Çam fıstığı, bu nasıl incelik temizlemek için?

Çocukluğumun sevdiği yemek - öyle çam fıstığı. Nasıl temiz ve bunları ayıklamak için nasıl biz yaşlardan itibaren biliyorduk için. Sonbaharda tüm hevesle, koni olgunlaşması için bekleyen tahtaya vur umuduyla ormanda koşturup, en azından bir kaç parça üstünde düşecek. erkek olsun ve sedir konileri puan başardı, bu toplam bir zevkti. Olgunlaşmamış çam kozalakları çok güçlü, katran gibi olduğunu ve sadece ellerini temizlemek ve fındık almak mümkün değildir. Ama biz, orman çocuk, çok iyi çam fıstığı temizlemek biliyorlardı. Bunu yapmak için, yangın soğutma külleri taze patates gibi bir yangın ve kızartma diken olun. Yangın açıklanan reçine yumru yanmış ve hatta süt fındık Savoured edilebilir.

Ama en lezzetli çam kozalakları - kaynatılır. Onların kokulu kokusu - çocukluğun bir koku. diken pişirmek için, eski bir kova veya tavada stok hasat geri koymak, su dökün, taze yeşil çimen üst tabakasını kapatmak gerekir. Şimdi bir yangın oluşturmak ve ateşte kova asmak gerekir. Su kaynar ve çimenlere doğru tüm reçine köpük silsin ve emilen, biraz kalır ve şişlikler mavimsi-pembe, mis gibi kokan temiz hale gelir. Çok lezzetli, yararlı ve hiçbir şey bunu elleri ve reçine yüz. Bugün eve geliyor, ben yetişkin bir sedir bakmak için çok mutluyum. Yine, kaç yıl önce, ormana Shishkarev gidecek - çam fıstığı üretiyoruz. konileri nasıl temizlenir, biz çok iyi hatırlıyorum.

Bu ürün ülkemizde değil, aynı zamanda dünya çapında sadece popülerlik kazanmıştır. Bugün çam fıstığı herhangi süpermarkette satın alınabilir. bir satın alma yaparak, akılda tutmak değil Sibirya tayga gelen mağazaya tüm fındık düşer. fındık büyük gruplar Çin (Mançurya sedir) dan ve İtalya (fındık gelen İtalyan çam çam fıstığı). perakende satış toplu olarak Kabuklu çam fıstığı nedeniyle ürün bozulur hızla yağ yüksek miktarda içerdiği gerçeğinden yasaktır. Paketlenmiş ürünler çok sınırlı bir raf ömrü vardır ve acı kokmuş somun ile gıdalar tüketmek, kalıcı ruh ve sağlığını bozabilir.

Yani, kendini korumak için ve düşük kaliteli ürünün kullanımından sevdiklerinize, gerçekten kullanışlı ürün üzerinde cari yıl hasat veya ham fındık ve bayram diken diken satın olmalıdır. Atalarımız nasıl çabuk temiz biliyorlardı çam fıstığı onlar sadece çevirmek gerekir -.

fındık tıklandığında - hoş işgal fakat dişler için tehlikeli. Bu yalnızca bir sincap tüm eğlence olsun ve biz fındık iyi olur o zaman 3-5 dakika kaynar su dökün suyu tahliye ve biraz fındık kuru çam. Şimdi süreç daha eğlenceli gidecek.

yemek olarak ve sanayide yaygın olarak çam fıstığı kondirskoy kullandı. Nasıl kabuğundan bu lezzetli meyve temizlemek için? Endüstriyel ölçekli bu amaçla özel donanım kullanır. sıcak hava Somunlar ısıtılmış akımları, ezilmiş ve ayırıcı üzerinde fraksiyonlarından saflaştırılmıştır. Bundan başka filmden Soyulmuş, ısıtılmış, kurutuldu, su ile yıkanır, ayrılır, sıralama manuel bir logo "çam fıstığı" ile bir paket içinde paketlenir sonra gerçekleştirilir ve kontrol edilir ve.

Nasıl evde fındık temizlemek için? Bir kaç yolla denemek ve en kolay ve uygun seçmeniz gerekir. yemek veya kozmetik ve tıbbi amaçlar kullanılmak üzere pişirmek için fındık az miktarda temizlemek için sarımsak hovarda dışarıya çıkabileceği veya bu başka kullanışlı araç için adapte. Temizlenmiş daha kuruyemiş, daha az plastik ve kabuk kolayca iç ayrılabilir. Ayrıca temizlemek istediğiniz çekirdek, o zaman hafifçe kuru, kızartma ve film ellerini pul pul dökülmesi için gereklidir. Kabuklu çekirdekler kaynar su, filmin kolayca hareket batırılmış ve yıkanarak ayrılabilir.