Yemek pişirmeyi bilmiyorum olanlar için badem ezmesi tarifi

Ve biliyor neyi badem ezmesi? Açıkçası, bu kavramı tanımlanmış uzun süre kendim gerçekte olduğundan daha, öyle değil. Sovyet döneminde badem ezmesi gibi hatırlar emin birçok ve bazen şimdi fındık serpilir, topuz denilen değilim. O, çıkıyor badem ezmesi - tamamen başka bir şeydir! Badem ezmesi - şeker ve badem yapılmış elastik bir karışım. Bunun yardımıyla, kek süslemeleri sonra birbirlerine vermek şekillerin çeşitli olun. Birçok basitçe sadece böyle bir mucize neredeyse Rusya'da üretilen olmadığını nedenle, ne bir ipucu yok. Gerçek badem ezmesi, değil onun benzerlik bahsediyorum. Şunları yapabilirsiniz satışa bulmak, ama bunun tadı bambaşka olacak, ve aslında tüm ekonomi ve yararları, bizim şefler esnek kütlesinin uğruna diğer yapmaya çalışıyoruz çünkü , fındık çeşitleri bildiğiniz gibi badem, ucuz değil çünkü . ceviz veya fıstık ile değiştirmek için çalışırken, karışım çok lezzetli çok elastik olup değildir. Ben tabii ki, tam topuz değil, ben bu dükkanda bulunabilir bir şey olmadığını fark tam güven yanı sıra evde badem ezmesi kez hazırlanırken söylüyorum edebilir.

Marzipan tarifi önümüzdeki yüz bin yıl bir nesilden nesile geçen. Bazı raporlara göre, o bizim döneminden önce yemek pişirmeyi biliyorlardı. Şimdiye kadar, hiçbir tartışma tam da bu lezzetli tedavi ile geldi kim söz ediyor ki. görünümü, Fransa, İtalya, İspanya ve diğerleri açılarını savun. Hala badem ezmesi üretimi yapan bu ülkeler, sürekli diğer üreticiler tarafından kendilerine öğrenmek gizlice saklanabilir onun yeni tarifler geliştirilmesi. Ama dedikleri gibi, her şey dışarı yapacak, ve bugün her birimiz yapma fırsatı evde badem ezmesi. Ne olduğunu söyle. Eh, öncelikle, çok lezzetli tatlı zevktir. Vitaminlerin değerli kaynağı, özellikle E. Üçüncü - - Bir pasta süslemeleri badem ezmesi kullanarak, kek ve hayal gücünüzü sağlayan birçok başka şeyler yapmak İkinci olarak, badem gibi çok yararlıdır. Örneğin, badem ezmesi hazırlanması Avrupa'da - gerçek bir yarışma, bu süre boyunca marzipan yapılan dilek sanat gerçek eserlerdir. o boyalar kullanarak herhangi bir rengi vermek, onu bir peri masalı kale inşa damat ve gelin gül, çikolata, hayvanların figürleri ve çok daha fazlası bir buket tokat mümkündür.

Eh, nasıl badem ezmesi yapmak için söylemek zamanı. Bazı serbest zaman, iyi mizah ve biraz sabır gerekir.

badem ezmesi N1 için Reçete

Malzemeler: 200 badem, toz haline getirilmiş şeker 2 çay kaşığı rom veya likör somun 200 g.

Hazırlanışı: Bir blender içinde kaplı badem almak şeker birkaç kaşık ve tüm iyi eziyet ekleyin. Kalan şekeri dökün ve eziyet devam ediyor. giderek ayarlanır ve bu karışım topaklar halinde aglomere etmeye başlayana kadar kadar "mesim" blendırı ekleme. Yani badem ezmesi hazır, hepsi bu. , Bunu bir renk verir örneğin, pancar suyu için, bazı doğal veya kimyasal boyalar ekleyin.

Tarif badem ezmesi N2

Malzemeler: tatlı ve acı badem parçaları 15, 200 g meyve şekeri, 0.5 kg (daha mümkünse Finnish çekmek için), 1 çorba kaşığı su.

Pişirme: Badem kaynar su ile haşlanmış, (kuruduğunda bilirsiniz) bir kaç dakika için düşük sıcaklıkta fırında kabuğu ve kuru çıkarın. olarak ince mümkün olduğunca bir blender veya kahve değirmeni öğütmek için gerekli badem kurutulduktan sonra. Şeker bir süzgece elemek, toz halinde öğütmek olduğu. Badem ve şeker bir blender içinde iyice karıştırın. kalın homojen bir kütle elde etmelidir. porselen bir çanak konacak, su, bir çorba kaşığı serpin ve hızlı bir şekilde bütün kütlenin karıştırılması. düşük ısı birkaç dakika içinde, bir metal çanak ağırlık ve ısıtılmış koyun. pişirme sırasında, pudra şekeri 20 gram eklemek gerekir.

marzipan Bu tarif olsa uzun sürer, ama daha lezzetli olacaktır. Bu arada, renklendirme ekleyip heykel başlatın. çocuklar ve arkadaşlar davranın!