Japon ayva reçeli - Basit bir incelik

Bazen görünüyor ve bir ayva gibi kokuyor, artı her şey aynı sert kıvama sahiptir meyve satışında bulabilirsiniz. Bu nedir? Bu Japon ayva - ayrıca yenilebilir ve kullanışlı olan küçük meyveler,. Onların tadı sıradan ayva hemen hemen aynıdır ve aynı şekilde kullanılabilir.

Birçok güzel kokulu meyvelerden hazırlamak mümkün olduğunu bilmiyorum. Bir iyi bir seçenek bir reçel olarak kabul edilir Japon ayvası. Nasıl evde yaparsınız?

Bir Japon ayvası, yanı sıra geleneksel, buruk tadı farklı ve sert etli, ama hatta ısıl işlemden sonra çok hoş bir aromaya sahip olduğunu unutmayın. Yani her iki katkı maddesi olmadan, ve elma ile birlikte, yemek pişirmek için kullanabilirsiniz. Japon ayva reçel için ona en iyi don sonra hasat edilir için daha ihale meyve oldu.

lezzetli davranır sırrı

iyi bir sonuç almak için, bir kalınlaştırıcı gerekecektir. Günümüzde hemen hemen tüm mağazalarda reçel ve yedek oyuncular için pektin bulunabilir. kalmlaştıncinm kullanılması daha az şeker ile reçel pişirmek için izin verecektir. İndirime giren bulmak ya da çok tatlı tatlılar tercih edemez, yalnızca şeker ile bir tedavi pişirir ama miktar çok daha büyük olacaktır.

Böylece, ayva Japonca - tarifi:

maddeler:

- Japon ayva 2 kg (tek ya da elma bir karışımı);

- 3 adet. yıldız anason;

- su yaklaşık 2 litre;

- karışık 2 paket (50 g), pektin tozu (ya da sıkışması için başka herhangi bir koyultma maddesi) 600 g şeker (veya sıvı 600 ml başına şeker 450 gram).

hazırlık

Sen kabaca gerekir meyveyi doğrayın. hamur çok sert ayva çünkü aynı zamanda, dikkatli ol. anason ile birlikte büyük bir tencerenin içine kesilmiş parçalar katlayın ve su dökün - 2 litre kullanılması tavsiye edilir. Cook ayva dilimleri kadar kadar çökmeye başlamayın. Genellikle yaklaşık bir buçuk saat sürer. Sonra bir patates hovarda meyvesini püre ve altta ile kaplı tülbent ile bir süzgeçten içine dökün. Bir düğüm, tülbent içine bağla ve büyük bir tencerede yerleştirin. Gece boyunca ayva Japon Kanalizasyona edelim.

düğümün içeriğini sıkmak günaha karşı, bağımsız bir şekilde, akışkanın yaklaşık 1,5 litre ortaya çıkmalıdır. su kaynatın ve pektin şeker ile karıştırılır ekleyin. 1 dakika boyunca kaynatın ve steril kavanoz içine dökün. baş aşağı on dakika kabı tutun. Japon ayva Bu reçel yaklaşık bir yıl için saklanacaktır. açtıktan sonra bankalar buzdolabında tutmak ve bir hafta içinde kullanın.

Başka bir seçenek

Eğer bir jöle gibi meyve parçaları ile reçel pişirmek değil, isterseniz Ayrıca, başka bir yöntemi kullanabilirsiniz. Ayrıca oldukça kolay! Suya ayva eklediğinizde, hemen şeker ve bir kalınlaştırıcı girin. hamur saydamdır ve şurup, bir jel kıvamına karışımının pişirilmesini devam edin. Bu aşamada Japon ayva reçeli kullanıma hazır olduğunu söyleyebiliriz. Şurup kalınlaşır karıştırın gibi tavaya yapışmasını ve yanmaması için, mümkün olduğu kadar dikkatli olması gerektiğini unutmayın.