Ne Rus şampanya seçilir? şampanya Rus üreticilerin Yorumlar

Birçok kişi, gerçek şarap özel teknolojileri kullanarak üzüm belli çeşitlerinin aynı adı taşıyan Fransız ilde üretilen, şampanya denilen biliyoruz. Ancak, ilk Sovyetler Birliği ve daha sonra Rusya'da, onlarca yıl boyunca üretilen köpüklü şarap, orijinal numuneye aşağı değildir. Bu sayısız uluslararası ödül ile doğrulanmıştır. bayramlık banket Rus şampanya için en iyi seçmek için nasıl anlamaya çalışalım, tat ve kalite orijinaline mümkün olduğunca yakın.

Orijinal Fransız teknoloji

Chardonnay, Pino Nuar ve Pino Mene - - Çok spesifik üzüm çeşitleri atarsan ve sadece üretim sürecini düşünün, biz görebilirsiniz orijinal şampanya üretimi - çok zaman alan süreç, şişede ikincil fermantasyon teknolojisine uygulanabilir. Tüm süreç şampanya şişesi HAS için devam en az üç yıl. Fransız şarap üreticilerinin bu özel teknoloji ve mükemmel kalite ve şampanya eşsiz lezzetini garanti eder.

Büyük tanklarda Üretim

Bizimki gibi bu kadar büyük bir ülke, doğrudan değil şişeye champagnization ileri teknoloji supplanted olacağını hayal etmek saçma olurdu. Geçen yüzyılın ortasında Sovyetler Birliği'nin Parlak beyinler sonra köpüklü şarap üretimini sürekli rezervuar yöntemi keşfetti ve büyük tanklarda ilk şampanya teknolojisini patentli ve. böylece Sovyet (Rus) şampanya Oluşturulan ve en iyi örnek klasik meslektaşı aşağı olmadığını olarak tespit edilmiştir. Üstelik pek çok yabancı üreticileri benimsemiş deneyimi Sovyet know-how.

Modern üreticilerin bolluğu

aralık çok kötü olduğu için Sovyet zamanlarda, köpüklü şarap seçimi ile hiçbir sorun yoktu. Bitki-tekel tatil için raflar verilen tek seçenek oldu. Ve şimdi, alkollü içecek işletmeleri yağmurdan sonra mantar gibi ortaya çıkıyor gerçeğini göz önüne alındığında, ve bunu zaten bazı en çok tercih edilen marka olsa bile, şaşkın hiç şaşırtıcı değil. Nasıl raflarda ve ne markete gitmeden önce daha fazla bilgi gerekiyor temsil Rus şampanya markalarından bolluğu seçim?

Biz dükkana gitmek

raflar şişe bolca kaynaktan hemen düzenlemeleri atılan bir ısıtma kabının içine döküldü. Neden? Koyu cam şişe ışık olsun ve köpüklü şarap yaşlanma, sararma yapar ve tadı acı olmaz. Örneğin, tatlı Rus şampanya gerekir. Biz dikkatle işaretler inceleyecek. Biz şarap şeker belli bir miktar olması gerektiğini biliyoruz. Ancak, sitrik asit, bir alkol, renklendiriciler ve aromalar içecek hızlı bir şekilde eski haline olun. Ve tabii ki, böyle bir durumda ilgili herhangi köpüren kabul edilemez. ertesi sabah çok kötü baş ağrısı görmek istemiyorsanız Ayrıca, bu seçeneği atın.

Rus şampanya: Orijinal numuneler

Köpüklü şaraplar Bu iç örnekleri doğal fermantasyon döngüsü geçmesi gerekmektedir. Daha ucuz içecekler, özel cihazlar kullanılarak karbonatlaşma sadece bir süreçtir. Ayrıca etiketin üzerindeki işaretin okunması belirlemek için yardımcı olacaktır. Eğer "karbonatlı" kelimelerini veya "köpüklü" şarap görürsek seçeneği atılır.

Sonra, şişe tıpa dikkat edin. Birçok üretici arasında sızdırmaz kaplar kullanılarak plastik kapaklar. Rus sahiptir, örneğin, tadı için şampanya brut mantar altında yer alan bir içecek gibi durdurucu verimini önemli ölçüde benzer bir tat. Bu durumda, hava şişeleri giren ve asla neredeyse tamamen yok tadı karakteristik ekşi olacaktır. Ne plastik tıpa ile köpüklü şarap tıkanması söylenebilir.

Ek seçim kriterleri

tanım gereği Köpüklü şarap pembe şampanya olarak kabul edilemez. Yalnızca orijinal içki üretimi üzerine ulaşan yukarıdaki üzüm çeşitlerinin hepsi, beyazdır. Bu nedenle, Rus tüketiciler arasında en popüler beyaz Rus şampanya, semisweet olarak, içki aldı.

Başka ne bahsetmek gerekiyor? ferah yazıt kaçınmak "aromaları eklenmesiyle." Doğal olarak, her kendine saygısı olan bir üretici etiketinde yasal adresini koyar ve aynı zamanda gösterir üreten bir yöntem köpüklü şarap.

fiyat seviyelerindeki farklılıklar alıcı karıştırmamak gerekir. o bir ziyafet ve tek tek şampanya için önemli bir miktar dışarı bırakmaya hazır değil emir, o sadece içecek çıkış tarihine yakın ilgi gerekmez. bütçe seçeneklerinde son kullanma tarihi üretim tarihinden itibaren 1 yıl geçmeyecektir. Pahalı içecekler sadece zamanla ve riske girmemek iyidir ortalama fiyat kategorisinin varyasyonları ile daha lezzetli hale gelir.

Ve son. alıcı should çok düşük fiyat korkutmak. İşte aklın maliyeti tahmin, ve sonra uygun sonuçlara varmak için gereklidir. Ayrıca söylemek onların ağır altta tortu ve şüpheli madde içeren "hayır" şişe.

Şampanya Rusya: üreticilerin Yorumları

Aslında, şampanya tüketici tercihleri profesyonel uzmanların tanınması ile örtüşmektedir. Böylece, St. Petersburg üreticisi - Şirket "Köpüklü Şaraplar" - defalarca eve altın ve çeşitli uluslararası yarışmalarda kaydetti ve alınan marka "Zanaatkar Lev Golitsyn, Mirasını" üretir gümüş madalya. Bu şirket 1945 yılında geri kurulduğunu dikkati çekiyor.

Ayrıca etkileyici Büyük Vatanseverlik Savaşı sırasında kurulan Moskova firması "Cornet", öyküsü. ürünleri de altın ve gümüş madalya ve özel saygı ve talebin tüketici pazarına verilir. Eğer biz düşündüğümüz tüm kategoriler arasında köpüklü şarap, içinde görüşü tüketicilerin, bu is düşünülen planlanmış en popüler Rus şampanya şarabı beyaz köpüklü şarap, genellikle içeren az miktarda şeker. Birçok uzman ve içecek bilenler şeker şampanya gerçek tadı kapatmak mümkün olduğuna inanılmaktadır. Moskova merkezli şirket, orijinal lezzeti "Cornet" brut tüm fanlar sunuyor.

"Ekonomi" şampanya kategorisi

"Farklı - sormak -.? Ucuz şampanya iyi üreticileri bulunmadığı sürece" O orada çıkıyor. Eh Beslan şirketi "İstok", uluslararası uzmanlar da dahil olmak üzere, kurdu. şarap üretimi güney gelenek uygun bir anda gelir. Ucuz ve tüm hammaddeler, ürün segmentinde en popüler bir hale getirir. Oranı nispeten düşük fiyat ve mükemmel kalitede is çok düşkün bir güney alıcılar. Üretim "İstok" da en yüksek ödül verdi.

Pullar, bağımsız bir inceleme geçti

köpüklü şaraplar Bazı markalar bağımsız idi uzman değerlendirmesi. Dışında piyasada yukarıda bahsedilen popüler ve köklü üreticiden, muayene geçti:

• "Kırım" Rus şampanya.
• Demi-sec şampanya "Rus altın" Tolyatti şirketi "Rosinka".
• Vladikavkaz "VINTREST-7." Semisweet
• Petersburg "Kuzeyin Venedik'i".

En iyi seçim

Şimdi mükemmel kalite piyasa ürünlerine arz Ülkenin önde gelen şirketleri artık köpüklü şarap üretmek ve hangi hakkında çok şey öğrendik. Taklit ve standart altı mal, biz çıplak gözle göreceksiniz. Ama nasıl bir bilinen kaliteli ürünlerden içkinizi seçerim?

Yani, şeker içeriği bak. Sen tablo değerlerini ezberlemek ya etikette tanıdık karakterleri dikkate almak gerekmez. Biz sadece şeker asgari miktar beyaz Rus şampanya Brut ve maksimum olduğunu anlamamız gerekir - Herhangi bir tatlı veya yarı tatlı köpüklü şarap. Buna ek olarak, yarı-kuru ve kuru şampanya klasik teknoloji ile özel olarak yapılmış olan, ancak yüksek şeker içeriği üretim hızlı bir yönteme işaret etmektedir.

Mükemmel içki seçiminde son faktör yoğun mantar haline gelir. hayallerimizin şampanya üstüne plastik cesaret edemezler.

bilenler ve gurmeler için Yurtiçi şampanya

Ülkemizde de şampanya işleminin tamamlanmasından sonra en az 6 ay maruziyet süreyle yaşlı köpüklü şaraplar üretti. Gerçek aesthetes ve gurme şampanya sürecinden sonra en az üç yıl süreli maruz kalma ile tahsil pulları üretmek için.

Alkali - düşman kabarcıklar

Bazen şaşırtıcı cam şampanya şarap kaliteli bir marka satın almış insanlar karakteristik kabarcıklar yoksundur. Bunlar resent: iyi bilinen bir marka sahte saklıyor mu? Aslında, bir festival tablo hizmet öncesi barındıran, çamaşır gözlük sormak gereklidir. ne anlama geldiğini tarafından onlar gözlük yıkamak için kullanılır? bulaşık yıkama herhangi bir alkalin solüsyonu kullanılabilir durulama, bu düz su sonundan önce yıkanıp edilemez. cam içinde alkali artıkları bir kimyasal tepkime verebilir ve kabarcıklar sadece kaybolur.

bayram akşam daha oynak kabarcıklar vurgulanmıştır keyifli bir ruh hali için, gözlük bezleri ve havlu yardımı olmaksızın, doğal bir şekilde kurutuldu, daha sonra, sadece su ile yıkandı, ve edilmelidir. acele bir başka incelik iyi şaraplar severler paylaşmak. sebepsiz şampanya Kadehler ince bacakları vardır. Bacak algı bütünlüğünü hissetmek için camı tutmak ve uçucu bileşikler kaçırmamaya için öyle.