. ateşi kapatın.
8. Biz Çince pirinç, et ve sebze pişirilir. Fotoğraflı Reçete ideal olarak bu yemeğin gibi görünmelidir nasıl kullanılacağını gösterir. Bu maydanoz veya kişniş dal ile plakalar ve garnitür üzerine yayılır. Birbirimize afiyet olsun diliyoruz!

sebzeli Çin eriştesi: tavuk tarifi

Gıda kümesi:

• Orta havuç;
• Sarımsak - 4 diş;
• soya sosu - Yeterince 3 yemek kaşığı. l.;
• pirinç erişte 200 g;
• bir çekiç (gerekli olan) şeklinde biber;
• tavuk göğsü;
• İki dolmalık biber;
• favori baharatlar.

Ayrıntılı talimatlar

Adım numarası 1. Tavuk eti işleme edelim. kemiklerden onu ayırır. orta boy parçalar halinde kesilir. Biz bir kase vitese. Sağ miktarda sos ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Buzdolabının orta rafında set içeriği ile kase. 20 dakika gat sonra.

Adım numarası 2. bize erişte edelim. tavada su kaynamaya başladıktan sonra, biz onu atmak. tuz ile Sezon. 5-7 dakika süre tutulur. Biz bir süzgeçten erişte vardiya. Soğuk su ile yıkanır. boşalmasını fazla sıvıyı vermek.

tavada ısıtın Adım numarası 3.. Onun tavuğa gönder. Fry tereyağı kullanarak.

musluk ve net havuç ve biber gelen № 4. Yıkama suyu adım. onları parçalamak.

tavada ise tavuk, beyaz açtığınızda Adım numarası 5. buna sebze ekleyin. baharatlı yiyecek Aşıklar de biber bir bakla koyabilirsiniz.

Adım numarası 6. Yakın bir kapaklı tava. 15 dakika boyunca yemek pişirin.

Adım numarası 7. koymak kalır pirinç erişte ve soya sosu malzemeyi dökün. minimumda ateşe, başka bir 10 dakika pişirin.

(Çince tavuk, erişte ve sebze) çanak hazırlanan kalıplarda Aşama № 8. yayılır. Farklı tarifler vardır. Bunun yerine tavuk sığır eti, balık ve yağsız domuz parçalarını kullanabilirsiniz. seçim sizin.

Çince sebze geleneksel tarifi

maddeler:

• susam yağı - gerektiği kadar 1 çay kaşığı..
• Orta havuç;
• Taze mantar ve iğne (kuşkonmaz) fasulye 200 g;
• ginger root;
• rafine yağ - 2 çorba kaşığı. l.;
• Tatlı biber - 1 adet;.
• soya sosu - tat.

hazırlanması için proses,

1. Nereden başlayacağız? akan su altında Biber. Kes. İç bölümler ve tohumları çıkarın. hamur ince şeritler halinde öğütmek biber.
2. Birçok tür güveç ve sebze Rus Çince olarak bulaşıkları karşılaştırın. tarifleri onlar çok farklı değil. Çinli ev kadınları diğer sebzelere göre daha havuç kullanmaya çalışıyor olmasıdır. Rusya'da yaşıyor. Bu nedenle, Çin yemekleri varyasyonu sahip olacaktır. Bir havuç al yıkayıp şeritler halinde parçalamak.
3. Şimdi, mantar işlenmiş. Bunlar enkaz ve kabuğu temizlenmiş, yıkanmalıdır. Biz dilimler halinde kesilmiş mantar öneriyoruz.
4. yeşil fasulye ile ne yapmak gerekir? uçlarını kesin ve küçük parçalar halinde böler.
5. Kalın dipli bir kızartma tavası önceden ısıtın. ezilmiş sarımsak ve doğranmış zencefil koyun. Fry, rafine edilmiş bir yağ kullanılmıştır. Bu işlem, en az 1 dakika sürdü.
6. Çin, birçok bitkisel tarifleri vardır. Biz kendi versiyonunu sunuyoruz. Birincisi, sebze yüksek ısı kullanılarak pişirilir. İkinci olarak, 60 saniyelik bir frekans ile. onun içindekileri savurma, tava sallamak gerekir. İlk havuç kızarmış. Sonra mantar, tatlı biber ve fasulye dilimleri vardır. Tüm malzemeleri tavada kesilecekse, 2 dakika kadar kavurun. susam yağı ve soya sosunu dökün. yemeğin karıştırın. büyük ve güzel bir tabak masada servis yapın.

Sonuç olarak

Şimdi kolaylıkla Çince sebze hazırlayabilir. Tarifler, tarif ettiğim biz farklı bir lezzet deneyimine sahip bilgisayarlar için uygundur. Tek ihtiyacınız - talimatları takip etmektir.