Tatlı şarap: seçmek ve nereden satın nasıl. Kırmızı tatlı şarap. Beyaz tatlı şarap

Sadece seçim ve pahalı bir şişe şarap satın - bu yemek için gerekli olduğunu hepsi bu değil. Yemekler bu enfes içeceği vermek gerektiğini bilmek önemlidir.

şarap seçimi

Birçok kişi, örneğin, sadece çeşitleri şaraplar hakkında çok az bilgi: şarap, tatlı yarı tatlı, kuru, beyaz ve kırmızı. Bu bilgi yeterli ortalama tüketici için. Ancak her insanın hayatında durumları o içki seçimi ile karşı karşıya olduğunda tatil masaya mükemmel bir katkı olacak mükemmel kalitede olduğunu vardır.

içecek çeşitleri

Tüm şaraplar genellikle kaynak bunların hazırlanmasında kullanılan bağlıdır, çok farklıdır. şarap üzümlerinden durumunda üzüm büyümek Hangi gerekçeyle bir şarap, oluştururken üreticileri tarafından kullanılan bir değere sahiptir. Sadece bir Hatalarından bilge ve daha olur gerçekten büyük oluşturup şeyleri takdir edebilir deneyime sahip olduğunu.

dayanıklılık şarap açısından tersine, hayatta kalmak için, zaman olmadan, genç ya da olabilir. Yetmiş yılda şarap, değerini kaybeder inanılmaktadır. Ancak, Parker, şarapların eleştiri, en değerli ve vücuda büyük yararı taşıyan bu şarapların kelimeleri güveniyor eğer.

şarapların sınıflandırılması

Rus standartlarına güvenmek durumunda, şeker ve etil alkol şarapların sayısı ayrılır:

- çatal, doğal şarap;

- Kuru, yarı-kuru ya da yarı-yumuşak şarap ;

- özel şaraplar (tatlı şarap, tatlı, poludesertnoe, ) Güçlü ve likör;

- şaraplar aromalı;

- onun yeniden fermantasyon sırasında karbon dioksit ile doldurulur köpüklü şaraplar.

En ünlü köpüklü beyaz tatlı dünyasında şarap, tabii ki, şampanya.

içki seçerken dikkat değer olan faktörler

mağazada bir şarap seçerken, aşağıdaki parametrelere dikkat edin:

Mağazada 1. Rusya'daki gibi, kuru veya tatlı sadece şarap, satın almanız gerekir ve komşu ülkelerin de tatlı şaraplar satılabilir, ancak düşük kaliteli olması.

Bunlar genellikle şarap kalitesiz malzemeler dökün. Olarak yarı-yumuşak şarap yerine göre, daha fazla koruyucu olan kuru şaraplar ya da tatlı. Kuru şaraplar, fermantasyon süreci doğal bir fermantasyon maddesi olarak etkiyen şeker yardımı ile, işlem yavaşlamaz, tam tersine, çünkü düşük şeker içeriğine ve tatlı şarap yavaşlatılır.

Alıcı tatil masada yarı tatlı bir şişe şarap satın karar verirse, o otomatik olarak koruyucu ve kimyasal katkı maddelerinin çok sayıda vücuduna akar kabul eder.

Üreticiye dikkat 2.. Tüm Kendisine saygısı şirket marka kabul edilmiştir istiyorum. Bunu yapmak için, onlar adına sahip etiket şirketinizin büyük ve açık, insanlar kolayca okuyabileceği şekilde.

3. Bir diğer önemli nokta - Hasat yılı. Her şarap etiketi üzerinde o hasat edildiğinde, yer lazım. Böyle bir bilgi, bu kriterler de dikkate alınarak değer halinde koruyucu bir şişe değildir.

4. Üzüm. şaraplar birçoğu bu durumda, birkaç üzüm çeşitleri karıştırılarak yapılır, üretici sınıflarda karma idi etiket üzerinde belirtmek zorundadır.

mağazalarda rafların üzerinde, tek bir şarap gibi karışık üzümlerinden sadece şaraplar bulabilirsiniz çeşitli şaraplar pahalıdır ve düzenli mağazalarda satılmaz.

kuralın istisnası Fransız şarapları olabilir. Bu süreç bölgesel bazda kesinlikle olmalı Fransız üreticileri, üzüm çeşitliliği göstermeyebilir. Beyaz tatlı şarap büyük Fransız üreticilerin dışarı çevirin.

5. Paketleme ve mantar. İyi şişe veya fıçı şarap satın almak. kutularda satılan Şarap, pişirme kullanılabilir. Eğer üretici paketleme vasıtası tasarruf etmeye karar verdi ve şarap kalitesiz vardı.

6. içki fiyatı. Tüm kaliteli ürün ve pahalı olduğu unutulmamalıdır. Hiçbir durumda düşük bir fiyata şarap satın alabilirsiniz. En iyi şaraplar iyi fiyatlarla satılmaktadır.

Nerede şarap satın almak

bir şişe şarap satın almak için yer seçimi birçok faktöre bağlıdır: ki tabii ki seçim var ne kadar zaman herhangi bir olay için, satın aldı ve kime yönelik, ne alıcı finanse etmektedir.

Orada bir aile akşam yemeği için çok fazla zaman bir şişe şarap satın almak istiyorum ve mali pahalı şarap satın alma olanağı yoksa, o zaman süpermarket ziyaret edebilir ve yukarıda belirtilen prensipleri kullanarak şarap satın almak.

Eğer bir hediye olarak şarap vermek istiyorum ya da sadece lezzetli şarap tadını istiyorsanız, özel bir şarap dükkanları ziyaret gerekir. En iyi şaraplar, her zaman kendilerine kaliteli sundu.

Bu durumda, üretici veya kalitesi için tartışmalı bir konu varsa, satış danışmanları onların yardımı sunacaktır. butik ucuz şarap ve pahalı, daha yüksek kalite satın alınabilir. Rosé sweet irade butiğinde mükemmel alımları, burada tavsiye ve şarapların geniş bir ürün yelpazesine sunacak çünkü. küçük bir restoran yaratır butikler de vardır. Bu alıcı, şarap tadı belli yemekleri ile birleştirin ve son bir karar vermek için fırsat olur.

Ve en keyifli yeri - en iyi şarapların tadına bakabilirsiniz bir restoran. Aynı zamanda marj 100-40 arasındaki yüzde çünkü restoranda şarap kalitesiz, çok büyük bir fiyat üzerinde sunulan olur. Ama hepsi restoranda bağlıdır ve garson tamamen tat değmez güvendiğinizi unutmayın.

Satın alarak en iyi şarap gezisi sırasında bunu yapmak mümkün. şarap vatan, en yüksek kalitede içecek satın alabilirsiniz değilse nerede, hepsi, sonra. Sadece ülke içine alkol ithalatı üzerine sınırlamalar olduğunu noktayı kaçırmayın.

Şarap nedir

üzüm suyu doğal fermantasyon sonucu elde edilir şarap ilk alkollü içecek,. Çoğu zaman, üzüm suyundan yapılan şarap, farklı türlerde olabilir.

beyaz ve siyah, bazen kırmızı olarak anılacaktır: şarap üzümden üretiminde genellikle iki gruba ayrılır. rengini roze şarap, kırmızı, beyaz olabilir dolgunluk.

şarap üretilir Nerede

Şarap pek çok Avrupa ülkesinde üretilir. Ama şarap işinde liderler Fransa, İtalya ve İspanya başladı. Her Milliyet alkollü içecek kendi tipleri vardır. Bunların her biri için bir ikili daha iyi onların tadı göstermek seçilmiş yemekleri özel vardır. Köpüklü tatlı beyaz şarap, ismi Carlo Rossi, Amerika Birleşik Devletleri, yani California'ya ün getirdi. Bu türünün beyaz şarap layık temsilcilerinden biridir. Almanya olma ihracatçısı lider.

en iyi kombinasyonu

Menü makarna mevcut veya kızartma tavuk ise kırmızı tatlı şarap, tam uyar. Kırmızı şarap burger ve biftek için mükemmel bir katkı olacaktır. Kırmızı tatlı şarap çok popüler ve şarap pazarında büyük bir çeşitlilik, parlak "Pinot Grigio" arasında değişen ve meyve "Pinotage" ile biten vardır.

tatlı kırmızı şarap tatlı ile servis edilir Mükemmel bir yapılanmayı gösterir. Örneğin, kırmızı tatlı şarap "Vintage Limanı". içki tat nitelikleri, belli ki takdir ediyorum.

Beyaz tatlı şarap isnat edilebilir ışık arka plan iyi yemek ve bir tavuk salatası, balık ve dana eti tadını çıkarmak için.

şarap görgü

Ama, şarap iyi bir şişe satın bunun her bakımdan yok - yemek için gerekli olduğunu hepsi değil. Sonuçta, gerçek şarap uzmanları kadehler belli formda olası en iyi deneyimi notları biliyoruz. Ve süreç yüksek düzeyde şarap tadını olduğunu, özel şarap görgü tarafından icat edildi. Bu etiket kurallarına göre şarap bileşikleri ve özellikleri, aynı zamanda şarap hizmet kuralları olarak kabul edilir.

Ve süreci hakkında neler şarap tadımı! o ön renk, doku, koku, tat ve ağızda kalan tat bireye gelince. Alanlarında Sadece gerçek uzmanlar tatma süreci ile mükemmel bir iş.