Basit ve lezzetli kırmızı üzümü jöle tarifi

Kış için yerli hazırlıklar arasında, turşu, reçel, meyve suları ve diğer güzellikler çeşitli bulabilirsiniz. Çoğu durumda, hepsi, çeşitli, ama ortak olsa yılında. Turşu, domates, Leço, turşu, vb çilek klasik tiplerinden gelen reçel, - yazlık veya bahçeye sahip kişinin bir dizi standart. Ama aynı kuş üzümü, Çay dikeni, kiraz ve diğer meyveler hakkında olağandışı o kadar çok şey yapabilirsiniz. kırmızı üzümü jöle tarifi pişiriyor kış tablosunu çeşitlendirmek için en basit yollarından biri herhangi hostesi oynamak mümkün olduğunu.

Daha önce bahsedildiği gibi, yemek tarifi yürütülmesinde basit, ama aynı zamanda çok sayıda ürün gerekli değildir. jöle hazırlamak için frenk üzümü, tarifi (: 1 kg sırasıyla 1 fincan, 1 kg) meyveleri, şeker ve su gerektirir. Önce akan soğuk su altında iyice dut durulayın gerekir. Yıkama sırasında, daha sonra da tat ve jöle depolama süresini etkilemeyen çürük veya kurutulmuş meyveler toplam kütlesi çıkarılmalıdır.

Ayrı bir kapta ısıtılmış su içinde ve sonra kısa bir kaynama tane dökülür. Bu işlem yaklaşık 5 dakika, daha sonra ısı uzaklaştırılmış ve bütün karışım, frenk üzümü jöle tarifi için daha mutfak aletleri vardır altında, bir elek içinde su ile birlikte atılmış sürer. Berry yararsız olarak atılır elek üzerinde kek kalıntılarını temizlemek ve rendelenmiş kütle şeker ölçülü bir miktarda dökün ve ateşe koyun. ağırlık bir raddeye gelince, yarım saat kesişir. Bu süre boyunca, kavanoz sterilize edilir ve sıcak karışım, rulo dökün ve daha yavaş bir soğutma için gerekli olan bir sıcak bir battaniye ya da giysi ile kaplanmıştır.

Jöle ertesi gün hazır olacak ve onun ağırlığı toplanan meyveler kütlesini eşit olur. Çok parlak ve güzel kokulu ve Kızıl üzümü jöle en önemlisi hala çok sıkı olacak jelatin ve jöle uğraşmak zorunda değilsiniz.

Modern teknoloji frenk üzümü Silinme zaman kaybı sağlar. Jöle meyve tarifi sıkacağı ile meyve geçirilmesiyle elde edilen meyve suyu kullanılarak hazırlanabilir.

frenk üzümü, bir jöle hazırlanması için bu yönteme alternatif bir jöle tarifi bir şurup verdi. Burada, jelatin olmadan yapamaz. o şişer gerektiği gibi zaman yemek başlamadan önce, bu batırılmış ve sonra şişme sıkmak olduğunu. Bundan başka formülasyona göre, su ve şeker iki gözlük şurubu pişmiş olmalıdır ve burada jelatin yerleştirilir. Bu karışım ekleme Poltja mevcut herhangi bir şurup (meyve veya meyve) ile karıştırılarak ısıtılır. Bu aynı kütle içine seyreltik sitrik asit içinde. Haşlanmış filtre edilir tüm kütle sonra soğutuldu ve özel bir form içine küçük bir döküldü.

Genellikle bahar aylarında kimse yemek istiyor reçel vardır. ürünleri kaybolmadı Yani, tarifi denemek için tavsiye edilir jöle reçel. o su, jelatin, reçel gerekir için. Düz jelatin 20-25 gram arasında bir ağırlığa sahiptir, mağazalarda satılmaktadır. Soğuk bir bardak su ihtiva eden bir kap içine döküldü. jelatin şişme dağılmamıştır kadar, kaynatılmadan ısıtılır, daha sonra 30 dakika olmalıdır için. Sıkışma jöle tarifi kullanımı yana 4-5 kaşık bu bir bardak su içinde eritilir ya da derileri Kemik jelatine suyu boşaltılır daha sonra süzülerek çıkarıldı. Karışım ısıtıldı ve kalıplara dökülür. Bir veya iki saat bekledikten sonra harika bir tatlı olsun. meyveleri jöle yapımında izlenimi vermek için, dut tarifi formun altındaki bir reçel dışarı atarken eşlik etmektedir. jöle şeffaf elde etmek için, çilek açıkça görülebilir ve özellikle çocuklar için harika ve ilginç dekorasyon olacak.

Son iki tarifler dezavantajı - düşük raf ömrü. Bu jöle jelatin kullanılmadan hazırlanan olandan çok daha hızlı yemek gereklidir. Ama daha az sıklıkta pelteye ve istiyoruz. Bu nedenle, herhangi bir zamanda yapılabilir eğer, yaz aylarında jöle pişirmeye enerji tüketmek edilip edilmeyeceğini göz önünde bulundurmalıdır.