İtalyan lazanya: Evde Kıymalı tarifi

İtalyan mutfağı lezzetli yemek çeşitlerinden ünlüdür. Bir onun mücevherleri biri lazanya. Kıymalı Reçete evde klasik olarak kabul edilir, ancak çanak vejetaryenler için hazırlanmış ve hatta bir tatlı şeklinde yapılabilir. doldurma kendi zevklerine herhangi bileşenlerine eklenebilir. tarifin kolaylığı hazır hamur kullanmak verir. Yani, İtalyan lazanya nedir?

Evde Kıymalı Reçete

Bu yemeğin klasik sürümü kıyılmış et ve beşamel soslu doldurma içerir. Sen bitmiş lazanya on iki çarşaf, dört domates, iki soğan soğan, sarımsak, üç diş, et yedi yüz gram peynir, fesleğen, biber, bitkisel yağ, tuz üç yüz gram gerekecektir. Sosu için, süt tereyağı yüz gram, un, hindistan cevizi ve tuz yüz gram galon almak. İstenirse, ev kıyma ile lazanya desteklenebilir veya ıspanak mantar kızarmış.

Soyun ve ince soğan ve sarımsak doğrayın. deri, et öğütmek bir blendır içinde ya da küçük bir kesikten Domates kaynar su içinde daldırma ve temiz. Peynir rendeleyin. Kıymalı bitkisel yağda kavrulur soğan, domates, fesleğen, sarımsak, biber, tuz ekleyin ve beş dakika boyunca pişirin. Lezzetli ve doyurucu lazanya gerekecek olmasını sağlar ki, dolduruyor.

Evde Kıymalı Reçete ayrı olarak da hazırlanır sos kullanıldığı varsayılmaktadır. Bir tava un kızartmak için gereklidir için, kademeli olarak topaklar kalın dek ortaya çıktı önlemek için sürekli karıştırarak, onun sütüne dökün. Ekle Hindistan cevizi ve tuzu, heyecan, ve hazır beşamel.

onlara bir fırın kabına lazanya dört sayfa koyun - yarım kıyma üçüncü sos ve üçüncü tutam peynir dökün. Adımı tekrar tabakanın son katmanını kapsar ve kalan sosu dökün. yüz seksen derece arasındaki bir sıcaklıkta, kıyılmış elli dakikada lazanya hazırlanması tablo temin etmek üzere. pişene kadar on dakika peynirin çanak kalıntıları serpin unutmayın.

yemeğin Alışılmadık versiyonu

Zaten bu klasik İtalyan lazanya olduğunu anladım. Evde Kıymalı tarifi çok iyidir, ama deneyebilirsin ve bu yemeğin bambaşka sürümü. Vejetaryenler için veya açlık sırasında iyidir. patlıcan, lor iki yüz elli gram, elli gram lazanya sayfaları alın çam fıstığı, zeytin yağı, dört domates, rendelenmiş peynir, fesleğen, tuz, biber. Yıkama, temiz ve patlıcan santimetre kalınlığında tuz dilimler halinde kesilmiş ve otuz dakika basınç altında koydu. Bundan sonra, pat onları kurutun ve yumuşayana kadar tavada zeytinyağı, yavru dökün. Bir çatalla bir blender ve peynir ile püre çam fıstığı doğrayın. yüzseksen derece isitin. Gres yağı formu, art arda lazanya yaprak, kapak patlıcan, peynir, fındık püresi domates ve fesleğen tekrarlayın katmanlar katman yer parmesan serpin ve yaklaşık bir saat pişirin. fesleğen ile, garnitür hizmet önce. Bir çok lezzetli lazanya olsun. kıyılmış evde et ve sebze yaptığı sürümüyle Reçete günlük diyette size İtalyan ruhunun biraz getirmek yardımcı olacaktır.