Gıda ve içecekŞarap ve alkollü içkiler

SANGRİA: ev, yorumları, fotoğraflara bir klasik tarifi. Sangria - bu ...

Sangria - İspanya'da popüler bir içecek, sıcak partilerin önemli bir özellik. O da tüm Akdeniz kıyısında sakinleri sadece yerel halk aşık ama. içki tadı hafif ve hoş olduğu için bu, şaşırtıcı değildir. Aşağıda nasıl sangria ve bu kokteyl orijinal varyasyonlar için klasik tarifi.

Nasıl sangria yaptı?

Bu içecek yaklaşık dört yıl önce güney İspanya'da ortaya çıktı. Meyve toplayıcı bunaltıcı ısı kurtuluş için yay, su ile seyreltildi, kırmızı şarap, bir balon içinde gerçekleştirilir. Böyle hazırlıksız kokteyl şiddetli zehirlenme yol açmadan, onların susuzluğunu gidermek için izin verdi. Daha sonra sangria farklı tatlar vermek için toplanan meyve suyu eklemek başladı.

Böyle deneylerin bir sonucu yüzyıl sadece İspanya'nın sakinlerine zevk verir yarısından fazlasını bir içecek olarak hangisi çıktı. 1964 yılında, World Expo New York'ta düzenledi. Bu olay son derece olumlu olmuştur geribildirim geniş popülerlik sangria içki kazanmış sonra oldu. Bu yüzden Avrupa'da ve ötesinde bu konuda öğrendim.

Şu anda sangria üretimi endüstriyel düzeyde kurulmuştur. Ancak İspanyollar yorum evde hazırlanan içecek, çok daha lezzetli ve daha sağlıklı olduğunu göstermektedir. Ancak bu durumda, gelen malzemelerin kalitesi emin olabilir. Bir insan yapımı bileşenleri ve boyalar tamamen doğru içki tadı ve sağlığa hatta bazen zararlı öldürür. Özellikle neyi Sangria ev pişirmek için çok kolaydır.

Nasıl sangria içmek?

kokteyl parti, Sangria değerlendirmeleri göre - bu büyük bir neşeli şirket ve nerede toplanan piknik için mükemmel bir içki olduğu neşe ve iyi bir ruh hali hükümdarlıklarının atmosfer. Kullanmadan önce Sıcak yazlar mutlaka bu kokteyl serin önerilir. tarçın, hindistan cevizi ve karanfil: Bir kış içecek ısınma baharat ekleyerek, sıcak servis edilmelidir.

hazırlanmasından sonra daha iyi derhal bir kokteylin tadını çıkarın. (Fotoğraf yukarıda anılan) Sangria gibi bir içki uygularken gözlük kabı kullanın. Onlar kalın kısa sapı üzerinde bir cam tabak vardır. Ama sofra düzeniyle kurallarına ilişkin olduğunu. şeyler pikniğe gidiyoruz, o zaman, tabii ki, her zamanki bardağı uygun. Önemli olan - İspanyolca siesta ruhu içinde sağ ruh hali.

içki sangria kullanılarak yapılan durumda köpüklü şarap veya köpüklü bileşenler, bu dökülmelidir şampanya gözlük.

Aşağıda orijinal tarifleri bu unutulmaz kokteyl vardır.

Sangria. tarifi klasik

klasik bir içkinin hazırlamak için gerekli malzemeler:

  • Kuru kırmızı şarap - 750 mi;
  • likör "Cointreau" - 60 mi;
  • şeker - 50 gram;
  • gazsız maden suyu - 500 mi;
  • Turuncu - 1 adet;
  • Limon - 1 adet.

Böyle sangria klasik tarifi gibi bir içecek hazırlamak için aşağıdaki eylem dizisini içerir:

  1. su kaynatın ve buna şeker ekleyin. tümüyle çözülene kadar karıştırın. Bu sonradan bitmiş içeceğin şeker kristallerinin tortulaşmasını önlemek için yapılır. soğumaya şurubu bırakın.
  2. limon ve portakal yıkayın. lezzet ile dilimler halinde kesin. Derin bir kapta meyve koyun.
  3. karıştırın ve buzdolabında iki saat kaldırmak soğutuldu, şurup ve narenciye likör ekleyin. Bu kez meyve lezzet ile içeceği doyurmak için oldukça yeterlidir.
  4. Bu sürenin sonunda, biraz meyve püresi ahşap bıçak kullanarak karışım hazırlanmıştır önerilir. Bu içecek daha lezzetli ve aromatik yapacaktır.
  5. bitmiş bir şarap içine dökün ve aynı ahşap bıçakları kullanılarak karışık.
  6. cam sürahi içinde sangria dökün. Servisten önce, bardağa buz küpleri ekleyin.

Köpüklü sangria. Evde Reçete

kabarcıklı sangria yapmak için gerekli malzemeler:

  • konyak - 125 mililitre;
  • portakal likörü "Curacao" veya "Cointreau" - 125 mililitre;
  • köpüklü beyaz şarap - 750 mi;
  • şeker - 50 gram;
  • Beyaz üzüm - 1 demet;
  • Turuncu - 1 adet;
  • Limon - 1 adet;
  • Greyfurt - 1 adet.

kokteyl hazırlama Süreci:

  1. derisinden soymadan, portakal, greyfurt ve limon dilimleri kesin. Turunçgiller derin bir kapta koydu.
  2. meyve üzüm dökün. likör, konyak ve şekeri ekleyin. Ahşap bıçaklar ile tanelerin tam çözünme gerçekleşene kadar elde edilen karıştırın. iki saat boyunca buzdolabına koyun.
  3. Sonra dikkatli bir tahta spatula kullanarak, turunçgiller gelen suyu sıkın. köpüklü şarap ekleyin ve karıştırın.
  4. Elde edilen Sangria şeffaf cam sürahi içine döküldü. buz küpleri eklemek gerekir şampanya gözlük görev önce.

beyaz sangria

Evde Sangria tarifi aşağıdaki bileşenlerin kullanımını gerektirir gibi bir içecek hazırlamak için:

  • viski konyak - 250 mi;
  • Kuru beyaz şarap - 750 mi;
  • şeker - 50 gram;
  • gazsız maden suyu - 500 mi;
  • Şeftali - 1 adet;
  • elma - 1 adet;
  • Turuncu - 1 adet;
  • tarçın - 2 sopa.

örneğin beyaz sangrii hazırlanması için işlem:

  1. meyve yıkayın. şeftali gelen çukur çıkarın. çekirdekten temizle elma. Büyük küpler, bu meyvelerin halinde kesin. Turuncu cilt izin almadan slaysirovat. Derin bir kapta çıkan Hisse meyve karışımı.
  2. konyak veya viski, tarçın ve şekeri ekleyin ve ahşap bıçakları kullanarak kristallerin çözünme tamamlanana kadar iyice karıştırın. Birkaç saat için buzdolabında bir kap koyun.
  3. daha yoğun izolasyon suyu için zaman doğru turuncu püre ahşap spatula sonra suyu ve şarap ekleyin.
  4. içki iyice karıştırın ve şeffaf bir cam kavanoz içine dökün. Bu kokteyl buz küpleri eklemek gerekir kadehler iyi soğutulmuş görev yaptı.

pembe sangria

pembe sangria yapmak için gerekli malzemeler:

  • Kuru pembe şarap - 750 mi;
  • portakal likörü "Cointreau" - 80 mi;
  • şeker - 50 gram;
  • limonata - 500 mililitre;
  • karpuz (hamur) - 250 gram;
  • kireç - 1 adet.

Evde bir kokteyl "Pembe Sangria" hazırlama süreci:

  1. karpuz eti büyük küpler halinde kesin. soyma slaysirovat ile Kireç. Derin bir kapta doğranmış meyve katlayın.
  2. likör ve şekeri ekleyin. Kristallerin tamamen çözünme gerçekleşene kadar karıştırılır. Buzdolabında iki saat çıkarın.
  3. Sonra şarap ve limonata dökün ve iyice karıştırın.
  4. bir cam kavanoz içine bitmiş içki dökün. Servisten önce, bardağa buz küpleri ekleyin.

şeftali sangria

şeftali sangria yapmak için gerekli malzemeler:

  • Şeftali likörü - 250 mi;
  • Kuru beyaz şarap - 750 mi;
  • gaz ile maden suyu - 500 mi;
  • şeftali - 3;
  • şeker - 50 gram.

Aşağıdaki şeftali sangrii hazırlanması için işlem:

  1. taş kaldırmak, şeftali yıkayın. Derin bir kapta meyve dilimler halinde kesilmiş ve yer Fillet.
  2. Buna şeker ve alkol oranı yüksek kapasite ekleyin. tanelerinin, tamamen çözülünceye kadar iyice karıştırınız. Birkaç saat için buzdolabına koyun.
  3. Zaman şarap ve su elde edilen karışımın dökün ve karıştırmak için zaman.
  4. net bir kavanoza sangria dökmek için hazır. kadehler buz küpleri eklemeniz gerekir içki iyi soğutulmuş servis edilmelidir.

çilek sangria

bir kokteyl için gerekli maddeler:

  • yarı-kuru kırmızı şarap - 750 mi;
  • Turuncu - 1 adet;
  • limon - ¼ kısmı;
  • Çilek - 150 gramlık bir;
  • şeker - 50 gram;
  • tarçın - 1 çubuk;
  • karanfil - 3 tomurcukları.

Bir çilek sangrii hazırlanması Süreci:

  1. meyve yıkayın. kabuğunu soymadan Slaysirovat turuncu. Çilek sapların temizlenmesi ve yarıya. Derin bir kapta meyve koyun.
  2. şeker kabını ekleyin. Ayrıca limon dörtte suyu var sıkın. şarap elde edilen karışımın dökün ve baharat ekleyin.
  3. şeker eriyene kadar iyice karıştırın iç. İki saat buzdolabında koyun.
  4. nazikçe tahta spatula suyu iyi seçimi için turuncu dilimleri püre için sonra karıştırın ve bir cam kavanoz içine sangria dökün. Servisten önce, bardağa buz küpleri ekleyin.

Sangria - İspanya güneşli sahil atmosfer verir serinletici ve lezzetli bir içecek. Bu kokteyl, beyaz, kırmızı veya olabilir hazırlayın pembe şarap. Kabarcıklı sangria almak için şampanya veya gazlı içecekler eklemek için tavsiye edilir. Bu kokteyl pratik olarak mümkün değildir yağma, çünkü meyve deneme korkmayın.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.