Sıcak tavuk salatası: tarifi

Tüm salatalar hafif atıştırmalıklar bulunmaktadır. nedeniyle oldukça yüksek kalorili maddeler kapsamında bileşim açısından farklı malzemelerle ve varlığı doygunluğuna Bazıları, tam ana yemekler yerini alabilir. Örneğin, sıcak tavuk salatası, çeşitli uygulamalarda bu makalede sunulan sıradışı çarpıcı kombinasyon ürünlerini. Bu özellik yemeğin çok orijinal hale getirir.

Pişirme salatası Özellikleri

Bu yemeğin hazırlanması ana sırları nelerdir? Bireysel bileşenlerin hazırlanması tamamen farklı teknikler tüm salata mevcut iki özellik dikkat etmek gerekli olduğunda.

• yeşil gıda ürünleri, sebze veya otlar varlığı. yeterli bir miktar kuru özelliklerinde Tavuk fileto. Bu nedenle, gıda ürününün diğer bazı özelliklerini yenilemek için çanak ihtiyacının ahenkli bir tat elde etmek. Tipik olarak, salatalarda bileşenlerden biri, örneğin, yeşil soğan, lahana, marul,, mevcut olduğu gibi , yeşil bezelye.
• Seçimi şarj. Sıcak salata için sos hemen her zaman aromatik baharatlar, ekşi suyu ve yağ elde edilir. Birleştirin süt bazlı sıcak et bileşenleri tavsiye edilmez. Serum ve pıhtı mümkün ayrılması nedeniyle sadece örneğin tutarlılığını, ekşi krema, aynı zamanda tat özelliklerini değiştirebilir ısıtıldığında.

İlk tarifi: Bir hardal-yoğurt dolum tavuk ve patates ile sıcak salata

buna küçük bir hediye, bir sos hazırlayın. Bu karışım 100 gr şekersiz yoğurt için bir eksik yazı (yağsız mayonez yerini alabilir). l. bitmiş tart hardal ve taze maydanoz 5-6 büyük dallar. Patates (4-5 orta boy kök), her şeyi kaynatın. (Iz bırakmadan) tavuk köşe (200 g), pirzola dilimleri, sıcak bir tavanın üzerinde ince-kızartma, 1 çorba kaşığı ağırlığına ilave edilmesi. tuzsuz tereyağı ve herhangi bir bitkisel yağ kaşık. Geniş çanak üzerinde taze yeşil kıvırcık yaprağı veya su teresi birinci katmanını yatıyordu. Domates (2 taze etli meyve) dilimler halinde kesilir. Bir salata ikinci tabakanın üstünde olarak yerleştirin. Büyük parçalar halinde hızlı bir derinding ayrımın sonrasında Sıcak patates. Sonra sosu ile karıştırıp hemen domates üçüncü tabakanın üstüne yattı. Bir oluklu kaşıkla Dilimlenmiş tavuk, tavadan çıkarın ve patates koyun. Garnitür salata 1 çorba kaşığı. l. kavrulmuş fındık. Sıcak servis edin.

İkinci tarifi yeşil bezelye ve limon sosu kombinasyonu

Patates (5-6 orta boy parçalar). Soyulma, küçük parçalar halinde kesilmiş ve 2 çorba kaşığı ile karıştırılır. l. Mayonez, ½ saat. l. Kaba bir tuzu, ¼ on. l. keskin biber zemin, esmerleşme kadar fırında pişirin. hazır olana kadar Tavuk köşe (200 g), kaynatıp hemen uzun lifler arasında ince parçalar halinde kesmek için. Dondurulmuş bütün yeşil bezelye (1 cam kesme) kaynar su ile doldurun ve boşaltılması için bir kevgir katlayın. Sıcak kızarmış patates, tavuk karıştırın ve 2 yemek kaşığı sıcak dökün. l. Herhangi bir yağı ve limon suyu taze sıkılmış. bir kapak altında birkaç dakika boyunca infüzyon sonra, sıcak bezelye, 3 yemek kaşığı ekleyin. Üst doğranmış yeşil soğan. Dosolit çanak gerekirse. İsteğe bağlı olarak, biraz hazırlanmış hardal sosu girebilirsiniz. hemen kıyılmış maydanoz veya dereotu serpilir tavuk sıcak salata servis yapın.

Pişirme üçüncü yöntem: makarna ve soya, susam sosu

Makarna (100 g), hazır olana kadar orta boy kaynatın. ürünler şekil, yumurta baz kompozisyonda varlığına Sert buğday çeşitlerinden daha iyi şekilde kaybetmemeniz. yıkamadan, bir kevgir çevirerek açın ve sıcak tutmak için kapsamaktadır. Tavuk göğsü (150 g) sopa doğrayın ve yaklaşık 15 dakika boyunca soya sosu (2 Tüm öğeyi. L.) dökün. Sonra sıcak bir kızartma üzerinde kızartmak hızla doldurma çıkarılmasından sonra 2 yemek kaşığı kaydırmak. Tam litre. herhangi bir bitkisel yağ. Bir oluklu kaşıkla et parçaları çıkardıktan sonra, makarna sığır filetosu karıştırın. kütle olarak parçalara ellerini yırtılma, marul büyük bir demet ekleyin. ile Sezon tavuk göğsü ile sıcak salata 1 tam makale. l. soya sosu, ki burada bir yüzü 1 saat. l ön dökün. şeker, ½ saat. l. tuz, susam ve karabiber (herhangi bir) bir tutam. Serve ve tost badem ile garnitür.

tavuk ile dördüncü tarifi Sıcak salata sarımsak tereyağı lahana ve mantar ile

En soğan ve sarımsak 2 kıyılmış ve düşük ısı tereyağı yağı (2 çorba kaşığı. L.) kızaran koymak büyük. mantar 200 gram (en iyi mantar çekmek için) soyma ve doğrama plakalar. Bir kızartma tavasına koyun ve yangını ekleyin. ağırlık doğranmış tavuk (250 g) ekleyin ve hazır baharat baharat ve kadar kaynamaya sıvının buharlaşmasından sonra. Taze lahana (ortalama boyutlu erkek 1/3) 1 çorba kaşığı serpin, uzun, ince şeritler parçalamak ve büyük bir kaba dökün. l. sirke. Bir havuç, yumuşayıncaya kadar kaynatın ve dilimler halinde doğrayın. Taze rendelenmiş lahana ile Tavuk kızarmış mantar karışımı. kütle olarak havuç, taze yeşil renk ve su teresi biraz ekleyin. Yemek yemeden hemen önce rendelenmiş peyniri makarnalık ile çanak serpin. Bu salata özellikle iştah açıcı thanks erimiş kabuk bakacağız.

Beşinci tarifi: ıspanak, kabak ve akçaağaç şurubu ile Salata

Bulaşık olağanüstü parlak kabak parçalarının toplu eklenerek elde edilmektedir. Yarım saat fırında fırın içine yerleştirin küçük parçalar ve bulaşması akçaağaç şurubu (2 çorba kaşığı. L.) halinde kesilir, (tohum) olmadan yaklaşık 0.5 kg için al. Tavuk göğsü (200 g), biftek biçiminde parçaların elde edilmesi için çapraz kesim. pembe bir renge her iki tarafında, sıcak yağ (3 yk. L.) kızartın. Bitmiş tavuk fileto için biraz soğutulmuş kabak koyun ve karıştırın. Ağırlık olarak, yarım halkalar halinde 1 büyük kırmızı soğan kıyılmış kesilmiş ceviz, taze ıspanak büyük bir demet, ½ fincan ekleyin. Karışım sıcak salatası hazırlanan hardal, akçaağaç şurubu, elma sirkesi ve onda bir tam boyunca alınmış bir yağ doldurun. l. sosunu hazırlamak için, tüm malzemeyi size pürüzsüz kadar çırpma çırpma, çok dikkatli karıştırmak gerekir. haşlanmış patates veya patates püresi ile servis edin.

marul altıncı düzenlemesi: biber, soğan ve limon suyu ile

parçaları ve ortalamalar kesilir (iz bırakmadan hamuru yaklaşık 200 g kaplama) tavuk fileto sarımsak, köri tozu ve ½ limon suyu içeren bir karışım içerisinde salamuraya. Bir saat sonra hızla ızgara fileto kızartma. Ürün juiciness kayıp değil bunu overdry için önemlidir. Genç (herhangi bir katı iç çekirdek ve sert tohum kabuğu), kabak sarı veya yeşil pirzola yapışır.

tohumlarından ve uzun ince şeritler halinde uzunlamasına kesilmiş Bulgar kırmızı biber. orta ölçekli parçalar halinde kesilmiş yeşil soğan ve su teresi çoğuyla. Tüm taze malzemelerle bir kaseye koyun ve karıştırın. Son sıcak tavuk ekleyin. 2 çorba kaşığı hazırlanan aromatik salata sosu dökün. l. taze limon suyu, 1 çorba kaşığı. l. 1 saat zeytinyağı ya da başka herhangi bir bitkisel yağ,. L. Tuz ve şeker. kişniş kıyılmış taze otlar uygularken otlar Hayranları çanak üzerine serpilir edilebilir.

Yedinci tarifi: avokado ve bal

Çok orijinal tat sıcak tavuk salatası ve tropikal meyve vardır. çanak o portakal eti ile olgun avokado kullanmak önemlidir, başarılı çıktı. Tavuk filetosu (4 ikincil meme) marine ince küpleri ve yeri kesti: Taze limon geniş suyu, tam onuncu tane ½. l., 3 yk. Herhangi bitkisel yağ tamamlayıp 2 onlu. l. bitmiş tart hardal. Yarım saat sonra sıcak yağ hızla et kızartma, gevrek kadar tüm tarafları dönüm. Bundan sonra, gerekli olan ince toz tavuk susam (2 çorba kaşığı. L.) Tohum. Avokado (2 orta adettir.) Küpler, marul (1 demet) yırtılma eller halinde kesin. ezilmiş sarımsak (1 küçük karanfil) ve 2 yemek kaşığı ile Tüm bileşenler karışımı ve mevsim. l. oldukça zayıf% 6 sirke. masada hemen salata servis yapın. avokado yokluğunda ya da yerini salatalık genç kabak edilebilir.

Şüphesiz sıcak salata pişirmek konusunda bu ipuçları, özgün ve lezzetli yemekler için sizin için yararlı olacaktır. Afiyet olsun!