Doğru yemek tarifi, nasıl mısır koçanı pişirmeye

"Karides, kalamar, salamura, haşlanmış mısır!" - bu cazip arasında yüksek sesli teklifleri duymamıştır kim "yerli" denizler üzerine oturan? kalamar ve gizemli Rapanu ile karides sahillerinde satılan eğer, birçok (zehirli olabilir), mısır daima şüphe dikkat etmekte ve en hızlı tükendi. o saadetini değil mi - güneşte yatmak ve küçük sarı Bizim küçük prisolenny koçanı otlayan zevk için? Ama biliyor musunuz mısır pişirmek koçanı? Tabii ki, ilk bakışta, oldukça kolaydır. Ama lezzetli kukuruzka pişirmek için, bütün onun uygun yemek bazı sırları bilmek gerekir. Yani Ya bu nüansları var ve daha da tartışılacaktır. Yani, biz gerekir:

- daha fazla kochanchiki mısır;
- su;
- bir tuzu;
- ahşap ya da plastik şiş.

Önce mısır yemek pişirmeyi kafaların sayısına doğrudan bağlıdır boyutu olan pot almak, koçanı, ortada yaklaşık dek içine su dökün ve ateşe koyun. Sürece su kaynatır, sen mısır temizlemek gerekir. Yaprakları ve "dizeleri" kaldırmak için gereklidir. koçanı tiftik üzerinde deneyin veya daha sonra, bir yemek sırasında, bunlar bir şekilde olacaktır. Bir kez temizlenmiş mısır, (onlar kulaklarının ortasına çıkarılabilir) genç ve ihale yaprakların birkaç alıp yakında mısır kaynatın, hangi kaynatmak için su ile tavada altındaki bırakın.

Gerekli tüm hazırlıklar, hataları yapılmış veya yarıda lahana kesilmiş, bu yüzden sonra onlar pota koymak için daha kolay olacaktır. tencere boyutu izin veriyorsa ve siz bir bütün koyabilirsiniz. bir sonraki adımı, mısır yemek nasıl koçanı, birkaç yaprak dışarı atarken, ancak başları üstünde olduğunu. Biz birkaç dakika sonunda kadar suyu kaynatın ve tuz eklemek bekliyoruz. Çok tuz bir tutam yeter şart değildir. Tüm yapılan işlemlerden sonra bir kapağıyla ve onun altında küçük bir ateş yapmak gerekir.

Nasıl mısır pişirmek için koçanı? İki saat kadar uzun, yaklaşık yarısı. Bazı tariflerde olduğu mısır 8 en fazla 40 dakika pişirilir gerektiğini gösteriyor, ancak bu doğru değildir. Aslında, düzgün büyük olmamalıdır bunların altındaki kochanchiki yangını pişirmeye. o sağlam ve az pişmiş kalacaktır mısır ederken Aksi takdirde, su çabucak kaynar. Bana inanmıyorsanız, yanlış tarifi deneyin, mısır koçanı pişirmeyi, bu uygulama yanlış olduğunu sizi ikna edecektir.

Doğru tarifi kullanmaya karar verirseniz Ama, lahana pişirilir, sonra sonra, suyu süzün ve onları biraz soğuması için biraz açık tava örtün. Sonra haşlanmış mısır yemek için daha kolaydı, böylece her iki tarafta şiş her bölümünde takın, büyük bir tabak üzerinde yatıyordu. Her kulak hafifçe tuz ile ovmak ve sıcak servis yapın.

o kadar lezzetli değil olduğu gibi yanmış, ama çok soğuk alabilirsiniz çünkü Tabii, sıcak mısır olamaz. Onlar gece buzdolabında durdu sonra bu nedenle, makul bir soru ortaya çıkıyor, haşlanmış koçanı ne yapacağını? Cevap basit: Bir kızartma tavası almak o tuz ve karabiber ile görmüş biraz tereyağı, ısı ve ardından soğuk mısır koçanı (şiş daha iyi çıkarmak için) bırakın. Soğuk kızartma mısır yüksek bir dakika ısı ve yarım her yolu üzerinde tavsiye edilir. Sadece kahverengi tarafı gerekir, ancak overcook yok. mısır koçanı kuvvetle kızartın, sonra da tohumları patlamış mısır yanlış tür etkileyecek olan patlama olabilir.

Şimdi mısır koçanı gibi kızartmak için ona hakkını yemek pişirmeyi biliyorum. Oldukça sıradışı bir tabak ve herhangi bir sos ile servis edilebilir - kızarmış mısır Katılıyorum. kavrulmuş mısır gibi baharatlı yiyecek bile severler eğer sos ile sezon "Tabasco."