Ekşi Krem Kek "Zebra" - iki sürümü başlayanlar ev kadınları için basit tarifi

Acemi aşçılar hep karmaşık kek veya hamur işleri pişirmek için girişim yok. Tipik olarak, temelleri en basit tarifler becerileri öğrenilir. Örneğin, basit bir kek ya da ekşi krema pasta "Zebra" için, yapmak deneyebilirsiniz. Hatta performans olarak çok yönlü genç ev kadınları için kullanılabilir yapmak için basit bir tarifi. yoğurma ve pişirme hızının yanı sıra özel bir çekici - ikisi bu yemeğin çok büyük artı vardır. o kesilmemiş halde açık olmamasına rağmen, o kadar güzel pasta "Zebra" budur. İki tonlu tabakalı yapıya - Basit tarifi özel bir "iç içerik" içerir. Bu nedenle, özel dikkat iki çeşit düzgün bir form doldurma testine verilmelidir. Bu yazıda, nasıl ekşi krema ile pasta "Zebra" pişirmeye göstereceğiz. yönergeleri izleyin ve başarılı olacaktır!

"Zebra" pasta. Basit tarifi 1 №

Böyle bir iki renkli pişirme hazırlamak için birçok farklı seçenek vardır. Ama ekşi krema ile en hassas pasta "Zebra" çıkıyor.

yapı

- şeker üç yüz gram;

- bardağı ekşi krema;

- un yaklaşık dört gram;

- tereyağı yüz gram;

- dört yumurta;

- kakao kaşık iki tam çorba;

- Yarım çay kaşığı kabartma tozu;

- çorba kaşığı sirke;

- Zemin ceviz üç yemek kaşığı.

hazırlık

1. Dikkatle sarısı yumurta akı ayırır. beyaz kadar şeker yarısı son ovun. Proteinler katı bir köpük fırçalamak fırçalamak.
2. şeker diğer kısmı, yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın. sönmüş ekşi krema ve kabartma tozu, sirke ekleyin.
3. Elde edilen karışım yavaşça tanıtmak ve yumurta şansı protein kütle edildi. pürüzsüz kadar karıştırın, yavaş yavaş istenilen kalınlıkta kadar unu ilave ve çırpıcı bir çatal veya fırçalamak başlar.
4. iki eşit parçaya hamur bölün. Bunlardan birinde, kakao ekleyin.
5. iki çorba kaşığı - yağlanmış bir şeklinde, karanlık ve hafif ortasında bir yayılma birer başlayın. karışımın doldururken giderek bir daire oluşturan yayar. Daha sonra iç çizgili pürüzsüz ve güzel elde edilir pişir, her seferinde hamur aynı miktarda almaya çalışın.
6. kırk elli dakika önceden ısıtılmış fırında formu yer de doldurduktan sonra. pasta ortasında tahta bir sopayla pierce tarafından kullanılabilirliği kontrol edin. kuru ise - kek hazırdır.
7. hafif, kesme, bir tabakalı kek iç güzelliği zarar vermeyen şekilde soğutulur Serve. Sen Çikolata sır ile üst serpebilirsiniz.

"Zebra" Ekşi kremalı pasta. Basit tarifi № 2

hazırlama yöntemi çeşitli tadil edilmiş olup, burada bileşim katkı maddeleri. , Konsantre süt yarım bir kavanoz, ekşi krema yarım fincan, yaklaşık yüz elli şeker gram ve kabartma tozu (sönmemiş kireç) bir çay kaşığı üç yumurta birlikte Çırpma. Karıştırma işlemi, bir mikser veya bir gür halo kullanılarak gerçekleştirilebilir. un ağırlığına yarım fincan dökün. Hamur, bir ortalama kalınlığa sahip olmalıdır. İsteğe bağlı olarak, vanilya şekeri bir paket dökmek. Önceki reçeteye göre devam parçalara zaman bölmeli karışımından başlayarak ve kakao ekleyin.

Pişmiş hamur işi özgünlüğü veya ev konuklara şaşırtacak olsun!