Kuru erik Sığır güveç - tarifi

Kuru erik mükemmel etin lezzetini tamamlar ve lezzetli CLC olun. Size sığır gelen en lezzetli yemekler sunuyoruz nedeni budur kuru erik ile et. Buna ek olarak, hazırlık tüm yöntemler oldukça basittir ve çok zamanınızı almayacaktır.

Sığır güveç salça kuru erik ile

maddeler:

sığır eti - 0,7 kg;

erik - 160 g;

Soğan - birkaç parça;

tomastnaya macun - Tablonun 3-4 yemek kaşığı;

Un - çay 4 kaşık;

tuz, biber;

bulyon küpü - 1 adet;

defne yaprağı - parçalarını bir çift;

bitkisel yağ.

Önce eti yıkayıp kesmek gerekir. Sonra hafifçe onu defetmek ve un yuvarlayın. Daha sonra orta ateşte yağ içinde et prizharit. yaklaşık 4 dakika boyunca ince doğranmış soğan ve yavru ekleyin. Sonra eklemek , salça et suyu yaklaşık 700 mL ekleyin o zaman. Şimdi, kapak ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Et neredeyse pişmiş zaman, defne yaprağı, kuru erik, serpin biber, baharatlar ve tuz koymak gerekir. garnitür iyi haşlanmış patates veya pirinç servis edilir gibi.

Sığır şarapta ağır ateşte

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

Sığır - 0.5 kg;

erik - 170 g;

zeytin yağı;

Soğan - birkaç parça;

Bulgar biber - 1 adet;

baharatlar ve biber;

kişniş, safran, kakule;

kırmızı şarap - 1 fincan;

1; fincan - Su kaynama

kireç-çift adettir.

et daha sonra, zeytinyağı kızartma soğan, biber, dilimlenmiş ekleme parçalar halinde yıkanır ve kesilmelidir. Sonra tek yapmanız süredir yaklaşık 15 dakika kaynatın ve kuru erik eklemeniz gerekir. Sonra şarap dökün ve et biber, safran, kakule (tohumların bir çift), kireç suyu, tuz karıştırıp her yerinde kaynar su dökmek haşlanmış iken yaklaşık 30 dakika pişirin. yaklaşık 7 dakika boyunca bekletin. Sonra baharat sosu dökün servis etmeden önce tabak et koymak.

kuru erik ile sığır eti güveç. reçete

maddeler:

sığır eti - 1 kg;

Yağ - 2 çorba kaşığı;

erik - 0.5 kg;

et suyu - 100 g;

Baş - parçaları bir çift;

tarçın - 1/3 çay kaşığı;

domates püresi - yarım fincan;

Un - Art 1 kaşık;.

şeker - yarım fincan;

tuz, sirke.

İlk olarak, dilim, tuz ve yavru halinde eti doğrayın. Ardından, kazan içerisine yayılır ve soğan, tarçın, domates püresi pasajlanabilir dobavyalem, sonra tüm et suyu dökün ve yaklaşık 24 dakika pişirin. Şimdi et haşlanmış olan tavada, içinde un çorbası ve yayılmasını usanmış bitki. o hazır olduğunda, kuru erik hazır olan 8. Sığır kompostosu bazı dakika daha şeker, sirke (çorba kaşığı) eklenir ve kaynatılır! Bu yemek taze sebze veya salata ile beslenir.

erik ve karanfil ile sığır eti güveç

ürünleri:

Sığır - yaklaşık 1 kg,

tereyağı;

erik - 450 g;

Karanfil - 20 g;

ekşi krema - yarım fincan;

sirke, tuz, baharatlar.

Et yıkama, daha sonra küpler halinde kesilmiş. kemiklerle sığır, o ayrı gerekmektedir. Şimdi hafifçe kızartın ve kastryullyu koyun. ekşi krema ve hafifçe kızarmış soğan ekleyin. Sonra suyu veya su dökmek ve sonra yarım saat güveç. Gerekirse Pişirme esnasında, su veya et suyu ekleyin. sığır hazır olduğunda, biraz sirke ekleyin. Mükemmel et yemeği hazır!

limon suyu kuru erik ile sığır eti güveç

maddeler:

sığır eti - 0,8 kg;

erik - 350 g;

soğan - 1 adet;

ketçap (kullanabileceğiniz domates sosu) - Yarım fincan;

limon suyu - 2 çorba kaşığı;

tarçın - 1 çay kaşığı;

şeker - Art 1 kaşık;.

bitkisel yağ;

tuz.

et yıkandı ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekmektedir. Ardından kızartma ve yemek güveç olacak tava, vitese. Soğan temizlenip ince kesilmelidir. Sonra kısık ateşte kızartın. Şimdi soğan ketçap veya domates sosu ekleyin ve tavaya içeriği eti bırakmaya bundan sonra biraz daha pollock, kaynatın. yarım saat su ve kısık ateş ile domates soslu sığır dökün. Şimdi kuru erik ile iyice durulayın ve ete eklemeniz gerekir. Sonra limon suyu, şeker ve tarçın ekleyin. Tüm iyice karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin. limon suyu kuru erik ile sığır eti güveç hazır!