Tuzlu ringa. Reçete evde yemek

Tuzlanmış tarifi ringa, bu makalede açıklanan bunların ülkemizde çoğu insanın favori yemek. Her ev kadını o mağazasında iyi balık bulmak ne kadar zor bilir - bu, tam tersine, daha sonra, dosolit çok fazla baharat koymak olmadığını. Bizim tarifleri okuduktan sonra, çok fazla çaba harcamadan, tek başına bu harika yemek pişirebilirsiniz.

tuzlanmış ringa

Modern doktorlar ve beslenme genellikle korunması bu tür yararlı ve zararlı özelliklere atıfta bulunarak, savunuyorlar. 20-30% - Bir yandan, bu şekilde pişirilmiş balık yağı yeterli miktarda içerir. Ancak genel olarak bir insanın her gün almalısınız tüm esansiyel yağ asitleri olduğunu. Bunu diğer yağ ve daha hızlı karbonhidratlar ile karıştırılmamalıdır eğer Tuzlu ringa, senin rakama çok zarar getirmez. Yani, tüm favori "ceket" masanızı süslemek için her gün olmamalı, ya da ekstra ağırlık çok yakında kendisini ilan ediyoruz. Tuz vücut suyunda balık böyle gecikmeler içerdiği unutmayın. Bu ölçeklerde sabah kalkarken, kilo önemli bir artış görebileceği anlamına gelir. Ama su sonunda korkutucu rakamlar her kadının doğal bir şekilde gider çünkü korkmak gerekmez.

ringa tuzlama salamura

Birçok kişi vicdansız üreticileri ve satıcıları hakkında hikayeler çok duydum gibi süpermarketlerde bitmiş ürünü satın reddediyorum. Bildiğiniz gibi, çürümüş balık kokusu marine veya kurum içinde birkaç gün tutarsan, gizlemek en kolay yoldur. Günümüzde, bu tür durumlarda çok sık meydana gelmez, ancak kendi başlarına Balık pişirmek için hala daha güvenlidir.

Yani, tuzlanmış ringa, yemek tarifi:

• Saf bir litre su bir kap içine dökün ve kaynamaya getirin. Sonra, şeker üç kaşık, (üst olmadan) altı kaşık tuz, üç veya dört defne yaprağını ekleyin bizim turşusu birkaç dakika pişirin.

• Çözüldü balık (bir kg), bir kap içinde su ve bir yerde çalışan altında yıkayın. Bu üç litrelik kavanoz olabilir, ancak bir dikdörtgen plastik kap kullanmak en iyisidir.

• Serin ve onlara balık tuzlu dökün. Kap üç gün boyunca serin bir yere gönderilmelidir.

Bitirdi ringa salatalar, atıştırmalıklar ve kekler için kullanılabilir. senin balıkların içine doğacaktır, ayrıca lezzetli sandviçler dışına pişirebilirsiniz.

kuru tuzlama

yapay koruyucular, tatlandırıcılar veya tatlandırıcı maddeleri içeren tuzlu ringa ev iyi. Eğer tablo doğal ürün üzerinde uygulamak Güven aile üyelerinin sağlığı kaygıları ortadan kaldırır. Ve çok lezzetli bu Tuzlu ringa çıkıyor.

tarifi:

• Buzu çözülen ya da taze balık (bir kilo) arkasında kesilmiş ve sonra kemiklerden fileto ayırın.

• tuz iki çorba kaşığı ve şeker (slayt ile), bir çay kaşığı. Baharatlı tadı hoşunuza giderse biber, kıyılmış dereotu ve ekleyebilirsiniz ardıç meyveleri. bir torba veya folyo olarak elde edilen karışım fileto sarma ovulur ve bir buzdolabı içinde bir ürün yerleştirmek. 12 saat sonra, ters ve iki gün sonra lezzetli bir atıştırmalık hazır edilebilir.

Herring atıştırmalık

Ziyaret etmek inmek için gidiyoruz ve bunları almaya hazır değilseniz, o zaman bir reçete kazanacaktır "Tuzlu ringa fast-food." Yapılması gerekenler:

• tuz üç çay kaşığı, gram şeker, salça dört çay kaşığı, Korece baharatlı havuç dört çay kaşığı, bitkisel yağ, altı büyük kaşık, sirke (% 70) bir çay kaşığı. Tüm soğuk kaynamış su (250 mL) doldurun.

• kemiklerden ayrı üç büyük ringa balığı, Gut ve fileto parçalar halinde kesin.

• Bir kapta balık koyun marine ve kapağı dökün.

Üç ya da dört saat sonra, arkadaşlarınızı lezzetli ve özgün meze tedavi edebilir.

dökme asetik içinde Tuzlama

Bu şekilde pişirilmiş balık, farklı özel tat. Bu tür bir tuzlu ringa, tarifi aşağıda gösterilmiştir ve (yerine sosis, hatta aynı Olivier) haşlanmış patates ve salata ile iyidir.

hazırlanması:

• taze haldeyken bir kilogram almak veya buzdolabı balık çözülmüş. bağırsaklar, yüzgeçler ve baş çıkarın ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilmiş karkas.

• Grind yay (yarım halkalar), sarımsak ve alt onları yatıyordu enamelware. üstte balık ve sonra sarımsak ve soğan yatırın. Birkaç kez tekrarlayın ve tuza her katmanı unutma.

• marine için soğuk saf su bir fincan ve bir çay kaşığı karıştırın sirke. balık doldurun.

• Bir saat sonra hafifçe karıştırılır ve daha sonra buzdolabına koyun, bir kap öğütücü bitkisel yağ ilave edin.

Bir günde olabilir balık denemeye hazır.

Evde tuz ringa tadı asla varsa, şu an deneme başlayabilirsiniz. Size taze balık ve tatlı ev yapımı keyfini eminiz.