Elma ile kabak Jam: tarifi. multivarka ile kabak için elmalardan yapılır Reçel

Rusya'da, kabak tuzlu veya keskin zakatok kış çeşitli hazırlamak için kullanıldı. Yabancı ülkelerde sıradan bir sebze tatlı olarak algılanmaktadır. o daha çok hazır kekler, kurabiyeler, kekler ve olduğu itibaren - reçel benzeri müstahzarlar çok tatlı, alışılmadık bir tat değil farklıdır. nerede büyük bir hasat, örneğin hazırlamak zaman bunları kullanmak için bilmiyorsanız Yani reçel kabak elmalar. Bu pişirmek için yeterince kolaydır çok lezzetli ve orijinal ürünü, çıkıyor. Ve kesinlikle reçel yeterince tatlı olması için maddeler listesinde, elma ve diğer birçok meyve içerdiğinden, yavan dert etmenize gerek yoktur.

tarifi Kabak Sıkışma ilk sürümü

Onun için, biz gerekir: squash - elma bir buçuk kilogram - bir kilo şeker - 1,25 kg, limon suyu - Yarım fincan, kuru üzüm bir fincan. Şimdi elma reçeli kabak pişirin. Biz yarıda bizim sebze, kesme yıkayın ve tüm çekirdeklerini temizleyin. soyup küçük parçalar halinde kesilmiş unutmayın. boyut pişirme zamanında doğrudan bağlıdır. öyle küçük, daha hızlı reçel yemek. soyma ve küçük parçalar halinde kesilmiş: Kesinlikle elma ile aynı yapın. tüm şeker ve limon suyu gibi orada ekleyin derin tava alın ve bunu dilimlenmiş sebze ve meyve biberli. Sonra iki seçenek vardır. salamuraya için bir gece boyunca birinci karışıma göre. hemen pişirme ikinci bir başlangıç günü. kuru üzüm gelince, sıcak su az miktarda önceden doldurulması ve bir gece bekletin daha iyidir. Biz doğrudan pişirme süreci açıklanmaktadır. Karışım, kabak ve elma kuru üzüm ekleyin idi orta ateşte tava kurmak ve yavaş yavaş kaynatın. Şimdi 45 dakika zaman unutma zaman karıştırarak, yüksek ateşte pişirin. hızla kalınlaşmasına başlar çünkü son 5-7 dakika, reçel sürekli müdahale var. son aşama: Isı pan çıkarın ve hemen steril kavanoz içine döküldü. Kapak soğuma ve kışa kadar depolamaya gönderilir sonra kapanır. reçel kabak ve elma temel tarifi hakim.

Başka tarifi kolay ve lezzetli reçel

Bu tarif gerçekten basit ama çıkışta alacak çay için evinize, her soğuk kış akşam için tüm dost ve akrabalarını soracaktır lezzetli bir reçel var. Bu arada, kek ve börekler için dolgu olarak kullanılabilir. Malzemeler: Genç kabak veya kabak 250 gram, elma yarım kilo 250 gram, çok yumuşak ve şeker bir kilo değil kayısı. Hazırlanması: kemiklerden yıkanmış kayısı rahatlatmak ve parçalar halinde kesilmiş. Elma ve kabak bir kaba rende ovmak. Biz şeker ekleyin ve iyice karıştırın, pişirme kabının tüm bu koydu. Biz soba ve aşçı taktı. Biz Kaynamaya kadar bekleyin ve köpük kaldırın. Cook reçel iyi krem gibi, çok kalın olmaz kadar kadar. Tatlı ön kalıp, tercihen 0.5 litre, daha önce hazırlanmış kadar kavanoz küçük boyut içine döküldü. Biz 15 dakika kaynayan su banyosunda koydu ve ısıtın. Sonra kapaklarını kapatın. Şimdi de elma eklenmesiyle reçel kabak pişirmeyi öğrenilir.

reçel kabak Pişirme

yerine kabak kabak kullanarak değişikliği için. Biz gerekir: elma yarım kilo kendileri ve kabak, şeker için - 300 gram, limon suyu - dört yemek kaşığı, melisa ya tatmaya nane, tek bir büyük limon kabuğu. Eh, reçel, kabak ve elma hazırlamak. Biz çekirdekten elma, küpler halinde kesilmiş ve biz onun tatlılık için yemek hangi kapta yayıldı temizleyin. Deri ve kabak tohumlarından saflaştırılır ve küpler halinde kesilmiş ve elma eklemek oldu. İlk ürünün ondan biraz biraz daha küçük yapmanın parçaları. Biz, bir tencereye lezzet göndermek limon suyu ve su yüz gram dökün. Gerektiğinde Pişirme işleminde son bileşeni ilave edilmelidir. ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin melisa ve nane koymak - iki desyatisantimetrovyh sapı. Başka bir 10 dakika pişirin. Sonra önceden sterilize edilmiş kutu içine tekerlekli.

kabak ve ekşi elmalardan reçeli

Açıkçası, standart tarif biraz geri adım ve ne olacağını görmek için her zaman ilgi çekicidir. Bazen deneme çok başarılı bir şekilde sona erer. elma reçeli kabak hazırlayın, ama bu ekşi almaya sonuncu. Biz gerekir: kabak - şeker bir kilogram - Bir kilogram, ekşi elma - 2-3 adet, limon - 1-2 adet. , Kabak Cut ortadan kaldırmak, kabuğu kaldırmak ve küpler halinde kesin. , Elma ekleyin doğrayın ve şeker ile doldurun. kaynatınız ve 20 dakika pişirin. İnce kabuklu limon doğranmış ve bir tencerenin içine dökün. 20 dakika daha pişirin. Lezzetli çıkıyor. Bu arada, limon fermente olmayan tutmak için bir koruyucu olarak eklenir.

multivarka ile kabak için elmadan reçel Pişirme

Herkesin bildiği gibi, multivarka - alışılmadık bir şey. tava için fırınları den - Neredeyse tüm mutfak aletleri yerine yönetir. ekmekten çorbaya - Her şeyi hazırlamak mümkündür. Ama reçel konuyla biraz daha karmaşıktır. Biz havzalarında pişirmek yapılmaması gereken, büyük bir pot, bazen fazla 10 litre tutan. Ve büyük multivarka altı litre dışında yenmek. Bu nedenle, bu şekilde nadiren sık hoş çay için kapsamını sınırlayıcı, kış için hazırlıklar yapmak. Buna ek olarak, nem buharlaştırma işleminin lavabo hızlı gerçekleşir içinde, ürün kıvamı mükemmel çıkıyor. Eğer önemli değil bu reçel görünüşü ise, tatlılık multivarka pişirmeye deneyebilirsiniz. Bu sadece dikkatle ve ihtiyatla yapılmalıdır ediyor. Bu çözülmemiş şeker bardağı dolduracak tavsiye edilmez, reçel döküm sırasında plastik veya silikon kepçe ile kullanılmalıdır. şeker ürün oranı - havzasında pişmiş ama şeker miktarı azaltılabilir gibi aynı.

tarifi

Sadece bir kilogram alın - elma, soğan ve şeker, sitrik asit Ayrıca, beş gram. Bir kapta küpler ve yerine kesilmiş elma ve kabak, temizleyin. "Su ile soğutma," modu zaman bir saat kaynatmak kadar sinyalini açığa çıkarmak için açıldığında, kaynatın "Buharlama" modu maruz, sitrik asit ilave edildi, şeker döküldü. Gerek su ekleyin, ancak köpük kaldırmak unutmayın. Bitmiş reçel kabak önceden sterilize edilmiş kutu içine elmaları vardiya ve hemen sıvamak, altüst olur ve sıcak battaniye sarar. Bir gün sonra depolama için kaldırın.