Gürcü kharcho Tavuk: Genç ev kadınları için basit tarifi

Geleneksel Gürcü mutfağı özel baharatlar ve otlar eklemek onun baharatlı ve aromatik yemekler, ünlüdür. Çorba - grub uzun süre Rus metresi zaten en ünlü oryantal yemeklerden birini kabul ettiler. Bu yemeğin klasik versiyonunda sığır veya koyun eti hazırlanır. Ancak, daha hızlı ve daha kolay, daha "kolay lokma" çorba pişirmek. Bugün sana göstereceğim nasıl kharcho pişirmeye Tavuk. Çorba çok güzel kokulu ve lezzetli çıkıyor. Sahip Bir soba çok daha küçük olması. Bu tarif genç metresi takdir edecektir.

malzemeler

lezzetli bir çorba kharcho Tavuk pişirmek için aşağıdaki ürünlerde stok gerekir: tavuk, soğan, 2 büyük domates kiloluk pirinç yarım fincan, 2 yemek kaşığı ceviz, kaşık un, şerbetçiotu-suneli, dereotu, kişniş, sarımsak, tuz, domates birkaç karanfil makarna ve bitkisel yağ.

Tavuk kharcho Pişirme

1. Çıban tavuk

Kümes iyice küçük parçalar halinde kesilmiş, soğuk suda durulanmalıdır. Bir kapta su standart miktarda dökün ve et koydu. orta ateşte koyun ve kaynamaya kadar bekleyin. Bundan sonra, yangın biraz hafifledi. Pişirme esnasında net bir suyu vermek için köpük kaldırmak emin olun. Şu anda çok ince olması taze soğan doğranır ve et suyu ekleyin gerekir. Çok kısık ateşte bizim Geleceğin kharcho Tavuk güveç bırakın.

2. iç hazırlanır

Şimdi sıra lezzetli yemekler için lezzetli bir sosunu hazırlamak zamanı. Bunu yapmak için, biz ceviz domates kızartmak gerekir. Domates temiz iyi bir nişancı kabuk elde etmek için biraz kaynar su dökün. Şimdi, küçük parçalar halinde kesilmiş ve tavada koymak gerekir bitkisel yağ dökün. Orada da 5 dakika kısık ateşte doğranmış ceviz ve yavru ekleyin. bir tava sarımsak ve doğranmış taze otlar (kişniş ve dereotu) koymak sonunda. Tüm iyi karıştırma ve çok tekrar kaynamaya.

3. kaynamaya pirinç

Şu anda, biz pirinç yıkama ve sebzeleri hazırlamaya devam tavada, koyun. pirinç pişirmek için, tavuk bizim grub dışarı öfkeleniyor tava, gelen suyu bir bardak dökün Tüm malzemeleri karıştırın ve 10 dakika daha kısık ateşte kapağı bırakın.

4. Son Hazırlıklar

pirinç tencereye geldikten sonra tavada tüm lezzetli içeriğini ekleyin. Bu da salça bir kaşık un aynı miktarda koyun. Pudding kapağını kapatın ve 6 dakika boyunca çok düşük ateşte çürümek bırakın.

tablo hizmet 5.

Eğer her şeyi doğru olsaydı, çorba çok lezzetli ve güzel kokulu almalısınız. Ne zaman bir tablo, her plakadaki kalın krem bir kaşık ekleyin ve taze dereotu veya kişniş serpin emin olun. Çok güzel ve baştan çıkarıcı bakacağız.

Şimdi sıra lezzetli nihayet hazır çorba grub. Tarif Tavuk Bu kayda değer bir pişirme düzenlemesini kolaylaştırılır Gürcistan çanak. Genç hostes sevgili kocası ve küçük çocukları memnun etmek için not alabilir. Afiyet olsun!