Pasta hazırlamak için talimatlar "Kıvırcık adam." tatlılar çeşitli tarifler

Bir pasta için ilginç bir tarifi bulmak istiyorsunuz? Biz paylaşmak için mutlu olurdu. Size denilen orijinal ve inanılmaz lezzetli bir tatlı sunmak "Kıvırcık adam." makalesi bu pastadan birkaç varyasyonları içerir. Bunlardan herhangi birini ve bir mutfak başyapıt yaratmaya başlayabilir.

Klasik bir tarifi

Gerekli malzemeler:

• Bir yumurta;
• Limon - Yarım;
• krema 1 kg (yağ herhangi biri olabilir);
• Kakao tozu - 3.5 hac. l.;
• yemek - bir çift gözlük;
• yağı (80 g);
• 1.5 saat. L. soda;
• Herhangi bir meyveleri (isteğe bağlı);
• şeker - en fazla 3 bardak daha.

Ayrıntılı talimatlar

Adım №1. hazırlanan tatlı olacak hepsi masaya yatırın "Kıvırcık adam." iki renkli pişirme bisküvi ile başlayalım. Bir kapta yumurta kırmak. ekşi krema ve şeker 200 g koyun. Ayrıca 2/3 saat göndermek var. L. sönmüş soda. Bu malzemeler karıştırılır. Sadece un ekleyip hamur yoğurma başlamak kalır. ikinci kase geri dönelim. bunu aynı malzemeyi koyarak. Ve ayrıca kakao bir kaç yemek kaşığı ekleyerek.

Adım №2. Biz bir pişirme çanağı çıkardı. onun Altta parşömen koydu. İlk kabın (beyaz hamur) kalıp içeriğinin içine dökün. Fırını önceden ısıtın. 250 ° C de bisküvi 20-25 dakika pişirilir. kullanılabilirlik kürdan kullanmak kontrol etmek. Sonra ikinci bisküvi koyu hamur pişir.

Adım №3. Biz krem yapmak gerekir. Bu amaçla biz krem 600 g alır. İçinde bir fincan şeker ekleyin. Ayrıca yarım limon meyve suyu var sıkın. Biz bir fırçalamak veya daldırma blender kullanılarak, krema başlar.

Adım №4. tencerede 1.5 Art dökün. l. kakao, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. tereyağı, krema ve şeker. Oluşan karışım minimuma ateşe ocakta konulmuştur. malzemeyi ısıtın. kaynatma gerekli değildir için Ama getir. Hazırlanan sır ocaktan alın. biraz soğuk öylesine tarafına çıkartın.

Adım №5. pasta araya alma "Kıvırcık adam." parçaları (2x2 cm) halinde kesilmiş melek gıda kek. Koyu kek güzel yemeğin üzerine koydu. ekşi krema ile Kaplı. Serpin çilek. beyaz pandispanya adet krem batırılmış edilmelidir. Sonra onları karanlık kek içine kaydırın ekleyin. Sıcak kek buzlanma doldurun. Sırada ne var? Bizim tatlı iyi emmek olmalıdır. Bu nedenle, 2 saat boyunca buzdolabında muhafaza orta rafta çıkarın.

Adım №6. Kek "Kıvırcık Boy" hizmet veren ve daha sonraki kullanım için hazırdır. parçalar halinde tatlı kesin. Size tüm keyifli bir çay partisi diliyoruz!

"Kıvırcık çocuk" yumurta olmadan (kek) tarifi

maddelerin listesi:

• şeker 250 g;
• tereyağı (100 gr yeterli olacaktır);
• Kakao tozu - 1 çorba kaşığı. l.;
• krem (yağ herhangi bir yüzdesi) 150 ml;
• 1 ve 1/3 su bardağı un.

nazik krem için:

• şeker - yarım fincan;
• % 20 yağlı ekşi krema 400 mi.

sır üzerinde:

• 2 çorba kaşığı. l. krem (yağ oranı önemli değildir);
• 50 gram parçasının slivchnogo yağ;
• Kakao tozu - 3 saat, l..
• Şeker - '75 yeterli

Bunlara ek olarak:

• tost ceviz (tat);
• Bazı kuru üzüm.

Pratik kısmı:

1. en hamur ile başlayalım. ekşi krema ile şekeri karıştırın. petrol doğru miktarda, onlara soda sönmüş sirke (1 çay kaşığı) ekleyin. un dökün. Karıştırınız. Hamur oldukça kalın olmalıdır.
2. Yuvarlak bir fırın çanak alın. Onun alt yağı ile kaplanmış. un serpin. Biz hamur (yaklaşık yarısı) yayıldı. Kalınlık -. 0,5 cm Fırını. formun içeriğiyle gönder. 200 ° C 'de kalan pasta 10 dakika pişirilir.
3. Geri kalan hamur olarak kakao dökün. Biz fırın beyaz kek çık. Bu fırında edildiği biçimde, hamur kahverengi dökün. Biz fırına koyun. Sıcaklık değişmez. Ama bu kez, kek 15 dakika hazırlanacaktır.
4. krema ve şeker kullanarak bir krem olun.
5. Kahverengi pasta küpleri parçalamak. Ve beyaz ne yapacağını? O bütün olarak kalır. Biz sadece krem ile yağlayın (hepsi değil) ve kuru üzüm serpin gerekir.
6. Kalan krem kahverengi küp koydu. Onları karıştırın. Beyaz bir kek gönder. krem kalıntıları üstünde dökün.
7. Hepsi bu kadar değil. Bu tatlı sır olmadan hayal etmek imkansızdır. Çok basit: tereyağı, ekşi krema, kakao ve şeker gibi bir tencere karışımı maddeler yer. Biz ateşe hepsi koydu. Biz çıbanı beklemek zorunda.
8. Biz sıcak kek buzlanma dökün. ceviz serpin. Yine de tabloya hizmet etmek imkansızdır. Buzdolabında tatlı en az 1:00 pobudet edelim.

(Yoğunlaştırılmış süt ile) başka bir ilginç bir tarifi

Gıda kümesi:

• iki yumurta;
• yoğunlaştırılmış süt - bankalar ½;
• kakao - 6 yemek kaşığı. l.;
• un ve şeker bardak bir çiftini göstermektedir;
• bir limon;
• krem (yarı yağsız) - 3 bardak;
• tereyağı 150 gramlık bir parçası.

hazırlanması için proses,

1. Bir kasede yumurta kırmak. ekşi krema dökün. şekeri ekleyin (1 çorba kaşığı.). Karıştırınız.
2. konsantre süt bir kavanoz açın. içeriğinin yarısı yumurta ekşi krema karışımı ile bir kapta gönderilir.
3. kaşık soda sonra limon suyu söndürmek edildi (1 saat. L.), dökün. Her zamanki sirke yapabilirsiniz. Yani, aynı kaseye kaşık içeriğini koydu. Şimdi un uyu. Bir hamur Uncool oluşturmak üzere malzemeyi karıştırın.
4. tavayı alın. Onun alt yağı ile kaplanmış. hamur 2/3 dökün. Biz pişmiş fırında gönderin. 15-20 dakika boyunca Zamanlı. Tavsiye edilen sıcaklık - 200 ° C Geri kalan hamur olarak kakao (1 çorba kaşığı. L.) ekleyin. Biz fırın hafif kek çık. Biz küpler halinde kesilmiş, bir gemide doğru kayması. Bir tavada kahverengi hamur koyun. aynı sıcaklıkta kek pişirme, ama şimdi 20 dakikadır.
5. Limon kabuğu rendeleyin. şeker (2 çorba kaşığı. L.) ile birleştirin. Karıştırınız.
6. Koyu kek, daha önce elde edilen ağırlık (kabuk ve şeker) (sıcak) yağ.
7. Bir kapta ekşi krema birkaç bardak dökün. Onun parlak küpler halinde batırın. Bu elle yapılabilir. Karanlık bir pastanda bulaşmış küpler. Bir tepe imal edilmiştir.
8. Geçen bardı. Bu sır hazırlamakla ilgilidir. Tencere, alt ateşe koymak yağ (100-150 g) bir parçasıdır. şeker (8 v. L.) koyun. Ayrıca süt Orada ekleyin (2 yk. kaşığı yeterlidir). 5 yemek kaşığı dökün. l. kakao. Cook 10 dakika boyunca minimum ateşe, buzlanma. karıştırmaya unutmayın.
9. Sadece sıcak kek buzlanma dökmek kalır. Bizim lezzetli tatlı hazırdır. Ama servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat için durmalıdır.

Sonuç olarak

"Dalmaçyalı adam" - nazik ve havadar kek. Sizin ev ve misafirler görünümünü ve tadını takdir edecektir. makalede sunulan herhangi bir mutfak deneyimi olan hostesleri için uygundur tarifleri.