Evde Kvas yapmak için nasıl Yolları

çok güzel yaz sıcağında soğutma kvası susuzluğunu gidermek için. Bu içecek kullanışlı tatlı karbonatlı su, ve tat ona hiç aşağı değildir. Gerçek şu ki, gerçekten yararlı olduğunu, bir endüstriyel ölçekte içki ve ev yapımı ürünler imal, içki gerekir. Ama nasıl evde Kvas yapılır?

Nasıl pişirilir?

içecek için temel oluşturur çavdar ekmeği veya kraker. İdeal olarak, onlar da kendi başlarına yapılmalıdır, böylece bir ev yapmadan önce Kvas, iyice hazırlamalıyız. Ama içecek kalitesi üstünde olmak ve kendi pişirme hazırlanması için şimdi bile özel mutfak cihazları vardır olacaktır. Ancak, biz iyi bir mağaza ekmek alabilir. Yani, evde Kvas yapmadan önce, bisküvi, dilimlenmiş ekmek dilimleri hazırlayıp fırında kurutun. O zamana kadar bekleyin kabuk kızarana kadar, daha sonra içki özel altın renk olacak. Hazır bisküvi kaynar su ile doldurun. Nestle sıkıca ve yaklaşık dört saat boyunca bekletin. Sadece uygun bir cam veya emaye: Doğru eşyaları edin. kolayca okside beri Alüminyum kase, kullanılamaz. Ne zaman kraker infüzyon, irade boşalmasını gerekir. kaynar suda maya eritin ve demlemek eklemek, şeker, küçük bir kuru nane geri koyun. Bir bez ile örtün ve on iki saat mayalanmaya bırakın. Köpük Bu saatten sonra görünmelidir. kuru üzüm koymak için tavsiye edilir onların altındaki tatmaya, bu şişeleme için mümkündür, bundan sonra, drenaj içmek gerekiyor. tıpalar demlemek kapatın ve birkaç saat bekletin ve sonra üç gün boyunca serin bir yerde saklayın. Hepsi bu. Şimdi ekmek yapmak için nasıl sorusuna bir cevap evde kvası. sağlığa zarar vermeden hoş bir tat tadını çıkarın.

Evde Kvas nasıl seçenekleri

"Peter" olarak bilinen kvası versiyonunu deneyin. O bunun yerine nane, yukarıda açıklanan ve kuru üzüm rendelenmiş turp ve bal kullanmak gerekir gibi Pişirme aynı şekilde ihtiyacı vardır. Sen bisküvi dört gram, iki litre su, taze maya, bal elli gram ve horseradish aynı miktarda gerekir. Şimdi evde Kvas yapmak ve ona dayalı bir içecek gibi tat nasıl biliyorum. o kızılcık gerektirecektir için. meyve sekiz gram şeker dört gram maya kırk gram alın. üzerinden gidin ve çilek, püre yıkayın ve su ile kaplayın. Çıban ve gerilme, şeker suyu ekleyip tekrar kaynatın. soğuma kadar bekleyin ve içecek maya çözülür. Şişeler üç gün boyunca soğukta bırakmak ve bundan sonra mayalanmaya günde ver. Belirli bir süre sonra kızılcık kvass içebilirsiniz. Nedeniyle, mayalandırmanın yardımıyla hazırlanan gerçeğine, bu tür bir içecek ülser, gastrit, enterit veya kolit, hem de karaciğer, gutlu hastalarda zararlı olabilir. bunu çok uzun tutarsanız, demlemek acı ve ekşi hale gelebilir - kullanmak gerekli değildir anlamına gelir.