Et ve pilav ile kabak nasıl hazırlanır iyi

Doldurulmuş sebze - bu mükemmel bir fırsat günlük diyet çeşitlendirmek, aynı zamanda favori yemek daha besleyici ve besleyici hale getirmek için denemek için değil sadece. Bu gibi kombinasyonların mükemmel bir örnek olabilir kıyılmış et kabağı ve pirinç. Bu yemek pişirmek için birçok yol vardır. Sadece bazıları örnek olarak düşünülebilir.

harika bir alternatif

Çoğu ev kadınları aslında bu şeyler can sadece lahana yaprakları kullanılır. Bu oldukça doğru değildir. İyi bir alternatif lahana dolması kıyılmış et ve pilav ile kabak yapabilirsiniz. Dahası, bu da kolay yapılır.

İhtiyacınız Bu yemek hazırlamak için:

Kıyılmış et (domuz veya bunların bir karışımı içinde, bir sığır eti), biber, soğan 1, pirinç 100 gram tuz 2 Genç kabak, taze 300 gram, ışın (dereotu, maydanoz) inde.

Ve ihtiyacı için doldurmak:

1 havuç, 2 krem kaşığı, sarımsak, soğan, çorba kaşığı domates salçası birkaç diş ve su (veya et suyu) bir cam.

aşağıdaki gibi kıyılmış et ve pilav ile pişirin kabak olmalıdır:

1. İlk adım, kabak yıkayın ve her ikisini de üstleri kesmektir.
2. 4 santimetre fazla bir kalınlığa çoklu parçalar halinde enine kesilmiş ürünün geri kalan kısmı.
3. preform halka kabak benziyordu ki her özlü.
4. doldurma yarım pişmiş halde kadar kaynamaya anlamaya öncelikle ihtiyaç hazırlamak için. Kıyma yeşil soğan ve kıyma, tuz ve biraz biber ekleyerek daha sonra karıştırılır.
5. Bir sonraki aşama - dolgu hazırlanması. Bunun için, ilk yay küpler halinde kesilmiş olmalı ve hafifçe biraz yağının içinde soteleyin.
6. Sonra doğranmış havuç ve doğranmış kabak eti ekleyin.
7. Kalan malzemeyi girin ve 5 dakika kadar güveç.
8. Halkalar kabak Kıyma ile doldurulmuş ve (eğer su ısıtıcısı kullanabilirsiniz) derin bir tavada koyun.
9. Pişirme sos ve 40 dakika pişir.

Süreç daha iyi ete kapağı altında tutmak ve sebze aynı anda hazırdılar.

Orijinal bir yolu

kıyılmış et ve pilav ile Kabak bütün pişirilebilir. Bu durumda size sahip olmak istediğiniz tarifi kullanmak daha iyidir:

1 kabak, yarım pirinç bir fincan ve aynı krem, yumurta, kıyma, 1 havuç, tuz, 300 gram, 2 orta domates (ya da domates suyu 1 kap) ve yeşil kiriş.

Pişirme işlemi farklı görünecektir:

1. Kabak boyunca iki parçaya bölündü, yıkandı ve tohumları, her biri serbest olmalıdır.
2. Pirinç sonra bir süzgeçten içine atma, durulayın, 5 dakika boyunca kaynatın.
3. kızarana kadar soğan biraz soteleyin.
4. dolum karışımı kıyılmış, doğranmış yeşillik, pirinç, tuz, soğan ve yumurta hazırlamak.
5. kayar bir yarım kabak karışımı doldurun ve ikinci kısım ile örtün.
6. Bir tavada rendelenmiş havuç ve domates söndürmek, ve 5 dakika sonra krem koymak.
7. Kabak utyatnitsu koymak ve hazırlanan ile doldurun sebze karışımı.

Gerekli 35-40 dakika hazırlamak. tabloya göndererek, dolma çeşitli parçalar halinde çapraz kesilmiş ve demlenmiş edildiği dökün edilebilir.

pişirme sırları

Fırında kıyılmış et ve pilav ile kabak pişirmeye çok uygundur. Bunu yapmak zor değil. Aşağıdaki ürünler masaüstünde olduğunu gereklidir:

kıyma, tuz, 300 gram, 1 havuç, pirinç, 2 kabak, baharat, soğan bir cam, 100 peynir gram ve bazı bitkisel yağlar.

aşağıdaki gibi yemeğin hazırlayın:

1. İlk olarak, daha iyi dolum yapmak. Bunu yapmak için, daha sonra pirinç kaynatın ve gereken ilk şey akan su altında durulayın.
2. Soyulmuş soğan küpler halinde kesilmiş ve bir rende üzerinde havuç doğrayın. Bundan sonra, her iki üründe hafifçe biraz yağla tavada kızartın edilmelidir.
3. Bir levhada pirinç, kızaran zemin et ve sebze toplamak için. , Biraz baharat ekleyin tuz ve iyice karıştırın.
4. Kabak her bir çekirdek de çıkarılması iki eşit parçaya uzunlamasına keskin bir bıçakla kesilmiştir. Bu hamuru gerekli Chop ve zaten pişmiş doldurma ekleyin.
5. kabak içinde boş alan bu karışımı doldurun.
6. Üst boş rendelenmiş peynir serpin.
7. Doldurulmuş gıdalar Bir fırın tepsisine koyup fırında gönderin. içindeki sıcaklık 190 ° olması gerekmektedir.

35 dakika kadar bir fırında pirinç ve et ile kabak hazırlayın. Ve bundan sonra kısım plakadaki bazı taze yeşillik ve ekşi krema ekleyerek, onları yiyebilirsiniz.

diyet seçenekleri

doldurma kullanım kümes hayvanı eti hazırlarken, bulaşık daha nazik ve daha az besleyici olacaktır. Kısacası, kabak - Yum. Gerek ana maddeler olarak almak:

4 genç kabak, tavuk, tuz, peynir, soğan, havuç 1, mayonez, domates, bitkisel yağ ve biber 200 gram.

Sosu için:

dereotu 30 gram, bıçak 1 ve mayonez 100 gram.

Böyle kabak hazırlanması sıradışı:

1. İlk filetosu, tuz ile ovmak gevrek kadar kapağı altında sıcak tavada biber ve yavru serpin iyi olmalıdır.
2. Havuç, domates ve soğan eşit küpler halinde kesilmiş ve bir kaba rende peynir ezilmiş.
3. bir uzunlamasına iki yarıya bölünmüş bıçak ve her biri fırça çekirdeğin bir çay kaşığı ile Kabak.
4. Kabak tuz serpin ve 10 dakika bekletin, şekil katlanmış, bu yüzden suyu sağlar.
5. soğan ve havuç soteleyin.
6. Et düzgünce bir blender içinde küpler veya pirzola halinde kesilmiş.
7. tavuk, kızaran sebze ve domates ile bağlayın ve sonra dolgu kabak tekneler doldurma pişirilir.
8. Daha sonra, dikkatli bir şekilde, yağlanmış bir fırın tabakaya serilir mayonez dökün ve 180 derecede 30 dakika fırında konulmalıdır.
9. Yarı mamul peynir serpin ve ardından peynir tamamen eriyene kadar, 5-10 dakika pişirin gönderebilirsiniz.
10. Ayrı ayrı, sen doğranmış otlar ve sarımsak ile mayonez ekleyerek, kokulu sosu pişirebilirsiniz.

Pişmiş yemeğin çok lezzetli, bu kadar çok bu kabak diyoruz görünüyor "Yum." Bu tatma hemen sonra görülebilir.

Evde Aletleri

et ve pilav ile doldurulmuş kabak, özel bir mutfak aletleri kullanılarak hazırlanabilir. Sen multivarka ve ürünlerin en az set gerekir:

2 kabak, pişirilmiş pirinç, tuz, çorba kaşığı domates salçası, 100 gram, krem ve şekerli krema 100 mi, hem de kıyma ve baharat 400 gram.

hazırlanması:

1. Kabak kabuğu ve daha sonra 3-4 parçalar halinde çapraz olarak kesilir ve yumuşak bir çekirdek çıkarın.
2. Salmastra pirinç ve baharatlar ile bağlayın ve sonra karışım daha önce hazırlanmış bitkisel silindir ile doldurun.
3. Semis bir kapta dikey olarak kurulmuştur ve onlara Multivarki ekşi krema sosu, krema, baharat ve salça dökün.
4. mode "Ödenmesi", kapağını kapatın ve 40 dakika olarak ayarlanmış. Büyük kabak için daha fazla zaman (1:00) alacaktır.

Daha iyi kase Bu yemeğin Serve, kabak bol sulama bardak domates krema sosu ile doldurulmuş. tarifin güzelliği onların hazırlanması sırasında gıda izlemek için yoktu olmasıdır. her şeyi kendisi yapmak ve süreç tamamlandığında bir sinyal vermek Multivarka.

ayaküstü

Pişirme süresi sınırlı ise, farklı bir tarifi kullanmak daha iyidir. pirinç ve kıyılmış et ile Kabak basitçe söndürülebilir. Bu yemek bir pilav gibi görünecektir. Gerekli çalışmak için:

300 gram biber bölmesini 1, pirinç, büyük soğan, bıçak, 1 havuç, tuz 200 gram kıyılmış et bir, biber, limon suyu yarılarının 450 gram soya sosu 2 çorba kaşığı ağırlığındaki 1 zucchini.

Pişirme işlemi son derece basittir:

1. Önce tuzlu su Şekil kaynatın gerekir.
2. Doğranmış biber, soğan ve saflaştırılmış iliği. Daha iyi Havuç rende üzerinde ovmak.
3. Tüm soğan kızartma ile başlar. tavada kendisine birkaç dakika sonra, havuç ekleyebilirsiniz.
4. toplam ağırlığı içinde bir 2 dakika sonra, kabak ve biber girin. kadar zaman buğulanmış sebze gerekecektir. Beş dakika yeterli olacaktır.
5. Sonra sürekli karıştırılarak 10 dakika birlikte yiyecek kıyma ekleyip pişirin gerekir.
6. Sonra soya sosu ve limon suyu dökün gerekir ve 30 saniye sonra, kıyılmış sarımsak koyun.
7. En azından gıda karıştırın ve 2-3 dakika sonra ocağı kapatın, pirinç doldurmak için gereklidir.

Şimdi çanak demlemek gerekiyordu. O on dakika olmak yeter.