Narin cheesecakler: profesyonel bir reçete

Aniden lezzetli bir şeyler yemek arzusu varsa, bu hassas cheesecakes için uygundur. Reçete mevcut ürünlere bağlı olarak, seçebilirler.

Hızlı ve kolay

En kolay yolu zamanki hassas pişirmeye peynirli tarifi basittir ve hiçbir ekstra maliyetler gerektirmektedir. Bu yemek için ana ürün Peynir, 0.5 kilogram, şeker, 2 yumurta, cam unu 75 gram ve kabartma tozu 6 gram.

her zamanki gibi çalışarak, ana ürünle başlar.

1. Peynir derin bir kaseye koyup çatalla iyice püre edilmelidir.
2. şeker ile bir blender içinde Çiğ yumurta çırpıcı.
3. Birlikte ürünlerini bağlayın.
4. Kalan malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Ayrı bir tabakta biraz un dökün.
6. Kaşığı parçası karışımı kepçe. Elde edilen parça bir plaka koymak ve un içinde rulo. Bundan sonra, elleri bir top oluşturmak üzere ve daha sonra hafifçe priplyuschit.
7. ön kalıp, her iki tarafta da düşük ateşte bitkisel yağ içinde kızartılır.

Sonuç olarak, bir kural olarak, çok lezzetli, narin cheesecakes çıkıyor. tarifi doğru ürünleri herhangi ev kadını stokta her zaman iyidir. Buna ek olarak, tüm işlem artık 20-30 dakikadan fazla sürer.

önemli bir tamamlayıcı

Narin cheesecakes yapmak için kullanılan küçük bir hamur, ek isteyebilirsiniz. tarifi sadece bir madde ile farklı olacaktır. Pıhtı bir çorba kaşığı şeker, un, 1 yumurta, bitkisel yağ, küçük bir tuz ve vanilya şeker 8-10 gram 35 gram, 200 gram: Bu durumda, aşağıdaki ilişki tatmin ürünleri olmalıdır.

aşağıdaki gibi hazırlama metodu bu durumda görülür:

1. tuz ve kütle hiçbir topaklar vardır böylece şeker eziyet ile ilk lor.
2. diğer ürünler eklenir ve eşit hamur hazırlamak.
3. Hafifçe tablo unlu ve daha sonra 4-5 santimetre kalınlığında sosis şeklinde, üzerinde hamur rulo.
4. Dikkatle düz çevreleri elde etmek boş bıçak kesti.
5. un dilimleri yuvarlayın ve ısıtılmış tavada koymak. her iki tarafta yağda kızartın.
6. Bundan sonra, ocağı söndürün bir kapaklı sıkıca tavayı kapak ve hazırlanan biraz cheesecakes ısınmak için izin gereklidir.

Tabloya iyi ekşi krema veya favori reçel yenen bir yemektir. Bitmiş ürünün tadı yemyeşil peynir çörekler andırdığı Ama, onlar olmadan yapabilirsiniz.

profesyonel sırrı

Birçok şefler un bu cheesecakes yapamaz savunuyorlar. Taze peynir irmik 30 gram bir küçük tuz, 3 tavuk yumurtası, şeker, üzüm, bitkisel yağ ve vanilin tutam 75 gram 600 gram: Reçete "Hassas krep süt ürünleri", birkaç farklı bileşim içerir.

hazırlanması:

1. Bir mikser veya blender kullanarak tavuk yumurtaları çırpın.
2. sürekli karıştırarak irmik küçük porsiyonlarda, ekleyin.
3. Süzme peynir şeker, vanilya ve tuz ile karıştırılır.
4. iyi yumurta karışımının, kapak kuru üzüm ve tüm karışımı ile süzme peynir birleştirin. Bu deneyden sonra, biraz şişer ve sonra dişleriniz üzerinde krizi olabilir krup karşı durmak biraz vermek gereklidir.
5. Elde edilen kütle kütük kalıp kollarından ve sonra her iki tarafta tereyağında kızartılmış.

Çok kıvrımlı lezzetli cheesecakes alır. Reçete "Narin krep" nedeniyle irmik Adını kendisi için konuşur hava incelik, bitmiş ürünü açmak için izin verir.

Özel seçenek

Eğer oldukça sıradışı ama çok tatlı lor peyniri kek hazırlamak için izin veren başka bir yolu yoktur. Aşağıdaki bileşenler için basit ve sağlar Tarif: 300 gram süzme peynir boncuklu bir yumurta, irmik ve şeker 75 gram bir küçük vanilya, kabartma tozu, bir çay kaşığı, çay kaşığı , kakao tozu ve bir tutam tuz ve tarçın sadece biraz.

Bu düzenlemenin bir ayırt edici özelliği lor hazırlanabilir kadar hassas cheesecakler olmasıdır. tarifi fırın kullanımı, ancak ilk içerir:

1. Lor dikkatli bir elek veya geleneksel bir çatal kullanarak ovalayın.
2. Bir adım olarak tüm terkip maddelerinin ilave edilmesi ve homojen bir plastik kütle sonucu listesi hazırlayın. çanak bazı eğlenceli olabilir. Bunu yapmak için, iki parça halinde kek karışımı bölmek ve tarçın ile bunlardan sadece birini kakao dökün. İsterseniz Ama onlarsız yapabiliriz.
3. kekleriydi Kalıplar bitkisel yağ ile kabartmak için biraz irmik serpin, daha kolay bitmiş ürünü ayıklamak için yapmak. Tencere silikondan yapılmıştır, bu işlem elimine edilebilir.
4. formlarının bir karışımı ile hazırlanmış ve 180 derecede ısıtılmış fırında, koyun.

Pişirme 30 dakikadan fazla sürer. Bundan sonra, hala sıcak harika cheesecakes çay veya kahve ile birlikte masaya getirebilir.

Bir ipucu ile Reçete

nedeni deneyimli hostesi alınırsa, bu yorum gereksizdir. Ama acemi aşçılar da narin cheesecakes pişirmeye deneyebilirsiniz. Reçete fotoğraflar dizisini bozmazlar, nasıl doğru bunu onlara söyleyecektir. Öncelikle yiyecek stok gerekir. Sen lor peyniri 6 yumurta 500 gram un, tuz 100 gram, ekşi krema 30-40 gram ve biraz şeker gerekecektir.

1. Tüm malzemeyi bir kaseye dökülür ve iyice karıştırın edilir.
2. Ona biraz bitkisel yağ dökerek, tavayı ısıtın.
3. her iki tarafta kaplı o ve yavru üzerinde Kaşık lor peyniri,.

Cheesecakler küçük krep veya krep şeklinde yapılabilir, ve tablo sıkışması veya krem besleme. Böyle bir seçenek birçok çocukluğumdan hatırlıyorum. Bakım anne ve aşçı okul öncesi tam olarak kullanmak peynir yararlı özelliklerini. Onlar lezzetli bir kahvaltı veya şekerleme sonra hafif bir atıştırma dönüştürdü.

Vejetaryen yemekler

belirli yiyecekleri yiyemezler insan grubu vardır. Bu durumda, onlar narin pişirmek süzme peynir gelen cheesecakes? Reçete fotoğraflar yumurta olmadan, örneğin, bu yemeğin nasıl söyleyecektir. Bu varyant vejetaryenler ve kesinlikle kilise ofisinin her koşulda yapışan olanlara bayılacak. Bu durumda çözmek için, peynir 360 gram (en fazla 17 yüzde yağ içeriği) un bir çorba kaşığı şeker 10-15 gram ve biraz tuz lazım.

süreç dört aşamada gerçekleşir:

1. Tüm malzemeyi bir kapta birleştirip patates için bir itici ile püre.
2. Hamur, bir rulo halinde sarılır ve daha sonra keskin bir bıçak 1-1.5 cm kalınlığında halkalar halinde enine kesmek.
3. Kütükler un serpin.
4. Elde edilen ürün, herhangi bitkisel yağ kullanarak bir tavada kızarmış.

Kapak kapağa gerek yoktur - en iyi cheesecakler usanmış bu yüzden. İstenirse, hamur taze meyveler veya meyve püresi ekleyebilirsiniz. Ve kışın kuru kayısı veya kuru üzüm kullanmak daha iyidir.