Lezzetli ve sağlıklı tatlılar

Tatlı - Bir yemeğin sonunda beslenir çanak. Nihai tür noktasıdır. "Tatlı" nosyonu Avrupa'da ortaya çıktı. Biz şeker kullanımı ile tatlı yemekler yapmaya başladı. sadece zengin insanlar tedavi etmek için göze olabilir. fakir tatlılar tablolarda tatillerinde sadece ortaya çıktı.

ilk tatlı çanak - Bir şekerlendirilm. Ve Modern tatlılar beslenme, tat ve vitamin kullanılabilirlik atalarının uzaktır. Bugünün güzellikler - vücudumuzda glikoz ana tedarikçileri.

Uzun zaman şeker için sinir ve kalp-damar sistemi ve sindirim sistemi için yararlı kabul edildi. Ancak zamanla, araştırmacılar, doktorlar ve doktorlar sonuç geldi tatlılık düzeyi yükseldikçe ve kandaki glikoz konsantrasyonu. Sonuç obezite, ateroskleroz ve diyabet olduğunu.

Hatta onun sağlığı acelesi yok zararına tatlı terkedin. Bu nedenle şefler icat ve ürünler vücut için yararlı olan temelinde lezzetli ve sağlıklı tatlılar gelişir.

Çilek - Sağlıklı bir yazma en önemli temsilcilerinden biri. antioksidanlar, mineral bir dizi, vitaminler ve değerli bir lif çeşitli engellenir. Meyveler gün boyunca yeterli su içmek insanlar için tavsiye edilir. Böyle suyu yüksek sıvı içeriği açlık duygusu ortadan kaldırmak için yardımcı olur. Buna göre, daha az, daha az kalori yemek istiyorum vücuda girer. Berry davranır arayıp ne kadar yararlı tatlılar tavsiye için ilk idi. tartışılmaz avantajı hazırlanması kolaylığıdır.

dut çorbası

Bu yemeğin için ne olursa olsun sezon, doğanın hediyeler kullanılabilir herhangi kullanabilirsiniz. yıkandı, meyveleri (ahududu, çilek, kiraz, böğürtlen, ve böyle devam eder. S.). İki portakal suyu sıkılmış. Onun filtrenin sonra. Meyveler (100 ya da 200 gram) yavaş yavaş portakal suyu ekleyerek, bir blender içinde çırpılır. kase veya dondurma kase içine çorba döktü. iki dondurma topları, kalan çilek ve nane yaprakları bir çift süslenmiş.

Ahududu panna cotta

Panna cotta - bu çok yararlı bir tatlı, krem, jelatin olduğunu. Meyveler (üç gözlük), dizildi yıkandı ve bir kağıt havlu üzerinde yayılır. Bir kez hafifçe kurulanmalıdır blender içinde öğütmek. Sütün batırılmış Jelatin (2/5 md. Kaşık). Kamçı krem peynir (200-250 gram), yavaş yavaş pudra şekeri ilave edilmesini, (2 yk. Kaşık). Pıhtı yavaşça meyve püresi karıştırılır, vanilin vanilya şeker levhası ucunun ya da paket eklenir. Krem taşıyıcı yağ (1/4 fincan) yavaş yavaş çözülmüş jelatin süt dökme, düşük ateşte ısıtın. jelatin çözündükten sonra, ısı bileşiminden ayrılması.

Ahududu pıhtı krem ile karıştırıldı ve kalıplara dökülür. İki saatlik bir ortalama buzdolabında koyun. tatlı donar iken, sos hazırlayın. 2 çorba kaşığı. şeker kamışı kaşık kuru beyaz şarap ¼ fincan karışık. tatlı bileşeni eriterek kadar ısıya kadar ısıtılır. Dondurulmuş tatlı bir tepside üzerinde rulo ve sos dökün.

böğürtlen ve kırmızı frenk üzümü Smoothie

Eğer basit ve kullanışlı tatlı ilgileniyorsanız, o zaman dikkat bir yüzlü. Bu meyveler veya meyve suyu gelen rüşvet ile ekledi. Muz (iki adet) bir çatal ile saflaştırılmış ve püre oldu. Yarım limon suyu döktü ve dondurucuya koyun. bir portakal suyu sıkın. Meyveler karıştırılır ve bir blender öğütülür. Taşlama işlemi portakal suyu boşaltılmış olarak, yoğurt (250 gr) ilave edildi ve muz püresi. gözlük olarak ezilmiş buz ¼ ile doldurulur ve bitmiş ağırlığına dökülür. meyveler ve nane yaprağı ile dekore edilmiştir.

Süzme peynir - en popüler ve kullanışlı bir üründür. Bu kullanımı açısından herhangi bir yaş kısıtlamaları vardır. Yüzyıllar boyunca, ürünün hazırlanma yöntemi değiştirmez. Bu ürünlerin Çevre dostu kanıtlanmıştır. Faydalı lor tatlısı hemşirelik anne ve küçük çocuk öneriyoruz.

Turuncu-: Şeftali peynirli tatlı

Düşük yağlı süzme peynir (500 g), bir elek aracılığıyla sürülür edildi. Portakal, temizlenmiş ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Şekiller yıkandı ve dilimler halinde kesilir. fincan lor parçaları ve portakal incir karışık. Dikkatli bir şekilde sıvı hale ısıtılır, bal ilave edildi. Tüm dikkatle meyve parçalarının kütle düzenli dağılımına karışık. Şekilli toplar, bir tabak üzerine yayıldı ve yaklaşık beş için dondurucuya koydu - on dakika. Sonra yemek masasında görev yaptı.

Süzme peynir ve ananas blancmange

Faydalı tatlılar - çocuk bozulmadan değer bir incelik. Jelatin doldurulmuş süt (100 g) ve 20 dakika boyunca şişmesi için bekletilmiştir, sonra, tamamen çözünme gerçekleşene kadar ateş ısıtıldı. bir kase karışık lor (250-300 gr), ekşi krema (100 g) ve ananas olarak. konserve (100 g) kullanılabilir. lor kütle jelatin dökülür ve iyice karıştırın edilir. Kitle kalıplar içinde dışarı atılır. Sonra 4 saat teneke veya plakalar açma içinde tedavi edebilir Serve için buzdolabına gönderilir.

Pişirme Peynir pasta - bu şaşırtabilir yararlı tatlılar olduğunu. Sen soba çok zaman harcamak gerekmez.

Peynir kek mandalina marmelat

bazlar için bir kurabiye seçilir. Eğer çilek kurabiye kullandığınızda olsun orijinal tat. Bu elle veya bir durum ortalama kırıntıları oklava kullanılarak öğütülür. Bölünmüş kalıp veya satın kekten plastik ambalaj üst kısmını kullanarak. oluşturulan çıkıntıların alt 1/3 eşit olarak dağıtılır 2/3 ağırlık. Süt (150 mi) karışımı tamamen eriyinceye kadar sürekli karıştırma ile jelatin ısı batırılmış ısıtılmıştır.

Karıştırıcı çırpılmış eritilmiş tereyağı (50 gr), şeker (100 gram), ekşi krema (200 g) ve pıhtı (500 g) verdi. düşük hızlı karıştırıcı ile çırpılmış kütle jelatin ile süt ince bir dere dökülür. Üste Kum kalıp temel lor dondurma maddesi ile doldurulur. Tüm yapı, gece boyunca buzdolabında çıkarılır.

mandalina marmelat için 6 orta boy mandalina gerekir. Bir suyu sıkılmış ve dinlenme çok kabuğuyla ince dilim kesilmiş değildir. suyu ve şeker (100 g), demlenmiş, koyu bir şurup kaynaktan. Bu dilimler mandalina, beş dakika kaynatın indirdi. kitlenin soğutulur.

Bitmiş pasta anda eşit mandalina reçeli uyguladı. eşit ve güzel yüzey üzerinde düzenlenmiş meyve dilimleri deneyin. Buzdolabında bir saat daha - ve mutfak sanat eseri hazırdır.

Nazik kabak güveç

Birçok kişi, lezzetli ve güzel kokulu hamur işleri olmadan hayat düşünemiyorum. Şimdi bir kaç daha yararlı tatlılar düşünelim. kabak güveç Kabartma ilk sırada yer alıyor. Şimdi o hazırlar açıklanmaktadır.

4 yumurta akı stabil bir köpük durumuna şeker (100 g) ile çırpılmış. Ayrı olarak, 4 sarısı ve şeker (100 g) yendi. Kabak (700-800 gr), bir rende ile sürün. Sonra sıkmak ve drenaj. çırpılmış yumurta sarısı ile rendelenmiş kabak karıştırın. küçük bölümler (iki çorba kaşığı) ve irmik (beş yemek kaşığı) un ekleyin. Bir limon kabuğu, tarçın bir tutam ve bir tutam tuz sonuna eklenir. Kitle yavaş yavaş yumurta akı şanti ekleyin edilir. Kütle yukarı karıştırmak çalıştı. Yağlı formu doldurun ve 180 ° C arasında bir sıcaklıkta 30-40 dakika boyunca fırında hamur fırında Bu pişirmenin yönlülüğü sıcak ve soğuk olabilir olmasıdır.

şeker yememek çalışıyoruz olanlar için, onsuz tatlılık seçebilirsiniz. Yalnızca doğal ürünler kullanarak, sağlıklı tatlı pişirebilirsiniz.

karamel balda Armutlar

Armut (üç veya dördü), makarnalık seçmek için arzu edilir. Bunların içinde diş sok. Tomurcuklar küçük seçim ve miktar aşırıya kaçmayın arzu edilir. tatlı şarap (150 g), bal (çiçek, kireç veya Mayıs) ve bir limon kabuğu 100 gram karıştırılır. tarçın fısıltı ekleme ve vanilya aynı miktarda.

Armut her bal şarap karışımı yağmurlama, bir pişirme kabına yatmaktadır. Rezerv 1/3. Form folyo ile kapağı ve otuz dakika ısıtılmış fırına koyun. Biz folyo çıkarın ve her bir armut kalan dökün kez. altın kahverengi karamel kadar fırında gönder.

kavun marmelat

En kullanışlı tatlılarda ilgileniyorsanız, kavun marmelat arayın. elma suyu (150 mi) uykuda jelatin (bir paket) düşer. Biz şişme kitle için otuz dakika bekletin. Kavun (400 g) parçalar halinde kesin. çatal veya blender kullanarak bir püre haline dönüştürün.

suyu jelatin eritilmesi için bir plaka üzerinde ısıtılır. kavun ağırlığı içine dökün. Dikkatle ve eşit karıştırılır. bir kalıba dökün. tam katılaşmasına kadar buzdolabında koyun. Dondurulmuş tatlı keyfi rakamlar halinde kesilmiş. Biz masaya teslim ve çocukları diyoruz sonra.

Satın alınan kullanışlı hediyeler

özel bir şey seçin, sağlıkları ve ailelerinin sağlığı bakımı çok zor değildir. Çeşitli lezzetleri kolay ve ilginç hazırlayın. Bir kişinin zamanla sınırlıdır Ama hayatta anlar vardır. Ve sadece pişirmek için zaman yoktur. Ama bir çözümü var.

süpermarketlerin raflarında üzerinde, hazır güzellikler bulabilirsiniz. Pastiller veya şekerlemeler çok az kalori (ürünün 300 kcal yüz başına gram) içerirler. Sen şekersiz bir diyet marmelat seçebilirsiniz. Bitter çikolata sütten çok daha az kalori içeriyor. Buna ek olarak, beyin damarlarında için yararlıdır. Harika bir özellik çikolata sevinç hormonların üretimini yoğunlaştırmaya - bir yenilik değildir.

Kurutulmuş meyveler - Faydalı doğal tatlılık

Güvenmediğiniz veya üretici hakkında şüphe yoksa, tatlılar satışı tamamen doğal ham malzemelerdir.

1. Tarihler vücuda tüm yararlı içerirler. Doğu'da, o sadece su onları besleme ve uzun yıllar yaşayabilir inanılmaktadır.
2. Vitamin A ve kurutulmuş meyve C. fosfor içeriği zengin Kuraga taze meyve konsantrasyonu çok daha fazladır.
3. Erik glikoz, früktoz ve sakaroz içerir. malik, sitrik, oksalik ve salisilik ayrıca: bir parçası olarak, B vitaminleri ve organik asitler neredeyse tam bir listesi vardır.

Her iki seçenek durmuş ne günü, vücut için yararları açıktır.

Son olarak, küçük

Şimdi lezzetli ve sağlıklı tatlılar nasıl biliyoruz. çeşitli yemeklerin Tarifler inceledik. Bu durum, bazı tatlı ister ve siz arkadaş ve akrabaları için bir tedavi pişirebilirsiniz umuyoruz. tatlılar ve afiyet olsun yapımında iyi şanslar!