Portakal pişirmeye Ne: Evde şekerli meyveler

Bu güneşli narenciye sonbaharda bizim raflarda görünür ve uzun bir süre alay için yaptığı mükemmel yuvarlak şekil ve parlak renkler göz atıyor. Taze tüketime ek olarak, genellikle yemeklerde kullanılır. Tahmin edebileceğiniz gibi, mis kokulu ve sulu portakal bahsediyoruz. Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda malokalorien ve en önemlisi, yararlıdır gerçekten eşsiz bir üründür. soru portakal pişirmeye ne olduğu ortaya çıktı nedenle, o zaman adrese gitti.

Zarar ve kontrendikasyonlar

narenciye kabuğu güçlü bir alerjen olduğu için eksikliği portakal şekerlemesi alerjik reaksiyondur. çocukların özel bakıma ihtiyacı olan Bu nedenle, tedavi sunuyoruz.

kilolu ile mücadele insanlar, aynı zamanda tatlılar upotreblonnoy numaraya dikkatli olmalıdır bu yüzden karbonhidrat içeriği yüksek, yüksek kalorili şekerli olun.

Buna ek olarak, diyabetli kişiler için kontrendikedir (ve sadece) portakal şekerlemesi.

Nasıl Evde şekerli turuncu hazırlamak

Eğer lezzetli bir kelimenin etimolojik dalmak ise Latince sucus tercüme - suyu. İtalya'da onlar succada, Almanya zukkade, Rus denir ve basitçe Alman harfi "t" ile "d" kelimesi yerini aldı.

Satın şekerlendirilm bir sorun değildir, ama tadı onlar ev yapımı hediyeler benzemeye bile yakın değil. Modern tatlılık genellikle kuru kaba fibered ve şekerli-tatlı. şüpheli yanında parlak renkli şekerli boyaların çok sayıda varlığını gösterir.

Ancak, bağımsız şekerli turuncu yapmak için nasıl birçok yolu vardır. Kapak ideal üç gün boyunca suda bekletin ve en az günde iki kez su değiştirerek gerekir. daha sonra bir kaç gün şurup içinde pişirmeye: raddeye ağırlığını getirmek kaynatın, serin ve plaka yeniden gönderin. Bazı ev kadınları narenciye birden ısıl işlem için - gerçek bir karanlık, ancak bu durumda sonuçların sadece şaşırtıcı.

Ama uzun mutfak forumlarda popüler olmuştur biri kanıtlanmış bir yöntem yoktur.

Yani, şekerli meyve yapmak için, su ile hazırlanan portakal kabuğu doldurup plakaya göndermek gerekiyor. Sıvı kapağı kaynatın, 10 dakika boyunca kaynamaya gerektiğinden, soğuk su içinde bir kevgir ve serin katlayın.

Preparat ikinci aşamasında narenciye suyu, ancak bir çay kaşığı tuz ilavesi ile yeniden doldurmak gerekir. İlk aşama için bu işlemi tekrarlayın.

Yine 10 dakika boyunca kaynatın, bir taşım kaynatın, su dökün, bir kevgir içinde geri atılmış ve soğuk su söndürülür. Hazırlanan portakal kabuğu keyfi kesilmelidir.

Bir sonraki adımda, şurup pişirmek gerekir: bir bardak su ve şeker yarım fincan çözülür. Söz konusu tutar 5 portakal kabuğu için yeterli olacaktır. şurup kaynar citrus batırmak ve sıvının neredeyse tamamen buharlaşana kadar kaynatılır gerekir. Ortalama olarak, süreç 30 dakika sürer. Sonunda bir hastalıklı tatlı dönecek sitrik asit, veya şekerleme portakal bir tutam eklemeniz gerekir.

göçünü tedavi gerekti son aşamada. onlar neredeyse şeffaf, ama parlak aromalı - kabuk dikkat edin. "Otkapal" şurup tortuları bir kez düz bir yüzey üzerinde şekerlenmiş meyve yayın ve nemi bırakın. kurumasını sonra, toz haline getirilmiş şeker ya da kum rulo olabilir.

multivarka kaplı kurutulmuş portakal kabukları

kasede tüm malzemeleri atmak için yeterli rahatlamış mucizevi mutfak devaysa birçok ev kadınları ortaya çıkmasından sonra, istenen modunu ayarlamak ve kendi iş kendini mahrum.

multivarka portakallar ne pişirmek için? Tabii ki, meyve şekerli! sürecin kendisi ışıktır ve soba gerek kalmayacak yakın, önceki versiyonu olarak duruyor.

güzellikler keyfi sıvıyı değiştirmek için günde en az bir kez unutma, 300 gr portakal kabuklarını kesip su ve buzdolabında 3 gün boyunca temiz onları doldurmak hazırlamak için. , Multivarki kapta hazırlanan malzemeyi koyun sıvı küçük bir miktar dökün, modu "Buharlama" ve 20 dakika zamanlayıcı ayarlayın. Bir kevgir ve kase yıkama suyu kendisinde ton kapak örtüsü sonra. Yine 300 ml su dökülür ve karıştırılır, multivarku içerik maddeleri transfer şeker 450 g dökün. "Pilav" ya da "Pişirme Express" Yükleme ve ses bildirim dek pişirin.

düz bir yüzey üzerinde düzenlemek için gerekli ve toz haline getirilmiş şeker 2-3 saat rulo sonra portakal kabuğu sinyali sonra.

Her şey çikolata olacak

şekerli portakal kabukları klasik ve hızlı bir şekilde nasıl hazırlanacağı konusunda bilgi için, öğrendik, şimdi bir sonraki adıma geçin - narenciye çikolata hediyeler çeşitli lezzetlerin deneyin.

Düz bir çizgili iki portakal kabuğu kesin. Bir tencereye koyun ve 300 ml su dökün. Bir kaynamaya getirin sıvı drenaj, yeni dökün ve prosedürü tekrarlayın. Daha fazla kabuk bir saat boyunca, bir şurup (300 su g şeker + 300 g) pişmiş olmalıdır. Hazır şekerli aşırı sıvı boşaltılır barlar yayılmış gerekiyor. Bu süre boyunca, çikolata su banyosu çubuğunda erir. sıcak kütle içine her şerit daldırma son aşamasında, parşömen üzerine yayıldı ve soğutma sağlar.

Kuru portakal hamuru

zaman alıcı süreci ve pişirme süresine rağmen, sonuç çaba ve zaman ayırmaya değer.

1. Adım.

6 dikkatli bir şekilde yıkanmıştır portakal her parça hamuru fazla 1,5 cm katmanı olduğu şekilde küpler meyve halinde kesilmiştir kaynar su ile haşlanmış ve.

2. Adım.

acı kaynar su meyve birkaç kez kaynatın kaldırın. teknoloji önceki yöntemlere benzer. Birkaç sindirimden sonra acı portakal cam aşırı sıvı için bir kevgir ve küçük bir kuru uzanabilir.

Adım 3.

hassas tatlılığa vanilya, baharatlar ve hafif büzme için dittany ile tarçın: şeker, su, 400 g, 2 g sitrik asit ve isteğe bağlı olarak baharat 3 bardak doldurmalıdır bir şurubu pişirme için. pişirme 1.5 saat sonra, portakallar şeffaf olacaktır, bunun sıcaktan bunları kaldırmak ve tamamen soğumasını ve sonra boşalmasını şekilde bırakmak için gereklidir.

4. Adım.

biraz nemli şekerlenmiş birlikte, bunlar, toz haline getirilmiş, rulo parşömen Her bir dilimin koymak ve 100 derecede yarım saat boyunca kurumaya gönderilen gerekir.

portakal hızlı ve lezzetli ne pişirmek

Bu tarifler için, yemek ya da dost organizasyonları için mükemmel harika içecekler, hazırlayabilirler.

kışın portakal ne pişirmek için? Tabii ki, ısınma sıcak şarap. Tarifler bunu çok pişirmek, ama portakalların seçeneği "şirin" en popüler ve sayısız değerlendirmeleri olduğunu.

su (60 mL) içine dökün ve karanfil ekleyin pot pişirmek için (5 adet)., Hindistan cevizi (tutam), kuru zencefil (1/2 h. L.), tarçın (2 çubuk) ve kakule (3 adet). (2 Ad.) dilimlenmiş yarım portakal eklemek aşağıdaki raddeye su ve kaynatma 2 dakika daha. eriyene kadar karıştırın şekeri (2 çorba kaşığı. L.) ve işlem devam eder. Şarap (380 ml) dökün 70 ° C sıcak bir içecek için, sürekli karıştırarak ve bu aşamada bir taşım kaynatın olamaz mulled unutmayın. Hazırlanmış bardaklara dökün portakal dilimleri ile garnitür ve sıcak servis içmeye hazır.

serinletme

Yaz aylarında portakal ne sağlayabilir? doğal meyve suları Hayranları mağazaları analogdan farklı olmayan tat şu içki tarifleri adanmıştır.

pişirin için, meyve ve balmumu acı kaldırmak dondurucuda bir gece için kuru ve temiz silmek için 4 portakal üzerinde kaynar su dökmek gerekir. Ertesi gün meyve kıyma makinesi ilerlemek için. Narenciye süzüldü ve soğuk kaynatılmış 3 litre su ile dolum ağırlığı ve 10 dakika demlenmeye bırakın. bir süzgeçten geçirilir sıvı boşaltma ve daha sonra tekrar tekrar ince bir elekten. suyu, su bir başka 6 litre dökün şeker 1 kg ve sitrik asit, 30 g ekleyin. erime tatlı kristaller kadar karıştırma, hazırlanan şişeler içine dökün ve saat infüzyon çıkarın.

narenciye kvass

Sıcak bir yaz günü, başta narenciye kullanmanın başka seçenek - turuncu demlemek. portakal kabuğu ile birlikte 2 eziyet gerekir serinletici bir içecek hazırlamak için. buna maya, 10 g, 300 g şeker, 1/3 kanal ekleyin. L. sitrik asit ve iyice sürülür kütlesi. Suyun 3,5 litre dökün ve sıcak bir yerde bir gün çıkarın. Sonra şişe ve buzdolabı koymak, içki filtre.

şekerli portakal kabuğu kullanımı

Şimdi o portakal ve soyma yapılabilir biliyorum, bu canlı narenciyenin avantajları hakkında bilgi edinmek için zamanı geldi.

Öncelikle fayda oluşmaktadır. Belki dünyada hiçbir adam taze portakal kabuklarını kullanarak idi. Bu nedenle, şekerlendirilm - yararlı maddelerle vücudun doyurmak için yeteneği, soğuk algınlığı mücadele yeteneğidir.

Buna ek olarak, portakal kabuğu mükemmel antidepresan olarak kabul edilir, moralinizi düzeltir ve stresi hafifletir.