Domuz kalp - tarifleri

sakatat Yemekler, ait ve hangi domuz kalp tarifleri dikkat yoksun menünün hazırlanmasında, kural olarak, bu makalede ele alınacak. Ve boşuna! vitamin ve diğer besin içeriği ürünlerimizi kullanmaya Diğer, daha büyük olasılıkla benzer bileşenlerin sayısının aşağı değildir.

Şaşmamak antik şifacıları insanlarda aynı tedavisi için bir hayvan vücudunun kullanımını atama birçok hastalığın aracı olarak yan ürünlerin bir et kullandı. Örneğin, kalp hastalığı olan bir kişinin domuz kalbi pişirmek önerilir. Tabii ki, şimdi tedavi antik yöntemler ciddiye alınmaz. Fakat buna rağmen, domuz kalbi kullanılması önerilir - insan vücudu için onun iyi yadsınamaz. Yan ürünler, örneğin, vitamin A ve B Grubu, aynı zamanda, farklı birçok mineral gibi vitaminler, çeşitli içeren, kalp - demir büyük miktarda tedarikçisi. Düşük kalorili et ürünleri ile ve özellikle kalbinde, bir diyet ürünü olarak kabul.

bahsedersek bir domuz pişirmeyi kalp, yemek tarifleri çok farklı çağırabilirsiniz. Çeşitli atıştırmalıklar ve salatalar hazırlanması yanı sıra sıcak yemekler için kullanılır. Genellikle domuz kalp turta, kek ve krep doldurmak için kullanılır. Sıcak sık haşlanmış kullanılır, ancak bazen kavrulmuş yan ürününün yemekler vardır. Böyle domuz kalp tarifleri gibi bir ürünü hazırlarken Çoğu zaman, precooking gerektirir. Tavsiye süresi - 2 saat. Sıradan su kalbinde pişirebilirsiniz, fakat yumuşaklık yanında nihai ürünün bir lezzet verecektir, yani zevkinize bunu eğlenebilirsiniz.

Yani domuz kalp tarifleri

Örneğin, bir salata gibi bir ana yemek hem de kullanılabilir, çok ilginç bir tabak, garnitür patates püresi, vb şeklinde ekleyerek hazırlanışı kalbin 3-4 adet (büyüklüğüne göre), 1 soğan, mayonez, sirke, otlar, tuz, baharatlar gerekecektir için. Gördüğünüz gibi, biraz, ve ucuz. Tuz su içinde - yukarıda belirtildiği gibi kalp, belirli bir tarifi için pişirilmesi gereklidir. şeritler halinde kesin. Sonraki turşu soğan. 2-3 yemek kaşığı: Bunu yapmak için, sirke ve su bir marine hazırlamak. l. ince kıyılmış soğan 100 g hazırlanmış marine dökün ve bu süreden sonra 30 ° C'de dakikada bir başı, salamura soğan akan su altında yıkama ve boşaltmak için su. Geniş bir kapta kalp, soğan, otlar (dereotu ve kişniş veya maydanoz) mayonez kadar ekleyin. Tüm iyice karıştırın. İşte bu kadar! Gerçekten lezzetli ve çıktı sıradışı tabak, size ve misafirlerinize lütfen emin!

domuz kalp, kızarmış mantar - sıcak pişirilebilir yemekler bir çok konudan birisinin bir örnek. Bunu yapmak için, herhangi bir mantar kullanabilirsiniz. Kalp, sadece önceki tarifi olduğu gibi, önceden aşçı gerekir. Tuz pişirme sırasında su ilave edildi ve bunun ardından edilebilir. Seçilen mantarların türüne bağlı olabilir ayrıca ön pişirme gerekir. Kuzugöbeği ve istiridye mantar buna ihtiyacı yoktur ve mantar kalanı yaklaşık 15 dakika kaynamaya en iyisidir.

Tüm hazırlanmış bileşenler küpler halinde kesilir: kalp (1 parça), mantar (200 g), domates (1 parça). ince kesilmiş 1 soğan, kabaca pirzola otlar (fesleğen, maydanoz). pişirme temel süreç kolaydır ve zaman en az alır. Öncelikle biraz soğan kızarmış. orta ateşte yaklaşık 5 dakika boyunca kalp, tuz ve heyecan yavru ekleyin. Sonra bir dakika daha 3. kızartma 2-3 yemek kaşığı ile giyinmiş başka 5-7 dakika daha eziyet mantar, koyun, domates ve otlar ekleyin karıştırın. l. ekşi krema, karıştırma. Kısacası, yaklaşık 1 dakika pişirin. Tuz eklendi. Bitti! İstenirse, bir değişiklik için, Sarımsak pişirme işlemine ekleyebilir. Ama bu bir amatör. Ve bu lezzetli yemeğin olmadan daha fazla akut hale gelecektir.

Daha önce bahsedildiği gibi, domuz kalbinden Bayram sofrası için, ve sadece akşam yemeği için uygun olabilir birçok yemekler pişirilebilir. Hepsi bu çeşitli yapım menünüzün gerçek dekorasyon olacaktır. Bu tarifler Bunun kanıtı.