Nasıl pazarda veya dükkanda satın bal seçilir?

bal sağlığı için çok iyi olması, belki de her erkek bilir. Ama pek çok insan bilmiyor bal nasıl seçileceği. O tüm izinler çalışmak ve onların ürünleri için bir sertifika zorunda, güvenilir bir arıcı satın tedavi etmek için arzu edildiğini seferde söylemek gerekir. Eğer hayal kırıklığına uğratmadı bal seçimi, bu seçimin belirli kurallara güvenmek gerektiğini, bunlar çeşitli aşamalardan ayrılabilir. bal satın alırken Peki, nasıl seçilir?

teorik bilgi

Düzgün bu ürün hakkında en azından asgari bilgiye ihtiyaç bal, almaya. Bir tedavi satın almadan önce, fan yönlendirir. kokusu ve hangi gereklidir ihtiyacınız olduğunu, bal çeşitleri bakmak olmayı öğrenin. Ardından, teoriyle donanmış, satın alma için gitmek çekinmeyin.

kalitesiz bal Öncesi eleme

Yani, bal satın almak zorunda. Her şeyden önce, bir vitrin önünde olmak, dikkatli aralığı sağlandı inceleyin. saklanmadan gibi? bal kabı ahşap aşırı durumda, seramik, kil veya cam yapılmalıdır. Ama metalden yapılmış değildir. Bu bal oksidasyon sürecini destekler ve zararlı metallerin organizmanın içinde konsantrasyonunu arttırır.

Nasıl satın bal seçilir? Ürünün rengi yakından bakın. o çok parlak iken, önemli bir katma şeker sakının. soluk gölge niteliğinde farklılıklara dikkat unutmayın.

körleşmiş kokusu ve bal aroması karamel notaları sahip olduğu zaman, şeker kaplı erimiş ürün olması muhtemeldir. Ve ne zaman bir kahverengimsi bir renk, çam balı satın alabilirsiniz.

Nasıl satın gerçek bal seçilir? Ürünün kıvamı da çok söylemek olabilir. "Yanlış" bal, kalın veya çok sıvı olabilir. (20 ° ^C'lik bir ^{sıcaklıkta)} "Doğru" ürün eşit belirli bir zamanda sona erer karıştırılması ve yara filamentler için bir çubuk boyunca uzanır.

aşırı sıvı bileşimi var ürünün kötü Bu olgunlaşmamış muamele yana saklanacaktır. Nedeniyle suyun büyük eklenmesi, bal asasına ulaşarak, ama sadece akar değildir.

Fermantasyon için ürünü tanımlamak için, bal sopa karıştırın. Bu prosedür sırasında, köpük ve ekşi tat yayınlamak başlar. "Doğru" bal ile yok.

Sahte nedir?

Nasıl satın bal seçilir? Mümkün alışverişlerinde bir tedavi denetlemeyi kolaylaştırır en popüler yöntemi - olan silinmez bir kalem. Nasıl bu yöntemi kullanarak piyasada satın bal seçilir? , Sopa biraz güzellikler üzerinde Hook ona bir kalem bırakın. bal taraf katkı sahip olduğunda, kalem temas kısmı üzerinde bir iz bırakacak.

bal satın aldı zaman

kupa güçlü çay bir kaşık satın güzellikler eklemek demlenmiş değildir. tahrif edilmiş bir ürün, çayı daha koyu bir gölge verecek ve kupa altındaki tortu oluşturmaz.

bal solukluk arıların kovan sahipleri polen montajı için yürüyüşe taşınan edilmediğini ifade etmektedir. Onlar sadece arılar şeker beslenirler. Hiçbir nektar yoktur çünkü onlar yapmak hiçbir yer yok, çünkü bu bal, herhangi bir besin içermez.

Eğer şurubu ile seyreltilir bir ürün satın almış olduğunu düşünüyorum, o zaman küçük bir test yapın: bir dilim ekmek batırıp bırakın. 7-12 dakika sonra ekmek çıkarıp bal kaliteli olduğu zaman katılaşmış bir parça görüyoruz. o zaman nedeniyle şurup dilim razmoknet aşırı miktarda için sahte olduğunda.

Diğer bir öneri: Yol kovanlardan üzerine bu ürünü almamayı deneyin veya arılar kötü ekoloji sahip bir alanda "yürümek" eminiz zaman. bal üretimi için arılar tarafından kullanılan tüm mahsul polen unutmayın - bunlar daha sonra vücudunuzda olacak iz elementler vardır. Ve benzin dumanları polen toplamak için tasarlanmıştır çayır, herhangi bal ürünlerinde fayda olacaktır aynı anda tüm hasar yatırılır eğer.

Nasıl seçmek için polenle bal satın alırken?

görünüm olarak onlar gibi görünüyor, arı poleni veya polenle bal karışımı ile bal karışımı - Nasıl önünüzdeki piyasada veya bir dükkanda satın alma zamanını biliyor musunuz?

İlk olarak, kompozisyonun renk dikkat etmek gerekir. Polen çiçekler çoğunlukla açık renkli (turuncu, sarı, parlak kahverengi, parlak gri) vardır. Ama ürün, hatta zengin, koyu renk bazı türleri vardır. poleni ile bal bileşimin daha hafif bir ürün elde tonu sıvı bal genel bileşime sahip olan bir yöntem anlatılmaktadır. Hatta geleneksel polen edinimi sırasında bir çakmak satın almak en iyisidir.

Tat dikkat etmek gereklidir. Arı poleni ekşilik olmadan una benzer bal ile karıştırılır. polen turpgiller renklerden zaman - hardal, kolza, tecavüz, bal biraz acı verecektir.

bal ve polen karışımları, kural, zengin kahverengi renk olarak, tat açıkça asit fermantasyonu ve tat olarak ifade edilir, bazı durumlarda biraz acı hissedebilirsiniz. (Bunlar ezilmemiş zaman) topaklar biçiminde altında da bal, polen polen olmayan ilave edilmesi belirlenebilir.

Bununla birlikte, karışımın tutarlılık dikkat etmek gereklidir. 1 ve: o çok sıvı olduğu zaman, o zaman oranda karıştırılmıştır polen ile bal değildir 1 olması muhtemeldir "arı ekmeği" bileşimde çok daha azdır.

bal Ne çeşitli satın almak en iyisidir?

Bal - değerli tıbbi nitelikleri ve mükemmel tat özellikleri olan doğal bir ürün. bal Farklı çeşitleri çeşitli hastalıkların tedavisi için tavsiye edilir, genel sağlık kullanmadan yanı sıra geri saçın çekiciliği ile iyileştirilebilir.

Hangi bal seçilir?

Nasıl bal çeşitli seçilir? En popüler listesi:

• Otsular. etkili bir anti-enflamatuar etkileri olan şaşırtıcı bir ürün. Bu bal organizmanın koruyucu özelliklerini geliştirmek için multivitaminler ve mineraller eksikliğini telafi etmek için tüketmek için tavsiye edilir. Bu ürün inflamasyon ve soğuk algınlığı ile baş edebiliyor mükemmel olduğunu. Bal sadece ağızdan alınabilir, ama aynı zamanda, deri kalitesini artırmak hızlı bir iyileşme süreci yapmak için harici tedavi için başvuruda.
• Mayıs balı akasya. Çocuklar için bu diyabet veya alerji muzdarip ürünü, hem de satın alma bal seçin. Bu çeşitlilik mükemmel asimile, bu yoğun lezzet ve hafif bir tadı vardır, en kolay olarak kabul edilir.
• Karabuğday. ayırt edici koyu renk ve farklı lezzet ve tat ile karakterizedir. tüketim anemi ve diğer kan hastalıkları sırasında tavsiye edilir çünkü demir ile zenginleştirilmiş.
• Kireç. soğuk algınlığı, akciğer ve bronş hastalıkları için çok etkili çare. Öksürük, balgam balgam geliştirir, vücudun savunmasını artırır ve bir bütün olarak vücudun durumuna olumlu etki yumuşatır. Buna ek olarak, bu çeşit en güzel kokulu ve lezzetli biridir. Zengin ve yumuşak bal mükemmel favori çay veya hamur işleri tamamlayacak.
• Ayçiçeği. Mükemmel tüm sistem ve organların üzerinde olumlu etkisi, sesi artırır, kalp hastalığı olan yardımcı olur.
• Karabuğday balı otlarla. Ahenkli iyi cilt hasarının iyileşmesini hızlandırır ve hastalıklara karşı direncini arttırır, bal iki faydalı türlerinin en iyi özelliklerini bir araya getirir.

bal seçimi sırasında kişisel tat tercihleri ve istenen olumlu özelliklere göre belirler lazım ve durumunu iyileştirmek ve vücudunuzu sağlıklı tam olarak ürünü alacak.

Nasıl satın bal seçilir? Ben dikkat başka ne ödemeliyim?

görünüm

bal cam bir kap içinde tezgahın üzerine maruz kaldığında, daha sonra dikkatli bir şekilde ürünün yapısını bak. Doğal bal homojen tüm yüksekliği için hazırdır. Herhangi bir paket, doğal olmayan renk, saydamlık veya aşırı bulanıklık, yoğunluk farkı kalitesiz bir ürünü göstermektedir.

O Sugarcraft inanmakta Genellikle yanlış - kalitesiz bal işaretidir. Gerçekte öyle değil. Bal, "olgunlaşır" şeker, glukoz bozulması kristalleşmesini başlar ve böylece kalınlaşır tedavi.

aroma ve tat Belirlenmesi

Bir ürünü seçmek için deneyin. Ve dikkate almak gereklidir: boğaz ve ağız mukozasına doğal lezzeti rahatsız edici etki. Sadece bal tatlı, o zaman muhtemel olduğunu katkı maddelerinin varlığı.

olgunlaşmamış ve olgun bal belirlemeyi öğrenin

Nasıl satın kaliteli bir bal seçilir? Hangi hala tavsiye kulak gerekir? olgunlaşmamış üründen olgun ayırt etmek öğrenin. sudan fazla% 19 olgun incelik olarak. bal sıvı olması gerektiğini iddia satıcıları, dinlemeyin. su gibi akar, bu ürünün nem içeriği normalden daha yüksektir. Niteliksel olgun bal damlayan musluk. Sadece birkaç saniye sonra yok üç boyutlu modelini oluşturmak için yüzeye borçludur. damlama bir delik oluşturduğunda, ürün olgunlaşmamış olduğunu. Bir gözyaşı, orada evlilik ve ardından bu ürün olarak şeffaf iken ürün damla akan zaman. (Taze eski bir bal maskesi altında uygulandığı gibi, bir kural olarak) Bal ısınmış.

Bazen bal akar ve şeker şurubu ile seyreltilir sahtesini düşer. 1.4 kg - Litre olgunlaşmış, doğal bir ürün, bir ağırlığa sahip olmalıdır. Kitle küçük olduğu zaman, olgunlaşmamış bal - fazla sıvıyı gitmesine izin vermiyor, bir araya getirmek için çok erken.

yapay safsızlıklar

Bazı durumlarda, bal miktarını artırmak için ve tebeşir ya da nişasta domeshivayut, doğal olarak sıvıdır ve ham ürün, kalınlaştırmak. Ürün daha sonra çok olgun benziyor görünüşte kalın olur ve. büyük olasılıkla, hiç kimse piyasada yapmayacağım, incelik safsızlıklar çok basit olup olmadığını öğrenin, ama. Bu sayının ve satıcı üzerinde.

satın alırken nasıl bir doğal bal seçilir? gazete parçasıyla - sahte güzellikler belirlenmesi için bir başka popüler bir yöntem yoktur. Ürünün Bir damla, bir parça koyun ve bal hızla akan zaman anı bekleyin ve ters tarafta gazete ıslak nokta vardır, o zaman bal veya sahte olgunlaşmamış bir işaretidir.

Özetlersek

Gibi iyi niyetli ve güvenilir satıcılardan bal satın almak tavsiye edilir. Bu kendi apiary sahip arkadaşın olabilir. yüksek kaliteli ve iyi notlar çok sayıda uzman sergilerde bulunabilir. Burası ana avantajı denemek ve ürünü değerlendirmek olabilir.

arı ürünleri satın olmamalıdır nerede evden eve gidip onların bal sunulan satıcılardan, dükkanlarda, yaya geçidi olduğunu böylece Ve burada vardır. Bu durumda, büyük bir şans sahte satın almak.