Kimya ile ilgili en ilginç aslında. Organik kimya: İlginç Bilgiler

Bir bilim oluşmuş organik kimya olarak 19. yüzyılın sonunda. İlginç gerçekler daha iyi dünyayı anlamak için yardımcı olabilir ve yeni keşifler yapmak için öğrenirler.

"Canlı" çanak

kimya ile ilgili ilk ilginç aslında olağandışı gıda geliyor. Japon mutfağının ünlü yemekleri biri - "Odori Don" - "dans kalamar." tabak kalamar çoğu şok görünüm kıpır kıpır dokungaçlar. Ama merak etmeyin, o uzun süre acı vermez ve hiçbir şey hissetmez. Svezheosvezhevannogo kalamar pirinç kase ve soya sosu dökün servis etmeden önce yerleştirildi. Kalamar dokungaçlar küçülmeye başlar. Bu kas sözleşme neden olan bir hayvanın ölümü sonra bir zamanda bir sos içinde ihtiva sodyum iyonları ile reaksiyona sinir liflerinin özel yapısı nedeniyle.

kazara keşif

kimya hakkında ilginç gerçekler genellikle kazara yapılan buluşlar ile ilgilidir. Yani, 1903 yılında Edouard Benedictus, ünlü Fransız kimyacı, bir emniyet camı icat etti. Bir bilim yanlışlıkla nitroselüloz ile dolduruldu şişesi, düştü. O ampul kırılmış ama cam paramparça olduğunu fark ettik. Gerekli araştırma kimyager sonra bu şekilde bir şok geçirmez cam oluşturabileceği bulmuştur. İlk güvenlik gözlükleri anlamlı araba kazaları sırasında yaralanmaların sayısını azaltmıştır arabalara göründü beri.

Canlı sensör

kimya hakkında ilginç gerçekler insan duyarlılığı yararına hayvanların kullanımı konusunda anlatmak. kadar 1986 kadar madenciler zemin kanarya içine onlarla aldı. Bu kuşlar madenci gazlar, özellikle metan ve karbon monoksit son derece duyarlı olması. Bu maddelerin çok düşük konsantrasyonlarda havada bir kuş ölebilir. Madenciler şarkı ve onun sağlığını izlemek kuşlar dinlerken. kanarya kaygı gösteren veya zayıflatmak başlarsa, o benim terk etmek gerektiğinin altını bir sinyaldir.

Kuş mutlaka hızla daha var temiz havada, zehirlenmesinden ölmeyecek. zehirlenme belirtileri de kapalıyken bile özel mühürlü hücreleri, uygulanır. Bugün bile, kanarya gibi ince cevher gazları duygu, enstrüman icat değil.

kauçuk

- kauçuk başka kazara buluş: kimya hakkında ilginç bir gerçeği. Charlz Gudir, Amerikalı bilim adamı, sıcakta eriyen etmez ve soğukta sonu yok kauçuk tarifi, keşfetti. Kazara plaka üzerinde bırakarak, sülfür ve kauçuk karışımı ısıtıldı. lastik elde etmek için işlem, vulkanizasyon olarak adlandırıldı.

penisilin

penisilinin kimyası başka bir önemli yönü kaza tarafından icat edilmiştir. Alexander Fleming birkaç gün Stafilokok bakterileri ile test tüpüne unuttu. Ben bu konuda hatırladı zaman, ben koloni ölür keşfetti. Her şey bakterileri yok etmek için başlamış bir kalıba, dönüştü. Çünkü taşımaktadır küf mantarları dünyanın ilk antibiyotik aldı bilim adamı.

afacan peri

kimya hakkında ilginç gerçekler mistik bir geçmişi reddedebilirim. Bir çoğu hayaletlerle dolu eski binaları hakkında duyabiliyorum. Ve olay eski ve kötü işleyen ısıtma sistemidir. Sızıntıdan dolayı karbon monoksit ait evin sakinleri zehirlenme nedenleri baş ağrısı yanı sıra işitsel ve görsel halüsinasyonlar vardır.

bitkiler arasında Gri kardinaller

sincap hakkında ilginç gerçekler. Kimya hayvan ve bitkilerin davranışlarını açıklayabilir. evrim birçok bitki esnasında otobur karşı savunma mekanizmaları geliştirmiştir. Çoğu zaman, bir zehir bitki salgılar, ancak bilim insanları koruma daha ince bir yöntem bulduk. Bazı bitkiler yırtıcıları çekmek maddeleri bırakın ...! Predators otobur sayısını düzenleyen ve "akıllı" bitkilerin büyüme onların yerlerden onları caydırmak. Böyle bir mekanizma bile böyle domates ve salatalık olarak bizim her zamanki bitkilerde vardır. Örneğin, tırtıl salatalık yaprağı zayıflattı ve gelişti suyu kuşları çeken kokusu.

proteinler savunucuları

İlginç gerçekler: kimya ve ilaç yakından ilişkilidir. fareler üzerinde deneyler sırasında virologlar interferon keşfetti. Bu protein, tüm omurgalıların üretilmektedir. Virüs bulaşmış hücrelerden özel protein tahsis edilir - interferon. O antiviral etkiye sahip, ancak sağlıklı hücrelerle temas halindedir ve virüse onları bağışıklık yapar etmez.

metal Koku

Biz genellikle düşünüyorum sikke, toplu taşıma, demiryolu vb. E. metal kokusu korkuluk. Burada sadece bir koku hiç metal ayırır ve organik maddeler, örneğin insan ter metal yüzeyi ile temasın bir sonucu olarak oluşan bileşikler. Bir kişiye sen reaktiflerin biraz gerekir, karakteristik koku hissediyorum.

inşaat malzemesi

sincap hakkında ilginç gerçekler. Son zamanlarda Protein kimyası çalışmaları. Bunlar açıklanamaz fazla 4 milyar yıl önce yaşıyoruz. Proteinler bütün canlı organizmaların yapı taşlarıdır, hayat bilimin diğer formlar bilinmemektedir. En yaşayan organizmaların kuru ağırlığının yarısı proteinlerini yapmak.

İlginç gerçekler. Kimya ve soda

1767 yılında Dzhozefa Pristli fermantasyon sırasında bira çıkıp baloncuklar doğasına ilgilenen. O tadı su bir kase, gaz toplanır. Su güzel ve ferahlatıcı oldu. Bu nedenle, bilim adamı karbonatlanmış suyu üretmek için kullanılan karbondioksit, açıldı. Beş yıl sonra, gaz üreten daha verimli bir yöntem tarif.

şeker yerine

kimya ile ilgili bu ilginç gerçeği pek çok bilimsel keşifler neredeyse kazara yapılmış olduğunu göstermektedir. Meraklı vaka sukraloz özelliklerinin modern keşfine yol şeker yerine. Lesli Hyu, yeni malzeme trihlorsaharoza özelliklerini inceleyen Londra'dan profesörü asistanı Shashikantu Phadnisu testini onu (İngilizce testi) talimat verdi. Öğrenci, İngilizce yoksul komutu, Taste demektir ve hemen talimat takip «tat» olarak kelime anlıyoruz. Sukraloz çok tatlı.

tatlandırıcı

Skatol, - hayvan ve insan bağırsak içinde oluşturulmuş bir organik bileşiktir. Bu madde dışkı karakteristik kokusuna yol açar olduğunu. skatol yüksek konsantrasyonlarda bu maddenin küçük bir miktarda, dışkı kokusu vardır Ama eğer krem ya da yasemin anımsatan hoş bir kokusu vardır. Bu nedenle skatol koku parfüm, gıda ve tütün için kullanılır.

Kedi ve iyot

kimya hakkında ilginç bir gerçeği - iyot keşif doğrudan en yaygın kediyi yer aldı. Eczacı ve kimyager Bernar Kurtua genellikle laboratuarda dined ve genellikle sahibinin omzuna oturup sevdim bir kedi katılıyor. masaüstü duran, etanol içinde sülfürik asit ve deniz yosunu kül süspansiyonu ile kabın baş aşağı iken aşağıdaki yemek kedi, zemine atladıktan sonra. sıvılar karıştırılmış ve hava mor buhar küçük siyah-mor kristalleri ile nesneler üzerinde yerleşir yükselmeye başladı. Böylece yeni bir kimyasal element keşfedildi.