Nasıl ve onlar şarap içmek ne

tat ve soylu içki aromatik özelliklerinin algı asma uygun ve seçilmiş atıştırmalıklar ile birlikte ne kadar iyi büyük ölçüde bağlıdır. Gerçek bilenler onlar şarap ve ne yaptığı marka yemek pişirmek için seçmek en iyisidir içmek ne büyük tadı biliyorum. içme atıştırmalıklar bir alkollü içecek bir aromaların buket ve tat algısı engel olmamalıdır - En tadıcıları bir içecek seçerken bir kural uymak olduğunu önerilir. Bu nedenle, enfes yemekleri size daha basit şarap seçmek gerekir, ama pahalı şarap en iddiasız atıştırma seçilmiş.

atıştırmalıklar seçtiğiniz için genel kurallar

hepsi aynı yemekleri daha bu asil içki uygun ne gibi görüşler sapmak. En iyi meze olan söylemek zordur. Her şey den, tabii ki, içki üretildiği ülkeyi, geleneklerine sahibi ve onun misafirler, tercihlerine bağlıdır ve ürünlerin bir kombinasyonu. Yine de, onlar şarap içmek biliyorum uzmanlar, şarabın tadına etkilemeyen yiyeceklere önerilir. Onlar çok ve unutmayın bu nedenle kolay değildir - bu peynir, meyve ve beyaz ekmek var. Başka marş alkollü bir içki ile reaksiyona girmiş ve onun tadı üzerinde bir etkisi var olduğunu. ürünler arasında takip etmez şarap tüketenler bile vardır. Bu yüksek sirke içeriği (o damak tadınızı dulls), fındık (dil büzücü etkisi), turunçgiller ve yağlı balık salata. Ağır uydular şarap çikolata ürünleri, olarak kabul edilir mocha, tarçın ve vanilya.

kırmızı şarap içmek için ne

Bu alkollü içecek ile en iyi şey etler harmanlanmış: kümes hayvanları, sığır, domuz, geyik eti. Ayrıca onu iyi harmanlanmış ile peynir az yağlı çeşitleri. Eğer şarap kuru, sen sosis, pastırma veya jambon alabilir. içki ekşi ise ona tatlı meyve görev yaptı. ters kombinasyon. Bu kombinasyon şarap tadı vurgulamak için kontrastı oluşturmanızı sağlar. Bütün bunlar kuru çeşitleri için de geçerlidir. Yarı tatlı şarap iyi olduğu sebze, özellikle karnabahar ve bezelye ile birlikte. Kötü bir seçenek - deniz göndermektir: yengeçler, istiridye veya kerevit. Ne içki şarap o müstahkem olur? Bu içecek iştahı uyarır ve mükemmel baharatlı yemekler (pilav ve şiş kebap), çorbalar ve ayrıca yağlı et (kuzu, domuz eti, ördek) için uygundur ile.

Beyaz şarap. Ne bu içkiyi içmek için?

Bu çeşitlilik balık yemekleri ile en iyisidir. Ve burada bir uyarı var: sek şarap deniz bir ışık ve az yağlı yiyecek servis ve tatlılar (şeker, çikolata, tatlı, dondurma) ve meyve (armut, şeftali, portakal, mandalina, ananas) için idealdir güçlendirilmiş olmalıdır.

Şarap ve gözlük sıcaklığı

Şimdi biz, şarap içmek o servis edilmelidir hakkında konuşmak biliyorum söyledi. 18 ° C, beyaz için - - kırmızı çeşitleri için doğru sıcaklığı 16 arasında değişir 10-12 ° C 8-10 ° C kadar - bu şampanya ise, daha fazla soğutulabilir Mükemmel bu asil içki tüm avantajlarını belirleyecektir bu sıcaklığıdır. gözlük gelince, o zaman ideal onlar ortalama yüksekliği ve ince bir sap ile, kupürleri, oval veya lale şekle sahip olmalıdır. Bu durumda, şampanya bir istisna bulunmaktadır. Bu şekil bir koni gözlük andıran, içi boş bir bacakla uzun boylu gözlük servis edilir.