Evde içki Pişirme

meyve, fındıklar, baharatlar, kahve, çikolata veya süt - şeker mevcut olduğu bir parçası olarak hem de bazı aromatik bileşen, oldukça güçlü bir alkollü içecekler adı Likörler,.

Mucitler likörler bir yaşam değerli iksiri arayışı içinde, çeşitli bileşenler karıştırıldı antik simyacılar, olduğuna inanılmaktadır. Ne yazık ki, içki, ölümsüzlük feda edişi olsun, onlar işe yaramadı, ama zevk ve modern ruhlar üreticileri simyacılar başarısız olan bir likör tarifleri oluşturun.

Likörler - saf formda ya da bir kokteyl çeşitli bir parçası olarak hem de kullanılan bu içecekler,. Buna ek olarak, likör genellikle çay veya kahve ile tatlı servis edilir.

Bugün mağazalarda alkollü içecekler likör hiçbir sıkıntısı yoktur, her zevke uygun tercih edebilirsiniz. Aşçı likör evde Ama eğer en lezzetli ve aromatik içecek elde etti.

likör hazırlanması için hazırlanacak olan içeceğin tipine bağlı olarak, votka, şeker ve diğer maddeler gerek.

ev kadınları sıklıkla lezzetli bir meyve lezzeti ile lezzetli içki almak bir evde dut likörü pişirilir. Bunu yapmak için, (o ahududu, çilek, üzüm, kızılcık olabilir) taze çilek almak kavanoza onları dökün ve sıvı kutunun içindekileri kaplı, böylece votka dökmek gerekir. 4-5 gün inkübe tabaklar, daha sonra votka, çilek dökülmüş ve aynı su miktarı dökün ve ateşe koyun. Sıvı kaynar, bu ısıdan uzaklaştırılmış ve bir kaç saat beklemeye izin edilir. Et suyu zorlanma ve şeker şurubu temelinde kaynatın. Ne kadar şeker alınır? Bazı tatlı içecekler çok düşkün olduğu için diğerleri orta tatlı lezzeti tercih ederken Burada, kendi zevkinize göre yönlendirilmelidir. şurup pişirme zaman köpük kaldırmak için gereklidir. Sonra ostuzhennoy önceden kaynaşmış çilek votka ısrar içinde şurubu ekleyin ve iyice karıştırın. Bundan başka, elde edilen çözelti, filtre edildi şişe ve fişleri kapatılır. Daha iyi sızdırmazlık fişler için balmumu ile doldurulabilir.

portakal veya limon - Buna ek olarak, evde likör geleneksel olarak turunçgiller yapılır. hazırlık Teknoloji benzer, sadece votka (o aşırı acı kaldırmak için kaynar su ile önceden haşlanmış gerekiyor) meyve kabuğu üzerinde ısrar etmelidir. Bir şurup limon suyu veya portakal eklenmesiyle suda pişirilir.

Sen pişirir ve nane likörü evde, nane yapraklarıyla votka ısrar etti. Böyle likör ise baharatlar ekleyebilirsiniz - biraz hindistan cevizi ve kokulu Hint kamışı.

Orada evde içki nasıl hazırlanacağını söylemek tarifleri vardır, bu yüzden, krem gibi tadı "Bailey." Bunu yapmak yoğunlaştırılmış süt karıştırıp, bunlar yumurta 4 sarısı ekleyin (standart bankada) süt buharlaşmış için, vanilya ve bazılarının torbaları bir çift kahve kaşığı (herhangi çözünür sürebilir). Bütün bu iyi bir karıştırıcı ile çırpılır sonra karışım votka yarım litre dökülür ve yine her iyice karıştırılır. Birkaç saat beklemeye likör vermek kalır ve içmeye deneyebilirsiniz.

Bir diğer popüler tarifi - kahve likörü. Bunu yapmak için, bir alabilir kahve, ancak doğal taze, yani kokulu içecek olacak kullanırsanız daha iyi olurdu. Yani, nasıl hazırlanır kahve likörü? su, 250 gram şeker, 250 gram kullanılarak, kahve tozu kaynatıldı şurup 50 gram: tarifi basittir. Pişmiş şurup soğumaya ve drenaj, daha sonra bir şişe votka ile karıştırmak için. İçecek hazırlandıktan hemen sonra Tablo beslenebilir. likör en az bir hafta ayağa Ama eğer çok daha iyi olacaktır. Sonra olağanüstü koku edinir ve tadı ile misafirlerinizi etkilemek.