Patlıcan "kara yakışıklı bir adam." Özellikler çeşitleri

Patlıcan birçok yemeklerinde kullanılır lezzetli bir sebze olarak çoğu insan için bilinir. Ama herkes çeşitleri ve bu bitkinin melez kaç biliyor. Bizim masalarda var bu sebze için zaman ve çaba harcamak gerekir. Son zamanlarda çekilmiş olanların notlarının çeşitli arasından seçebilir. Onlar hastalığa karşı daha dayanıklıdır ve seralarda ve açık toprağa yetiştirmek için en uygun olan. Birçok bahçıvanlar uzun patlıcan seçmiş "kara yakışıklı bir adam." çeşitleri ve bu sebze yetiştirme teknolojilerinin özellikleri hakkında bu makalede tartışılmaktadır.

Bitkinin Tarihçesi

Nereden bu garip, ilk bakışta, sebze getirdi? O Hindistan'dan bize geldi. Burada ve şimdi vahşi bir bitki bulabilirsiniz, bu patlıcan çok anımsatır. Başlangıçta bir ilaç olarak kullanılmıştır. Sadece 15. yüzyılda yemek için ve düzgün henüz sonradan öğrenilen pişirmeye başladı. Avrupa'da, bu "aşk elma" ya çağrıldı "deli elma." Her şey üretilen etkisi bağlıydı. Avrupalılar giderek petrol ve biber benzeri mantarlar ile kızartma başladı. Rusya'da - 17 yüzyılda, patlıcan Amerika'ya geldi ve 18 içinde. Ülkemizde bu bitki güney bölgelerinde yayıldı. Burada iklim mükemmeldi, ama patlıcan rengi için "küçük mavi" da çağrılacak geldi.

Modern çeşitleri

Bugün bu bitkinin çeşitleri çok sergiledi. bunlardan biri Patlıcan "Kara yakışıklı". yuvarlak, oval, armut ve yumurta şeklindeki melezleri vardır. patlıcan rengi de beyaz, pembe veya mor mor gelenekselden, çeşitlidir. patlıcan "güzel siyah" çeşitliliği geniş bir armut biçimli sahiptir. Bu meyveleri büyük bitki. Bunların uzunluğu 19 cm ulaşır. Kütle patlıcan "kara yakışıklı" 900 gram ulaşabilir. Bu çeşitli ismi güzel siyah-mor renk aldı. Patlıcan oldukça sağlam eti vardır , beyaz neredeyse hiç acı olan. Gıda olarak tüketilen genç meyveler sen soyulmuş olamayacağını tavsiye edilir. Derinin patlıcan ortalama vadesi ise kullanılmadan önce temizlenmelidir. Daha sonra tuz serpilir ve bir süre çıkabilir edilir gereksiz acı gitti. Patlıcan "kara yakışıklı" deriyle yenebilir.

patlıcan besin değeri

Bu sebze değeri antik çağlarda biliniyordu. Bu tat önce tahmin edilmiştir. Patlıcan potasyum açısından zengindir, nedenle kalp fonksiyonunu iyileştirmeye yemek yararlıdır. Bu bitkinin meyveleri kan kolesterolü düşürmek ve ödem riskini azaltır. patlıcan bulunan Elyaf, bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek ve multipl skleroz ortaya çıkmasını önler. Meyve artırmak için yardımcı olur bakır ve demir içeren kan. tüm yararları için patlıcan bir olan düşük kalorili besinler ve diyet için tavsiye edilir.

çeşitleri seçimi

iyi bir hasat elde ve bu muhteşem sebze lezzetini keyfini çıkarmak için, bunun doğru çeşitleri veya hibrit seçmek gereklidir. melezler son nesil hastalıklarına karşı çok dayanıklıdır ve bunların ekimi iyi sonuçlar verir, ama yüksek tarım teknolojisi ve daha iyi bakım gerektirir. melezler arasında patlıcan tespit edilebilir "kara yakışıklı bir adam." Onunla ilgili yanıtlar sadece en olumlu. Bu melez yetiştirmeye çalıştık olanlar, yüksek verim ve hastalık direnci not edin. Özellikle patlıcan seralarda veya seralarda ekimi için tavsiye edilir. bitki yüksekliği en az 70 santimetredir.

Özellikler tarım

Ne gerek patlıcan "kara yakışıklı" büyümek bilmek? Açıklama hep tohumların bir çanta var, ama biraz daha büyüyen yönteminin unutmayın. Bu bitkinin başka çeşitli gibi, özel koşullar gerektirir. taslaklar ve aşırı sıcaklıklara sevmez Bu ısı seven kültürü. Diğer çeşitlerin aksine büyüme mevsimi melezleri, çok uzun değildir. İlk çekimleri itibaren bir mahsul 110 145 gün arasında gider üretmek. Tüm tarımsal teknoloji ve fide kalitesine uygun bağlıdır. Gerektiğinde önceden fide büyütün. Bu, bu bitkinin tüm çeşitleri ve melez için de geçerlidir. Patlıcan "Kara yakışıklı" ısı ve ışığa oldukça zahmetlidir. Eğer uzun süre bulutlu hava ayarlarsanız Onun büyümesi, yavaşlatabilir, toprak, yüksek nem ve toprak, kuvvetli yoğun dikim güçlü asidifikasyon. Tüm bu faktörler, bitki gelişimi üzerinde güçlü bir etkisi vardır.

Biz toprağa dikmek

Bitkilerin güçlü ve verimliliği elde etmek için, tohumlar doğru seçilmelidir. Onlar sadece kanıtlanmış şirketleri edinmeleri gerekir. Ancak bu durumda, patlıcan "kara yakışıklı" mükemmel çimlenmeyi gösterecektir. Kalite tohumlar - bu gelecek hasat için ana kriterdir. fide elde etmek onların iniş izledi. Toprağın ne tür "kara yakışıklı" patlıcan tercih ediyor? Yorumlar ve uzmanların tavsiyesi ışığın vysokoplodorodnuyu zemin seçmeniz önerilir. Sera iyi aydınlatılmış olmalı Hiçbir rüzgar veya taslaklar olmalıdır. Ekim 10 ila 20 Mart döneminde yapılmalıdır. Daha önce, çünkü büyüyecek fidanların disembarkation zamanda gerekmez ve toprağa kök salması için zor olacaktır. daha fazla verimlilik için daha önce tohumları filizlenerek. Fide ayrı küçük tencere almak daha iyidir. Kök sistemi patlıcan çok hassas olduğunu ve nakli o rahatsız etmek daha iyi değil. fide büyümesi büyük kaba yerleştirilebilir gibi. Siyah patlıcan iyi yaprak yüzeye sahiptir, bu nedenle sulama bol olmalıdır. dikim fidanlar sertleşmesine başlamalıdır en az iki hafta önce, doğal koşullara hazırlamak için.

nakli

Patlıcan "Kara yakışıklı" 15 ila 30 dönemde toprağa ekilen Mayıs. Bu zamana kadar, bitkiler 20-25 cm ulaşmak ve yaklaşık 8 sağlıklı yaprakları olmalıdır. Tarımsal teknoloji fidan tüm kurallara tabi kompakt boyutu, yeşil renk ve güçlü kökleri vardır. Açık toprağa banliyölerinde patlıcan Dikim, folyo ile bunları kapatın daha iyidir. bitkiler yatak, yaklaşık 90 santimetrelik bir genişliği ve 20-25 santimetre yükseklikte ile donatılmış olmalıdır için. çalılar arasındaki mesafe en az 50 cm olmalıdır. Bunlar iyi yaprak alanı ile büyük bitkilerdir. dikim delik yapmak için, humus biraz dökülmüş ve sıcak su dökün. Patlıcan dikilmiş ve zemin üstünde serpin. Şu anda ek sulama gerekli değildir. fideler kök çekerken, malçlama geçirmek emin olun. sulama ve gübreleme bir fazla bakım zemin ve yabani ot kontrolü gevşeterek, (büyüme azot ve fosfor gerektirir). patlıcan "yakışıklı siyah" nin verimi tüm koşullarına tabi çok yüksek olacaktır.