Kırmızı balık Köfteler: En iyi tarifler ve özellikle pişirme

Balık kek kolayca kıyılmış etten geleneksel ürünlere lezzetli bir alternatif haline gelebilir. Ve bu yemeğin en iyi şekilde, somon cutlets pişirmek için tavsiye edilir. Ve gerek bu pahalı somon satın almak. Somon, chum, Asma Şarapçılık, Sim ve diğerleri gibi somon ailesinin böyle üyeleri olarak uygundur.

lezzetli balık kek pişirme Sırları

Somon pirzola hazırlanması süreci gerçekten lezzetli ve güzel yemek almak için dikkate alınması gereken kendine has özellikleri vardır:

1. Genellikle balık kıyma tutarlılık çok sıvıdır. ondan zor bir güzel kırmızı balık kotletlerini oluşturmak üzere, artı bir tavada kızartma sırasında ayrı düşebilir. Bunun yerine batırılmış ekmek kırıntılarının doldurma kalın patates püresi eklemek daha iyidir. Köfteler yumuşak olarak elde edilir, ancak bunların oluşum süreci çok daha kolay ve daha hızlı akacaktır.
2. sığır eti, tam tersine, çok kuru olacaksa, biraz krem veya tereyağı eklemek için gereklidir.
3. kırmızı balık ince bir zevki puanı değil, doldurma çok fazla baharat, soğan, sarımsak ve sıcak biber eklemeyin.

dan Köfteler kırmızı balık: tarifi geleneksel kıyılmış

Balık kek için klasik tarifi pratik ete benzer farklı değildir. Bu arada, balık daha yumuşak ve ihale bulunmaktadır. bir kıyma makinesine ile hazırlanan kıyılmış balık (1 kg), yine de ıslatılmış ekmek (200 g), soğan ve yumurta ilave edilir (2 adet).. Yukarıdaki bileşenlerin elde edilen kütle yarım saat için soğutulmuştur.

Aynı zamanda, un ve ekmek kırıntıları kaplanır. Bu gereklidir, ve silindir uzunlamasına bir şekle sahip yazılar oluşturulabilir ve sonra da bitkisel yağ içinde onları kızartma. kırmızı balık yapılır en lezzetli hamburger almak için, onlar fırında tereyağı parçaları ve sonra başka 5 dakika ile tavada kızartma sonra kayma gerekir. Bu pilav veya sebzeli masaya getirmek en iyisidir.

Somon tarifi pirzola

Bu tarif tüm pişirme pirzola avantajı da soğuk eşit lezzetli olmalarıdır. Onlar sandviç için kullanılan ve bir marş olarak hizmet edilebilir.

Bu reçeteye göre kırmızı balık parçaları (500 g), orta boy küpleri kesilmiş ve gereken soğan ince ızgara, aynı zamanda peyniri (100 g). Daha sonra, (2 adet). Mayonez (30 mL), patates nişastası (3 yk. Kaşık), yumurta eklemek, bazı tuz ve biber (tat). Yarım saat buzdolabında soğuk et kıyılmış.

Somon Köfteler kıyılmış kaşık döşeme, börek gibi bitkisel yağ ile bir tavada kızartma gerekir. ekşi krema sosu ve sebze garnitür ile servis edin.

Somon buğulama Diyet pirzola

Bu tarif pişirilen Köfteler, hatta çocuklara öğle yemeği için sunulan böylece narin elde edilir. Balık satın almak tavsiye edilir bir tür Asma Şarapçılık ve pembe somon gibi, az yağlı.

İlk krem emmek için gereken (4 yemek kaşığı. Kaşık) ince yulaf gevreği, pişirme gerekmeyen (5 Art. Kaşık). Daha sonra et durumuna bıçak balık (0.5 kg), ezilme. sarımsak (2 diş) ekleyin sonra, soğan, 2 yumurta, otlar, rendelenmiş peynir (150 g), ½. Elde edilen kıyılmış kaydırma şişmiş yonga ve tuzudur. 45 dakika boyunca buzdolabında kitle balık gönder.

Bundan sonra, kıyma kırmızı balık köftesi oluştururlar. Bulaşık 25 dakika benmari pişirilmektedir.

somon ve patatesten Çıtır kroket

Tipik olarak, bazen mantar ya da kıyma olarak köftesi ortasında doldurma ilavesi ile hazırlanan patates püresi kroketler. Ancak aynı teknoloji Köfteler kırmızı balık, aşağıda sunulmuştur en lezzetli tarifi pişirilebilir.

İlk olarak, patates (2-3 yumru) kaynatmak ona bir yüzlü ve biraz serin yapmak gerekir. Sonra ince, somon (0.6 kg) almak bir bıçakla doğrayın, ekstrüde eklenti sarımsak (5 diş), kırmızı biber, tuz, ginger root. Patates ve form köftesi ile kitle balık bağlayın. Doldurma, kalın bir tutarlılık oldu kızartma, aksi takdirde ürünün ayrı düşecek önemlidir.

Şeklinde köftesi çırpılmış yumurta bir kase batırılıp sonra da kraker kırıntıları içinde yuvarlayın. Bir fritözde veya bitkisel yağ büyük miktarda bir tavada Fry.

kırmızı balık Tavuk Kiev

Bu çanak, dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilmektedir - içeride aromalı tereyağı tavuk göğsü yapılmış geleneksel tavuk Kiev,. Ama Avrupalılar aynı hamburger kızartma mutlu artık bu tarifi değişiklik ve yapılmış, ancak kırmızı balık var. biz onların pişirme tüm özelliklerini ortaya görebilirsiniz.

Balıkların köftesi kırmızı hale getirmek için, bir sulu dolgu hazırlamak başlaması gerekir. (Yağ tuz değilse), bu amaçla, yumuşatılmış ekstrüde sarımsak (1 diş), dereotu ve tuz. Ortaya çıkan kitle itibaren ince bir sosis oluşturmak üzere folyoya sarın ve 20 dakika boyunca dondurucuda gönderin.

Şu anda, doldurma olun. Bu amaçla, herhangi bir som balığı (200 g), (2 çorba kaşığı. kaşık), 1 yumurta, otlar (isteğe bağlı), süt ıslatılır ve ekmek (2 dilim) basıldığı doğranmış kaparileri eklemek, bir blender veya öğütücü içinde öğütülmüştür. Kitle sulu alırsanız, biraz kıyılmış kırıntıları içinde dökün. köftesi oluşturmak için, ekmek kırıntıları rulo ve 10 dakika boyunca buzdolabında gönderin. Sonra hazırlanan tereyağı küçük bir parça kesip onları soğutulmuş hamburger dökümü. Yine tava ve ısıtılmış bitkisel yağ (300-400 mi) ile tava gönder.

Ready pirzola gevrek onlar öğle veya akşam yemeği için teslim edilebilir, bundan sonra bir kağıt havlu üzerine ödemek.

konserve somon gelen Köfteler

Çok hızlı bir şekilde konserve somon yapılan lezzetli hamburger pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, önce patatesleri haşlayın ve püre haline püre gerekir. Daha sonra pembe somon (2 şişe, 200 g), 3 yemek kaşığı ekleyin. kaşık bezelye, lezzet ve limon suyu (1 çorba kaşığı. kaşık), maydanoz ve Frenk (toplam 2 çorba kaşığı. kaşık), galeta unu (¼ fincan), tuz ve biber eritilmiştir.

Elde kıyılmış formu itibaren balık kek somon balığı. malzemelerin bu sayıdan itibaren 8 ürünleri içermelidir. Bir püskürtücü yardımıyla tava bitkisel yağ ekleyin ve Kizarana kadar onları kızartmak.

domuz kırmızı balık Köfteler

Birçok ev kadınları Fishcakes genellikle kuru açın. Domuz kıyılmış balık veya çok az yağ eklemek için çanak daha etli yapmak için. Böylece elde edilen ihale kotletlerini somon, aşağıda sunulmuştur en lezzetli tarifi.

Başlamak için, onun sert kabuk (iki adet) den sütte biraz ekmek, önceden kesilmiş ıslatmak gerekir. Şu anda, blender içinde öğütmek , balık filetosu basın (iki karanfil) arasında sıkmak sonra soğan ve sarımsak. Ses balık kase (0.5 kg) ve kıyma (0.25 kg), soğan, sarımsak, tuz, biber bağlanın ve ekmek bastırdı. köftesi Form ve her iki tarafta kısaca kızartın. Daha sonra, ateşe dayanıklı bir pota ürün kayması yukarıda kızarmış edildiği yağ dökmek, su (100 mL) içinde, kapak eklemek ve fırın (180 derece) göndermek. 40 dakika sonra Burger hazır. En şaşırtıcı şey onlar balık münhasıran elde edilir tat ve domuz keçe olmamasıdır.