Gıda ve içecekKahve

Kahve ısıtıcısı: ölçüde ve özellikleri. Taze kavrulmuş kahve

insanlar bu güzel kokulu içecek bir fincan içerken kahve, nasıl yapıldığını düşünüyor musunuz? Kavurma - yeşil fasulye çikolata gibi lezzetli dönüm sürecini. taze kahve canlandırıcı bir fincan içmeye sabah da erken.

faydaları

Bu canlandırıcı ve lezzetli içecek insan organizması üzerinde olumlu bir etkiye sahip polifenoller ve antioksidanlar içerir. Bu ürünü inceledi ve felç riskini azaltır ve diyabete karşı korur sonucuna varmışlardır bilimadamları.

yararlanmak için, doğru kahve yapmak gerekir. Kavurma ve taşlama irade ve tat tercihleri seçilir. Daha iyi ve daha faydalı hiçbir ilave şeker ya da süt ile doğal bir içeceğin tadını çıkarmak için.

Stresi ortadan kaldırır, verimliliği arttırır. Sert bir içkinin bir kap metabolizmasını artırır ve böylece kilo kaybı katkıda bulunur.

kozmetoloji scrubs ve maskelerin imalatı için kullanılır. çok popüler ve selülit kurtarma ekleyerek ambalajları.

O sırada da

Rotor - kahve çekirdekleri kavurma için bir aparat. Üzerinde içeceğin tadı ve aroması seyrine bağlıdır. Kavurma kahve üç farklı aşamadan oluşur:

  1. tahıllar aygıt içine yüklenmiş ve 8 dakika boyunca 170 dereceye kadar getirildi. Onlar rengini değiştirmek ve soluk kahverengi hale;
  2. Daha sonra ilave bir 3 dakika sıcaklık 230 dereceye yükseltilir. Onlar daha kolay hale şişerler;
  3. Sonraki 2 dakika boyunca, tahıllar, kahverengi ve aromatik koyu hale gelir. Onlar aşırıya varsa, bunlar zorlanacaksınız.

tahıl soğuk hava saran, lezzet muhafaza edin.

kavurma çeşitleri

Kahve tüm dünyada çok popüler. Onun hikayesi kavurma birkaç çeşit görünümünü verdi. Bilinen tüm isimler kahve yetiştirilen ve üretilen olduğu ülkenin kaynaklanmaktadır. Aynı çekirdeklerinden farklı bir tat ve aroma elde edebilirsiniz.

Kahve kavurma biraz zayıf asitli. Taneleri yumuşak kahverengi renk olur ve neredeyse kilo yoktur. Bu form süt veya krema ile birleştirerek için idealdir.

Kahve orta kızartma koyu bir gölgeye ve yağ yüzeyini alır. Günlük kullanım için uygun olan daha zengin Bu tür.

Güçlü genellikle Viyana denilen kavurma. Taneleri neredeyse siyah ve kahverengi olur. Bu tür bir çok aromatik ve güçlü tat verir.

Kahve kızartma en yüksek derecede içki çok acı bir tat verir. Renk - koyu kahverengi ve siyaha. Çünkü onun kale gündüzleri içilmesi tavsiye edilir.

taze kızartma

En kolay sahne - ışık. taze kahve kavurma üretiminde sıcaklığı 150 dereceden daha fazla değildir. Tahıl biraz kilo ve hacim olarak artar. yeşilden sarıya-kahverengi renk değişir. Ne zaman bira lezzet ve tat belirgin değildir.

Orta ışık kızartma ya da Amerikan 180 derece. Renk kahverengi olur. Demlenmiş kahvenin ayrı bir lezzet vardır, ama tadı zayıf ve ekşi.

İkincil ışık veya şehir, imalat aşaması taze kahve kavurma 200 derecede yapılır. Bu noktada, tahıl hafifçe çatırtı. Aroma daha yoğun ve parlak hale gelir. Eh Turku bira için uygundur.

orta kızartma

Bu aşama, 210 derece meydana gelir. Bu parlaklık ve kahverengi kahve rengi açılır. Kavurma ona biraz acı verir. içki hafif bir meyveli notları olacaktır.

Viyana kahvesi 225 derece sıcaklık yükselterek kapsar. koyu kahverengi renk değişiklikleri, yağ parlaklığı daha belirgindir. Elde Lezzetli içecek kadifemsi bir dokuya sahiptir.

karanlık kızartma

Bu taneler renkte neredeyse siyah. Yağ parlaklıklarının çok yoğun. İtalyan, Fransız, Meksika: Bu tür üç tipe ayrılır. Nasıl farklı?

İtalyan kavrulmuş kahve içki bitter çikolata bir ipucu ile zengin bir tat ve aroma verir. süt veya krema ile daha lezzetli Bu görüş.

Fransız kırmızı-kahverengi gölge kahve verir. Bu şekilde Kavurma içki karamel lezzet ve ihale doku verir.

Meksika fasulye yapar. Bu kahve tam yapılı, çok güçlüdür.

öğütme kahvesi

Nasıl mükemmel bir içki pişirmek için? Tadı kavurma üzerine değil, aynı zamanda tahıl boyutuna da bağlıdır. Taşlama düzgün hazırlanmış lezzetli bir içecek, garanti eder. Kahve birkaç kez yaşlanma sürecini hızlandırır. Hemen ferahlatıcı bir içecek yapmaya başlamak için önemlidir. taşlama Türleri:

  • İnce öğütme genellikle bir kahve değirmeni ve Türkler de espresso yapımında kullanılır. Sonra tat kısa sürede ortaya çıkar.
  • Orta öğütme, 0.5 mm bir parçacık boyutuna sahiptir. Bu kahve makinesi demlendi.
  • Kepekli tahıllar hepsinden büyük. Fransız-basında uzun vadeli bira için uygundur.

Öğütücü farklı öğütme için de kullanılır. En iyi kabul çapak. Öğütme derecesini seçmek mümkündür.

Nasıl depolamak için

Hava ve nem olumsuz fasulye lezzet ve tat etkiler. folyo sıkıca kapalı torba içinde optimal kavrulmuş kahve tutun. Yabancı kokulardan tahıl koruyacak, hava, güneş ışınları ve nem içine geçemedi.

Sıkı bir kapak ile kapatılmış bir cam kap içinde saklanabilir. karanlık ve serin bir yerde kahve çıkarın.

Değil plastik ve metalden yapılmış depolama konteynerleri önerilir.

ilginç gerçekler

Diyet Kahve çekirdekleri üç bin yıl önce ortaya çıktı. Önce pis tat rağmen yeşil yedi.

Araştırma bilim adamlarına göre kahve Alzheimer hastalığı riskini azaltır inanıyoruz.

içki votka eklerseniz, soğukta ısınmak yapabilirsiniz. Biz Almanya'da bu tarifi ile geldi.

kahve ağacı 10 metre yüksekliğe ulaşır. Için makyaj o uygun ödemeli olarak meyveler, bitkiler biçmek bir yükseklik 3 metre.

Antik çağda, sadece erkekler kahve içiyorlardı.

4 bin toplanan meyve kullanılmak üzere tanelerinin 1 kilogram elde edilir.

demlenmiş kahve eklenmesiyle Banyo enerji ve canlılığı verir.

şeker ile İçecek sadece XIV yüzyılda içmeye başladı.

Kendi kahve kızartmak nasıl

Belirli beceriler altında evde yapabilirsiniz. fırında kavrulmuş kahve çekirdekleri. Önce onlar bir yaprağına yerleştirilme. Fırını 160 derecede çevirin ve o sıcak kadar bekleyin. Bundan sonra, taneler ile tabaka 5 dakika içine konur. Daha sonra 225 derece sıcaklık artışı. Başka 6 dakika Rezerv. tahıllar kavrulmuş olmadığından emin olun.

kahve soğutmak amacıyla, bir süzgeçten bir levha ve birkaç titreşim ile yayıldı. Bir saç kurutma makinesi kullanabilirsiniz.

İkinci yol kavrulması - in tava. Bunu yapmak için, tahıl dökün ve yağlı hale gelene kadar orta ısıyı standı. onlar eşit kavrulmuş böylece tahta spatula ile sürekli karıştırın emin olun.

olamaz daha erken 10 saat kahve hazırlamak için kullanın. kavurma ve mükemmel bir tat öğütme sırasında deneme. Gün içinde çok sık kahve içmem unutmayın. Bu kötü vücudun performansını etkileyebilir.

Kahve ısıtıcısı kurallarına göre gerçekleştirilir, bu tüm faydalı özellikleri korur. içeceğin esansı ve kalite en iyisidir. Kahve tart, çikolata, karamel, yumuşak ve güçlü. seçim sadece insanların tercihlerine bağlıdır. Sen şeker, süt ve krema ile kahve içebilirsiniz. Böyle birçok votka, konyak, viski gibi alkollü içeceklerin kale eklenir. vücudu yararlanacak içer misiniz doğru hazırlanması bağlıdır.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.