Ana "Berlin" salata tarifi ve türevleri

Salata "Berliner" çeşitli yemekler olarak sınıflandırılmıştır. Bitkisel bileşenleri ve et içerir. Malzemeler, taze ve konserve vardır. et ürünleri de kaynatılır ya da uygun olan sosis füme (ancak dengesiz çeşitleri), jambon. dil gibi çeşitli Hatta haşlanmış et. İçi için hazır mayonez veya özel dolgu alınır. Ve tarifleri hakkında daha fazla şimdi. Yemeğin birçok çeşitleri vardır unutulmamalıdır, ve her biri kendi üzerine çok lezzetli.

"Berlin" klasik

Temel tarifi salata "Berlin" Aşağıdaki maddeler gerektirir:

• (Atıştırmalık istenen sayısına bağlı olarak, ya da daha fazla), çatal yarısı - taze lahana lahana
• Haşlama sosis - 350-400 m;
• salatalık - 2-3 adet;
• Taze soğan kiriş ve dereotu dalları bir çiftini göstermektedir;
• avuç susam tohumu veya kavrulmuş fıstık.

Hiçbir son bileşen varsa, "Berlin" salata tarifi ince bir bıçakla doğranmış edilmelidir zamanki ceviz, almasına izin veriyor. aşağıdaki gibi bir hazır yemekler: lahana ve sosis küçük şeritler halinde kesmek gerekir. Salatalık - küçük dilimleri. Kıyılmış taze otlar. Bir kapta tüm vardiya, tuz ekleyin biber serpin. mayonez favori markası doldurun. Eğer bir aperatif esprili isterseniz, "Berlin" salata tarifi biraz hardal eklemek önerir. çanak biraz infüzyon edelim ve hizmet vermektedir. Bu kendini başlayanlar ve sebze ve makarna viands ilaveten olabilir.

füme ürünleri ile Salata

Diğer bazı kullanmak yerine sosis veya jambon füme haşlanmış eğer sizi tedavi edecek. Onlar yiyecek kendine özgü baharatlı lezzet verir. Bu durumda Taze salatalıklar, bir tuzlu veya turşusu ile değiştirin. Ama lahana kesinlikle gereklidir. posochnee edildi Önemli olan. Sebze yemeği dryish, salata tarifi "Berlin" isabet etmez etmek lahana hafifçe ayaklar altına biraz tuz ile öğütmek kesme önerir. Ardından önceki sürümde olduğu gibi devam edin.

yeşil domates salatası "Berlin"

temel yöntem olarak tarif edilmesinden sonra bir salata hazırlanması, onun türüne açın. yeşil domates ve et - en asıl bileşenleri baharatlı bu, burada başlayalım. Gibi ek katkı maddeleri uygundur: soğan - soğan veya tüy (kiriş), ve limon yaprakları. Yani, et, baharat tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Uygun Dana dil, tavuk fileto. Domuz hiç yağ ile, yalın ise. Ve sığır eğer - nonrigid, 400-500 gram.

Şimdi bu salata "Berlin" (tarifi) hazırlama hakkında. Kesme et ince şeritler ya da küp. Ardından birkaç domates almak - 3-4 adet. küçük dilimleri kesin. soğan doğra. Tüm karışım, podsolite. Bitkisel yağ bir kaç yemek kaşığı domates suyu veya ketçap, Pişirilir, serin ve biberle karıştırın: Dolgu için sos yapmak. Daha lezzetli lezzet için 2-3 diş sarımsak ezebilir. Atıştırmalıklar böyle daha iyi olur ve bana inanmak zorunda kalmamasıdır! Servisten önce, limon dilimleri ile salata yeşillikleri, garnitür serpin.

peynir ve biber Salata

Bir salata "Berlin" (fotoğraf eklenmiş tarifi) peynir ve yumurta ile olabilir olun. Bunu yapmak için, yaklaşık 300-350 jambon gram (bagaj değil yağlı adet), ızgara peynir (yaklaşık 100 g), 2,3 kesmek haşlanmış yumurta küpler halinde kesilir. şeritler 1 büyük biber, salatalık halinde kesilir. Tüm karışım, serpin dereotu tohumu. Prisolit ve mayonezli sezonu. Lezzet biraz limon suyu (tat) Can.

patates ile salata

"Berlin" salata birçok mutfak kaynaklar başka şeylerin yanı sıra, ilave edilmesi tavsiye ve patates kaynatılır. Ve ilk tarifi biz bahar yemekleri, o zaman bu başvurabilirsiniz eğer - kış Çeşidi salatalar için. Bunu yapmak için, bir kaç marine veya almak salamura salatalık, kök kereviz ve maydanoz, 4 patates ve pancar 2, aynı tatlı-ekşi taze elma 50-70 g. küpler halinde kesilmiş, sebze ve kök kaynatın, soyma kalbinde yıkanmıştır. salatalık ve elma doğrayın. podsolite karıştırın. mayonez ve hardal veya mayonez ve domates sosu yapın.