Çoğu tek şekilde Ruslar veya başka turp ve turp sever. Birçoğumuz bu sebzelerin mevsimsel salata seviyorum. Bizim diyet birçok ülkede (özellikle Japonya'da) çok faydalı olarak kabul edilir Daikon turp gibi bu lezzetli ürünü geliyor yılında Ama maalesef o kadar yaygın değildir. karaciğer ve böbreklerde oluşan bir "silecek" olarak kullanılması. (Taş göre) Bu çözücü kapasitesi zeminde bir sebze de vardır.
sindirim sistemi üzerinde olumsuz vozdestvie sahip maddelerin çok sayıda içeren turp ve turp, aksine, Daikon iyi insanların çoğu tarafından iyi tolere edilir. Bu, selüloz, pektin, C vitamini daikon turp vücutta zararlı bağırsak mikloflory ve çeşitli bakterilerin büyümesi proliferasyonunun bastırmak için dikkate değer bir yeteneği vardır içerir. Bu bitkisel diyabetin önlenmesinde ve antikanser ajanları olarak çok etkili olduğunu kanıtlar vardır. Kuşkusuz, Daikon turp safra kesesi hastalıkları, saç büyüme zayıflaması, soğuk algınlığı yararlıdır.
ziraat mühendisliği
küçük aksine turp, Daikon oldukça büyük bir boyuta sahiptir. çeşitli bağlı kök sebzeleri uzunluğu 10-100 cm arasında değişir. meyve şekli büyük icicles benzemektedir. Bu 2-3 kg ağırlığındaki bir yüksek verimli bir bitkisel bitki köklerini verir. Bu verim, bir Metrekare den büyük olan bir 30 kg Toprak. Genellikle 1.5-2 ay içinde. daikondaki ortaya çıkması sonrasında kullanıma hazır turp. Bizim iklim koşullarında tohumlar genellikle Haziran ayında açık toprağa ekilir. Rusya Federasyonu Daikon turp birçok bölgesinde başarıyla sera koşullarında yetiştirilen.
yataklarda toprak yeterince derin (en azından sonbahar kazıdan, bu kültür için belirlenen süngü maça). En iyi kök sebzeler ışık iyi döllenmiş turba ve killi topraklarda yetişiyor. Ekimden önce toprağın humus veya kompost ile döllenmiş edilebilir. Yataklar genişliğinde olmalıdır. satırlar yaklaşık 70 cm terk Arasında ve bitkiler arasındaki - 30 cm döküm soket 2-3 tohum.. Kapat 4-5 cm kadar. Yuva güçlü bitkiler bırakılır. Daikon Turp turp veya turp aynı dikkat gerektirir. Yataklar 2-3 ot gereklidir. Sulama gerektiğinde gerçekleştirilmektedir. verimli toprak gübreleme bitkilerin üzerinde gerekli değildir. Kuru havalarda hasat. Sonra Kökler çatal yardımıyla küçük bir ara ve üstleri çıkardı. Kurutulmuş Daikon bir turp toprağa bağlı kalarak ve buzdolabında veya mahzende 3 aya kadar devam uzaklaştırılır yataklarda doğrudan kazdık.
Daikon turp servis tabaklar
Bu türün kökleri geri kalanı gibi, bu kültür genellikle salata çok çeşitli hazırlamak için kullanılır. Tipik olarak, bunların germe tatlı soğan, susam yağı ya da zeytin yağı, soya sosu için ek maddeler olarak. elma, havuç, ceviz, yeşillik, yumurta: Herkes çeşitli gıdalar ile bu turp salatası kullanabilirsiniz. Bu kök bitki tadı lahana sapları biraz anımsatan olduğundan, bazı et ve balık ürünleri ile birleştirilir. Turp turp, dan salata tarifleri bile sadece rendelenmiş rağmen farklı çok çeşitli, tuz ve karabiber serpin, bitkisel yağ ile görmüş, diğer ürünlerle birlikte çeşitli kombinasyonlarda kullanılabilecek, çok lezzetli.