Mantar çorbası peynir: lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği için yemek tarifleri

Mantar çorbası (peynir) Eğer mutfak multivarka bir hostesi var, özellikle tat sadece bir arıtma fakat hazırlamak da kolay değildir. mantar ve eritilmiş peynir eklenmesiyle çanak herhangi bir durum, onun sevgi, yumuşak kıvamlı ve ince zevkinin bile en titiz küçük gurmeler sayesinde idealdir.

yararlı ipuçları

Mantar çorbası peynir tüm dünyada popüler. Birçok farklı tarifler vardır. İlk yemeklerin aroma ve tat kimse kayıtsız bırakmayacak ve pişirme süresi ve en az çaba alacaktır. Eğer etten et suyu pişirin varsa, bulaşık oldukça doyurucu dışarı dönecek ve sağlıklı bir yaşam tarzının hayranları için, sen yeşillik ve ekleme sebzeli çorba yapabilirsiniz. Bu yemek vejetaryenler ya da o oruç için idealdir.

Lezzetli bir çorba için Malzemeler

Narin doku, hoş tat ve aroma ve tüm krem peynir-mantar çorbası. krem (60 ml) kullanılarak bu yemekler hazırlamak için reçete aşağıdaki bileşenleri içerir:

• Tuz ve favori baharatlar.
• Herhangi bir mantar - yaklaşık 300-400 g
• 2,5 litre su.
• patates 300 g.
• Tereyağı - 40 g
• Peynir - 200 g
• 2 havuç.
• 1 -2 ampuller.

Eğer ocakta bir tencerede ihtiyaç Bu yemeğin pişirin.

adım pişirme adım

Patates temizlenmeli ve kaynar suyun içine küçük küpler halinde kesilmiş ve daha sonra atılır. Soyulmuş soğan, havuç kremooobraznogo durumuna kadar bir karıştırıcıda parçalanır. Mantarlar iyice protmyt ve ince dilimler halinde kesilmiş olmalı, o zaman birkaç dakika boyunca sıcak tereyağı kızartmak gerekir. Sonra havuç, soğan, baharatlar ve tuz tava karışımına ekleyin.

Kızarmış karışımı ile Izgara peynir (ürün hafifçe dondurulmuş olması durumunda en iyisi) elendi ve karıştırıldı. patates haşlanmış pot itibaren, tavaya biraz su dökün gerekir. Peynir tamamen eriyene kadar orta ateşte pişirme, o zamana kadar gitmek gerekir. Dolum hazır. Bu patates ve biraz tuz ekleyin gerekir. mantar çorbası pişirme sonundan önce 2 dakika krem peynir ilave edildi. Kapağın altında zaman ıslatma - 10-15 dakika.

Lezzetli çorba

Peynir ve mantar çorbası bir soslu Mantarlı - Çok zaman pişirme ayıramıyorlar hostes için gerçek bir nimet. , Sebze kesmek onları iyi doğrayın ve kaynar su içine atmak için yeterli. Aşağıdaki malzemelerle hazırlanabilir ailenin her üyesi hitap edecek Orijinal çanak:

• Soğan - 2 adet.
• Tavuk - 500-600
• Karabiber ve tuz.
• mantar işlenmiş peynir - 400 g
• Havuç - 2 adet.
• Patates - 300-400,
• pirinç Yarım kap.

Bu mantar çorbası (peynir) pişmiş tavuk suyu: Biber su ve baharat yaklaşık 3 L, tavuk. Pişirme pirinç 20 dakika sonra, su içine dökülür ve yaklaşık 10 dakika süre ile kaynatıldı. yıpranmış havuç ve soğanı ince ufalanmış ekleme, bir tavada önceden kızartılmış. Et ve patates küçük küpler halinde kesilmiş ve tencereye ekleyin. Çorba tam pişmiş patates kadar pişirilir. peynir sonunda eklenir. Tüm karıştırın ve ocaktan alın. Bu yeşillikleri yemek süslemeleri kalır.

Multivarki fikri: Çorba

Son yıllarda, krep çorbalar ve patates püresi çeşitli çok popüler hale gelmiştir. mantar eklenmesiyle birlikte, bu yemekler harika aroması ve narin lezzet haline gelir. Dondurulmuş, taze ve kuru da salamura (ön tam yıkama): Mantar farklı olabilir. çanak büyük lezzet kuru formda mantarların kullanılması ile elde edilir. patates püresi çok fikir Fransa'dan geldi. Hafiflik ve hassasiyet - yemekler temeli. En fazla pişirme hızı multivarku kullanılarak elde edilebilir. Peynir ve mantar multivarka çorba taraftan aşağıdaki katkı maddeleri ile hazırlanabilir:

• Baharatlar, yenibahar, tuz.
• Taze Mantar - 400
• Krem - en az 150 mi.
• 5 patates.
• soğan küçük bitlerin bir çift.

Mantar temizlenmiş ve iyice yıkandı ve daha sonra plaka halinde kesilir. Ayrıca patates, soğan parçalamak ve ince kırıntı dönüştürülmüştür. mantar (krem ve baharatlar hariç) tüm kalan terkip maddeleri Multivarki tüm su (yaklaşık 3 bardak) dökülen bir kapta koydu hazırlanmıştır. Asgari programlanmış zaman ayarında "Çorba" modunda Hazır yemekler.

Bütün bu bir blender kullanılarak hamur getirmek için gerekli olan, bundan sonra hazırlanan karışım krem, tuz ve karabiberi ekleyin. Homojen bir karışım elde kalırsa sadece taze otlar ile bitmiş krem süslemek için. Bu sadece krem peynir almak gerekir hazırlanması için, parmesan iyi baharat bitmiş tabak zaten eklendi olduğunu hatırlamakta yarar var.

Çorba göre mantar "söndürme" modunda (multivarka)

multivarka Peynir ve mantar çorbası malzemeler en az gerektirir ve sonuç bir yemek, burada arıtma ve inanılmaz tat. Birçok ev kadınlarının favori başka kanıtlanmış tarifi, ürünleri Aşağıdaki liste varlığını ima eder:

• İşlenmiş peynir - 2 adet.
• Taze otlar: dereotu veya maydanoz.
• favori mantar 300 g.
• Tuz ve çeşitli baharatlar.
• Sebzeler: Patates (3 adet), bir havuç, soğan.

Havuç şeritler, soğan ve çok pirzola içine kesilmelidir. "Pişirme" modunda Multivarki sonra, 5 dakika boyunca bitkisel yağ ile sebze kızartma mantar eklemek gerekir. Tüm bu 40 dakika andan itibaren cihazı yanmış.

Peynir küçük küpler halinde kesilmiş, su ve patates kaynayan bir sıvı hale seyreltilmelidir. Kap kavrulmuş sebze ve peynir ve patates, favori baharat ve tuz ekleyin konulmalıdır. Su (yaklaşık 1.5 litre) içine dökülmüş ve yaklaşık 1 saat 20 dakika hazırlanması "söndürme" modunda çanak sonra. buğday kraker eklemek ve karaciğer temelinde bir salata ile masaya hizmet etmek böyle küçük çanak için idealdir. Tüm aile memnun olacak!