Lahana hızlı ve lezzetli ev turşu konusunda Detayları

Birkaç saat içinde zengin ve sağlıklı sebze tadını çıkarmak istiyorum sadece lahana hızlı ve lezzetli, ilgi turşu nasıl sorusu. Sonuçta, tarifler en fermantasyonu (2-3 gün) uzun bir süreç kullanmak, bizim durum için gerçekten uygun değildir. Böylece, mümkün olan en kısa sürede lezzetli hasat nasıl ayrıntılı olarak düşünün lahana ve diğer sebze.

Nasıl lahana turşu için hızlı ve lezzetli: adım Tarife göre bir adım

iş parçası (1 kg sebze) parçaları:

• lahana - (atıştırma istenen miktarına bağlı olarak) 1 kg;
• ayçiçeği yağı - 110 mi;
• Büyük havuç - 3 adet;.
• Kum şeker - yarım kase;
• taze sarımsak - 3 diş;
• Büyük bir tuzu - 1 büyük kaşık;
• % 9 sirke tablo - 10 büyük kaşık;
• normal su - 500 mi.

sebze hazırlama

lahana hızlı ve lezzetli dekapaj önce, satın alınan her madde ele iyidir. Bunu yapmak için, taze bir havuç almak büyük bir rende üzerinde deri ve ovmak onu soymak gerekir. Sonra, yaprakların yüzeyinde lahana küçük bir baş bırakın ve uzun, ince çubuklarla içine doğrayın gerekir. Ayrıca sarımsak ile ovmak ve mutfak aletleri ile ezmek gerekir.

pişirme turşusu

turşu lahana hızlı bir yolu çok baharatlı turşusu kullanımını gerektirir. Sonuçta bu boş hazırlayacak kadar süre, üzerinde tamamen bağlıdır. Bunun için o, içme suyu tavası dökün şeker ve ortak tuz ekleyin ve sonra bir taşım kaynatın gereklidir. Bundan başka, akışkan içinde ayçiçeği yağı ve% 9 sirke eklenmelidir ve hemen ısı çıkarın.

iş parçası yapmak ve marine

lahana hızlı ve lezzetli turşu nasıl sorusunun cevabı, bu bölümde bulacaksınız. Böylece,, havuç, sarımsak ve lahana koymak iyice karıştırın ve sıcak marine dökmek, emaye veya cam kabı almalıdır. tamamen tüm malzemeyi batırılmış koku için, onlar boyunduruğu basın tavsiye edilir. Bu pozisyonda, sebze 6-9 saat için oda sıcaklığında olmalıdır. Bu kısa süre sonra lahana hazır olacak. Buzdolabında bankalar ve mağaza kalanlar geçiş arzu edilir.

Eğer öğrenmek istiyorsanız nasıl lezzetli lahana turşusu dilimleri, o zaman aynı reçeteye bağlı kalmalıdırlar. Ancak bu durumda, ana lahana sebze pirzola ince uzun çubuk ve birkaç büyük parçalara değil gereklidir. Bu amaçla, ürün sapı kaldırmak, kokuşmuş yaprakları sökülmelidir ve tüm zor kaynaklanıyor. Ayrıca bu tür hazırlıkta diğer taze rendelenmiş pancar, defne yaprağı, bir bezelye karabiber de ekleyebilirsiniz. Bu elemanlar özel lezzet aperatif, tat ve güzel kırmızımsı tonunu vermek.

emrinde bir yemekten sonra hala tuzlu lahana parçaları kalmıştır, bu 1-3 hafta boyunca kapalı bir kapta buzdolabında muhafaza edilmelidir.