Gıda ve içecekYemek tarifleri

"Kış Kral", kış için salatalık salatası: Reçete

Yaz - tüm ev kadınları için sıcak süresi. Dönemde, onlar yerli hazırlıklarına mümkün olduğunca yapmak için zaman gerekir edilir. Tabii hemen hemen tüm bu bizim bahçelerde büyüyen olmasıdır. bankalar koydu biber, patlıcan, kabak, domates ve diğer sebze bulunmaktadır. Son yıllarda kış için giderek daha popüler salata "Kış Kralı" olur. Bugünün makaleden öğrenmek bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar tarifleri.

Genel öneriler

Sadece bu salata ayrı yemek olarak değil, aynı zamanda salata, rassolnik veya halofitler hazırlanması için bir temel olarak sadece kullanılabileceğini unutmayın. taze salatalık orta boyutunu seçmek için arzu edilir yaratmak. çok büyük ya da çok küçük numuneler kullanmayın.

Kış sebze salatası "Kış Kralı" hazırlamak Önce yumuşak bir fırça ile iyice yıkanır. Bu dikenler bir yatakta sonra kalan kaldırmak için gereklidir. Daha sonra salatalık, soğuk su ile ıslatılmış ve bir kaç saat sonra, pişirme başlayacak. hemen tüm tarifler mevcut soğan ve dereotu ana maddesi yanında.

"Kış Kralı": Klasik bir salata

Gerekli bileşenlerin dikkat çekmek gerekir bu tarifi için atıştırmalıklar hazırlamak. Mutfağınızda olmalıdır:

  • salatalık Beş kg.
  • sirke 100 mililitre.
  • soğan bir kilogramı.
  • şeker Beş yemek kaşığı.
  • İki rezene ışın.
  • tuz İki kaşık.
  • Çeşitli bezelye karabiber.

Önceden hazırlanmış sebze yarım halkalar halinde kesilir. Geniş bir kapta salatalık, soğan, tuz, şeker ve birleştirmek ve sonra birkaç saat boyunca beklemeye bırakıldı. Bu süre boyunca, meyve suyu öne zamanı olmalıdır.

Bundan sonra, sebze karabiber, sirke ve doğranmış dereotu eklenir. Bütün bir tabak gönderilir ve kaynatın, iyice karıştırıldı. Salatalık rengini, ısı kapalı tava değişmeye başlar sonra. Aksi takdirde gevrek "Kış Kralı" alamadım. Steril kavanozlar, rulo salata ekran, başaşağı çevrilmiş ve tamamen soğumaya bırakılır.

ikinci seçenek

Bu salata iyi "Nijinsky" olarak bilinir. Bu bileşim, klasik tarifi biraz farklıdır. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

  • salatalık İki kilogram.
  • bitkisel yağ, 100 mililitre.
  • soğan İki kilogram.
  • asetik asit 100 mi.
  • şeker 30 gram.
  • Çeşitli bezelye karabiber.
  • tuz 20 gram.

Önceden yıkanmış sebze çok ince yarım halkalar kesip derin bir kaba koyun. Ayrıca tuz, şeker ve karabiber Orada gönderdi. vurgulanan salatalık suyu sonra, tankın plakasına gönderilir ve kaynatın.

Daha sonra tava içeriği bitkisel yağ ve asetik asit döküldü. Yeni elde edilen kütle kaynar bekledikten sonra, o aşağı önceden sterilize kavanozlar, rulo, Flip kapaklı yayılmaya sarılmış ve tamamen soğumasını izin verilir.

"Kış Kralı": havuç ile salata

Meze, bu tarifi pişirilen, bu soğan sevmiyorum olanlar için gerçek bir keşif olacak. Bu uygulamada, rendelenmiş havuç değiştirecektir. Sadece sebze tabağı lezzetini arttırmak değil, aynı zamanda görünümünü çeşitlendirmektedir etmez. İhtiyacınız olacak bu yemek hazırlamak için:

  • salatalık Beş kg.
  • dereotu çoğuyla.
  • havuç Bir kilo.
  • sirke 100 mililitre.
  • şeker Beş yemek kaşığı.
  • On bezelye karabiber.
  • tuz İki kaşık.

Tarifi en önemlisi yararlı "Kış Kralı" inanılmaz lezzetli döner ve unutulmamalıdır. o koruma yapan asla bile deneyimsiz bir hostesi, yapabilirsiniz oldukça hızlı hazırlanır Salata, uygun fiyatlı ve erişilebilir maddeler oluşur.

Önceden yıkanmış salatalık kesme çalar. Havuç kaba rende temizlenecek ve öğütülür. Bundan sonra, sebze, şeker ve tuz ekleyin ve yarım saat bırakın, bir kapta karıştırılır idi. Bu süre zarfında onlar marine için zaman olacaktır.

Ardından, biber, sirke ve dereotu gönderme kapasitesinde. Tüm iyice karıştırılır ve bir tabağa koyun. Hemen yemekler içeriği kaynama sonra vidalı steril kavanozlar ve kapak içine yerleştirilir.

Alternatif bir seçenek

onun kompozisyon sarımsak mevcut olduğu için bu salata tarifi "Kış Kral" ilginçtir. Bu meze kırmızı et ile büyük yan yemektir. Buna ek olarak, bu halofitler için bir temel olarak kullanılabilir. faydalı ve lezzetli yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • salatalık İki buçuk kilogram.
  • sirke 90 mililitre.
  • soğan Yarım kilogram.
  • Rafine ayçiçeği yağı 50 mililitre.
  • şeker Üç yemek kaşığı.
  • Sarımsak Başkanı.
  • tuz İki kaşık.

Talep üzerine, ürünlerin listesi, herhangi bir taze otlar ve karabiber ile takviye edilebilir.

Önceden yıkanmış salatalık, buzlu su ile doldurulmuş bir küvet içine yerleştirildi. Bir saat sonra çıkarıldıkları ve ince halkalar halinde kesilmiş. Sonra kıyılmış soğan, biber, şeker ve tuz ile karıştırılır ve yirmi dakika bırakın edilir.

Sebze rengini değiştirmek için başlayana kadar kadar salatalık bu zamanda bir sonraki salata "Kış Kralı" sonra minimum ısı ısıtılır. onlar biraz sarımsı olduğunda, bir tencerede sirke ve ayçiçeği yağını gönderin. Kaynar sonra, tabaklar doğranmış otlar ve sarımsak içeriğine ekleyin. dakika atıştırma bir çift levhalar çıkarılır sonra steril kavanozlar ve rulo ortaya koydu.

çiğ sebzeler ile Seçeneği

salatalık Bu salata tarifi "Kış Kral" kesinlikle taze ürün tadı takdir edenler hitap. meze vurgulamak, sarımsak çok sahip doğal koruyucu işlevini yerine olarak kabul edilebilir. Böyle bir şölen hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:

  • salatalık Üç kilogram.
  • asetik asit 150 mi.
  • soğan 200 gram.
  • Kupa şeker toz.
  • sarımsak 250 gram.
  • Zemin karabiber.
  • tuzu 100 gr.
  • taze otlar çoğuyla.

Önceden yıkanmış salatalık ince halkalar halinde kesilmiş. Kalınlıkları bir santimetreden daha büyük olup olmadığının istenmektedir. Daha sonra bir sarımsak basın, şeker, tuz, biber ve asetik asit geçirildi soğan halkaları, ile karıştırılmıştır. bitmiş yemeğin daha lezzetli olduğunu için, doğranmış yeşillik ilave edilir. Oluşan karışım en az on saat boyunca serin bir yerde ısrar etmelidir, çünkü sabah daha iyi akşamları ya da erken sebze kesin. Bu süreden sonra, snack steril kavanoz ve kapak yakın urganlar düzenlendiği. Her kabın raf ömrünü uzatmak için ayçiçeği yağı bir çorba kaşığı ekleyin.

elma suyu ile Meze

Sadece bu "Kış Kralı" (salata dikkat kışın salatalık) olağandışı tat farklıdır. Çeşitli egzotik meraklılarına hitap edecek. mutfağınızda bu yemek hazırlamak için olmalıdır:

  • İki ve taze salatalık yarım kilo.
  • Doğal elma suyundan Litre.
  • tuz çorba kaşığı.

Önceden yıkanmış salatalık kaynayan suya birkaç saniye bırakarak, beyazlatılmış. Ayrı bir tavada tuz ile elma suyu kaynatın. sterilize kavanozlar salatalık hazırlanmış ve elde edilen tuzlu su içine döküldü koydu. Birkaç dakika sonra marine geri pota dökülmüş ve tekrar kaynatın. Sonra salatalık için yeniden dökülür ve bankaları yuvarlayın.

kereviz ile Reçete

Unutulmaz belirgin baharatlı aromalı bu atıştırma hazırlanması için, ihtiyacınız olacaktır:

  • salatalık Beş kg.
  • sirke 100 mililitre.
  • soğan bir kilogramı.
  • tuz İki kaşık.
  • kereviz 250 gram.
  • şeker Altı yemek kaşığı.

Önceden yıkanmış salatalık, temiz, soğuk su dökün ve bir saat için ayrıldı. Bu arada, soğan ve kereviz kesmek. Bundan sonra, salatalık, sıvı bir ortam ile boşaltılmış ve çevreleri toz haline getirildi. Kıyılmış sebze bir kapta karıştırılır. Ayrıca tuz ekleyin ve yarım saat bekletin. Bir tencereye Otuz dakika sirke ve şeker karıştırın ve daha sonra sebze tabağı geri dökün ve plaka gönderildi. Kaynar sonra, salata sıvayıp ileri depolama için gönderilen, steril kavanoz düzenlendiği.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.