Pişirme gıda seçenekleri: manastır üzerine Karabuğday

Manastır üzerinde Karabuğday - uzun Rusya'da bilinmektedir bir tabak. inananların kuralları yalnızca yemek için izin edildiğinde Genellikle, çeşitli pozisyonlarda sırasında hazırlanan skoromnaia yiyecek. İlk demlemek bu karmaşa böyle bir olağandışı adı almıştır ana nedeni manastırlar, başladı. Şimdiye kadar, bu yemeğin tarifleri ve hazırlama yöntemlerinin çok sayıda açıklıyor çok popüler.

geleneksel seçenek

Bu yemeğin sırrı o, insan vücudunun normal işleyişi için gereklidir vitamin ve diğer besinlerin büyük miktarda içermesidir. Buna ek olarak, buğday çok basit Keşişe hazırlanmış ve bu temel bileşenlerin en az bir dizi gerektirir: buğday 1 soğan yarım fincan, herhangi bir yabani mantar 150 gram, karabiber, kaynar su, tuz ve biraz bitkisel yağ, 200 mililitre.

Bütün prosedür için geleneksel tarifi uyarınca bir saatten kısa sürer. Gerçek buckwheat monk tarzı almak için şunları yapmalısınız:

1. Mantar yıkanması, temizlenmesi ve daha sonra, normal bir kapta birleştirin soğuk su ilave edin ve yaklaşık 20 dakika kaynamaya koyun.
2. Bundan sonra, sıvı boşaltılabilir ve ürün, soğutulmuş ve dikkatli bir şekilde ince şeritler halinde kesilir.
3. kabuğu temizlenmiş soğan, küpler halinde çökmeye ve bitkisel yağ içinde hafifçe yavru.
4. Bundan sonra, hazırlanan mantar ilave edilmesi gereklidir. Kızartma sırasında, onlar güzel bir altın rengi satın almanız gerekir.
5. Ardından, pan birlikte fazla 3 dakika karabuğday ve yavru ürünlerini doldurmalıdır.
6. içindekiler, su ekleyin kapak sıkıca bir kapak ve arpa tamamen hazır olana kadar pişirin gerekiyor.

Emin olmak için onu 3-4 dakika beklemesine yemeğin vermek gereklidir ve bundan sonra güvenle tabloya tüm çağırabilir.

Mikrodalgada Lapa

Günümüzde hemen hemen her mutfak barındıran yemeklerle ilgili tüm sorunları çözmek için yardımcı olur, farklı bir tekniği var. ev mikrodalga varsa Yani, her zamanki buckwheat monk-ebil, sadece birkaç dakika içinde masada olması. 100 karabuğday gram ve taze (ya da donmuş), mantar, aynı miktarda tuz ve bir tutam, yarım soğan ve bitkisel yağ 90 gram: ihtiyacı çalışmak.

işlem birkaç ardışık aşamadan oluşacaktır:

1. Mantarlar, gerektiğinde erken ihtiyaç buzunu eğer.
2. Bunlardan sonra, birlikte saflaştırılmış soğan küpler halinde kesmek gerekir.
3. Karabuğday dikkatle gitmek 15 dakika, yıkama ve ıslak, defne su.
4. İlk olarak, üç dakika boyunca maksimum güçte bir mikrodalga fırında soğan kızarmış.
5. Sonra mantarları ekleyin ve aynı parametrelerle prosedürü tekrarlayın.
6. uykuya karabuğday Güz ve zemin içeriği üzerinde bir santimetre oldu olacak şekilde tüm su dökün.
7. Bu koşullar altında, ürün 5 dakika altında beklemeye 80 oranında makine kapasitesini ayarlayın. Tüm bunların ardından, sadece ayağa 10 dakikaya ihtiyacımız var.
8. Isıtma işlemi tekrar edin.
9. Tuz ilave karıştırın ve tekrar yiyecek ısınmak için. Bu kez sadece bir dakika olacaktır.

Şimdi, gerçekten lapa kullanıma hazırdır.

Multivarki tarifi

Hayır daha az lezzetli karabuğday multivarka keşiş-in dönüşür. Son yıllarda, bu birim özellikle popüler. ilke olarak, ana bileşenler aynı kalır: 300 gram karabuğday, 1 büyük soğan, taze mantar, tuz, 200 gram, bitkisel yağ, 100 ml su ve 2 bardak.

süreç teknolojisi basittir:

1. Soğan, daha sonra 4 parçaya ince parçalamak kesti.
2. bir kase Multivarki içine yağ dökün. Ayrıca soğan ve bütün mantar vardır dökün.
3. "Sıcak" moduna ayarlayın ve sürekli ürünlerini karıştırmaya hatırlayarak, 10 dakika bekleyin.
4. Karabuğday durulama ve kaseye ekleyin.
5. su, tuz ekleyin ve sonra kapak ile kapatın ve 35 dakika boyunca "Tahıl" modunu ayarlamak.

Zamanlayıcı sinyal yemekleri hazır bildirecektir. Multivarki "Redmond" için açıklanan Bu tarifi. Diğer modeller benzer şekilde çalışır. Ancak, bazı Adını birkaç işlemleri değişti.

Özel seçenek

sonrası tamamlandığında, artık kısıtlamalara uymak olabilir. Şimdi her mümin her yemeğe gelemez. Bu durumda, buckwheat monk tarzı ette Özellikle iyi. bunun hazırlanması gerekir için: ½ fincan buğday, 150 gram sığır eti, havuç, tuz, taze yeşil bezelye, soğan, defne yaprağı ve et suyu 300 mililitre 50 gram.

Bulaşık oldukça özgün bir şekilde hazırlanır:

1. Sığır soğuk su dökün ve pişene kadar kaynatın. Kökeni suyu daha iyi İçinde zararlı maddelerin girmesini önlemek için boşaltmış. 15-20 dakika boyunca, tuz, defne yaprağı ve soğan ekleyin.
2. Haşlama sığır bir kıyma kıyılmış ve bir kil, kabın alt kısmındaki eşit kıyılmış elde edilen koydu.
3. En rendelenmiş havuç, bezelye ve yıkanmış karabuğday doldurun.
4. Tüm bu suyu dökün ve yaklaşık 1 saat boyunca fırında koyun. Bu süre içinde sıcaklık 180 derece arasında olmalıdır.
5. Tüm su gidince o plakalar üzerine genişleyen, daha sonra 10 dakika bekleyin pot içeriğini karıştırın ve hizmet etmek gereklidir.

Bunlar hububat çocuklarla çok popülerdir. Bunlar çok güzel kokulu lezzetli ve kolay zorluk çekmeden yenen bulunmaktadır.