Biz yapmak basit bir ön form birlikte domates suyu için kış

Domatesin Büyük hasat gerektirir kış hazırlıklarına. Domates suyu - doğal ev yapımı ürünün yapışık özellikle durumun, bir çıkış yolu. saf formda veya diğer meyve suları ile karışım halinde yararlı İçecek. Taze domates suyu demir, sodyum, magnezyum ve diğer eser elementler bakımından zengindir. Bunun nedeni, diyet olanlar için bir nimettir domates kalori içeriği çok düşüktür. Sadece burada is için insanlar ile böbrek hastalığı is not tavsiye edilen, çünkü içeren bir madde o kutunun kötüleştirebilir kronik hastalıklar arasında böbrekler.

Boşluklar kış için domates suyu meyve seçimi ile başlayarak. Sadece ihtiyaç için take iyi olgunlaşmış taze olarak seçilmiş, hasarsız meyve. Onlar olgunlaşmış değildir olması arzu edilir, bu meyvalar düşük kaliteli suyu ver.

Şimdi ön kalıbının hazırlanması geçin. depolanmış kış üzerinde domates suyu, orada çok değil, bu yüzden değiştirmek iyice edilmelidir meyvelerin birkaç kilogram seçin. Yıkandıktan sonra, artık su bulunmamaktadır olduğunu, kuru domates incitmez. Sonra, sapı kesilmiş ve dilimler halinde sebzeleri kesin. Ve bir sonraki aşamada, kış için domates suyu toplama çeşitli yolları vardır.

Yöntem 1. koruyucu ve baharat kullanılmadan suyu hazırlayın №

Bu, dilim kıyma veya meyve sıkacağı yapmak. Sonra ezilmiş domates, tahta bir kaşıkla karıştırarak, bir emaye kase ve aşçı koydu. Hiçbir emaye varsa, paslanmaz çelik tencere kullanmak mümkündür. fazla köpük pişirilirken kapasite domates gibi, ağzına kadar doldurun. Cook yüksek ateşte bu karışımı tadı ve başka bir beş dakika kaynamaya tuz ve şekeri ekleyin, ateşi azaltmak bir saat sonra. Sıcak suyu sıcak steril kavanoz içine dökün olmalı ve rulo hızla kapsar. karanlık ve serin bir yerde gerekli suyu tutun.

Yöntem №2. baharat ve çeşniler ile domates suyu Hasat

Böyle domates suyu biraz farklı hazırlanıyor. meyve hazırlayın ve önceki yöntemde olduğu gibi kaynatıldı. Daha sonra, on dakika pişirme bitmeden, tuz ve şeker ekleyin ve çözünmeye zaman, sirke özü veya sirke ve diğer baharatlar ekleyin. daha biber koyarsanız Akut suyu elde etti. Birkaç dakika pişirin ve sonra steril kavanoz ve kapak üzerindeki suyu dökmek yukarı döndürün.

Yöntem №3 ile koruma özellikleri arasında ürün

Özellikle tüm yararlı özelliklerini koruyan bir tarzda, kış için domates suyu hasadı yapmak tembel olmayın. Bu amaçla, domates kaynayan bir kütle hemen ısı çıkarmak gerekir ve sıcak sterilize kavanoz litre dökün. Sonra yirmi dakika kadar sterilize ve yukarı yuvarlayın. Buzdolabında meyve suyu tuttu.

Bir elek birkaç kez yoluyla domates silerek ile zaman alan tarifler de vardır. Ancak, bunların özü, ancak, tüm pisliklerin ayrılması ve sıvı kütle bırakmak. Bu kolayca meyve sıkacağı başa. tüm faydalı özelliklerini muhafaza edecek ve çok daha besleyici olacaktır hamuru ile daha kullanışlı suyu,. Biz boş domates suyu için kolay yollar gözden geçirildi. Kışın, bunu saklamak için serin bir yer bulmak daha da önemlisi, yeterli ve.