Patates ile domuz kaburga - kokulu başyapıtları

Biz uyum ve uyum rakam peşinde bunları önlemek için çalışırken Lezzetli ve doyurucu, bir şey yasak her zaman olduğu gibi bizi çekmek bu nedenle daha fazla lezzetli ve çekici. Ama patates ile arkadaşlar, domuz kaburga ile doğada iyi olanı!

Domuz - ihale ve lezzetli et, birçok geleneksel yemeklerin temelidir. Kolay ve hazırlamak için hızlı, mağazadan satın için hiçbir sorun yoktur, nispeten düşük fiyatı vardır. Birçok ülkede, o frekansta kullanımında bir liderdir. İstisnalar din (İslam, Yahudilik) Domuzların eti yasaklayan ülkeler. inek kutsal bir hayvan olduğu için Ama, örneğin, Hindistan'da, sadece, domuz eti yemek. Et protein kaynağı, vücut, vitamin ve mineraller açısından temel amino asitler tedarikçisidir. Bu nedenle, yetişkin bir insanın günlük diyet eti en az 200 gram içermelidir.

Domuz yağı, tatlımsı bir tadı ve eti kesmek için soluk pembemsi bir kaliteli ince bir tabaka vardır. seçme kaburga onlara dikkat etmelidir zaman sonuçta biz hazırlıyoruz, et oldu domuz kaburga yerine zengin et suyu patates ile. Et hediyesi ihale, sulu ve yağlı, ama değil üst, et yani sululuk üzerinde nerede, göğüs eti seçmek için tercih edilir. parçalar halinde kesilir. Kaburga, kavurmaya kaynatın, fırında ve barbekü yapabilirsiniz.

Bir aile yemeği tabii ki, en uygun için, domuz kaburga, kızarmış patates ile. Tüm aile için bu çanak. 0,5-0,7sm yerine yağ kalınlığı, daha sonra kesilmiş, bu amaç için, kaburga, akan su ile yıkayın. Dozlanmış adet biber, tuz, sodyum ince sarımsak bölünmüş ve oda sıcaklığında 20-30 dakika boyunca bekletin.

Sonraki üzerine dökme demir tava kesilmiş yağ koyun ve damlar. kızarana kadar kaburga bal ve orta ısı kızartarak 2 yemek kaşığı ekleyin. Eğer daha baharatlı lezzet tercih ederseniz, güzel bir iştah açıcı bir görünüm vereceğini, tatlı değil, bal miktarı azaltabilir, ama tamamen değil dahil değildir. baharat kaburga için limon suyu dökün ve tavaya vardiya. Eğer füme varsa kaburga tarifleri çok zor değildir, o zaman, bizim yemekleri için, siz de kullanabilirsiniz. Aynı zamanda, aynı zamanda zaman kazandırır.

Soğan halkaları kesip kızarana kadar tavada kızartılmış, tavada ikinci tabakayı yayıldı. Ayrıca, orta delik ile Carrot Grate 5 dakika yavru. Üçüncü katman yayıldı. Patatesleri temizleyin ve dört parçaya kesilmiş Yugoslavya Federal Cumhuriyeti'ni orta ateşte kızarana kadar 5 dakika (daha dilim almak için) ve. Bir tencereye koyun.

Bir daha rafine tat için 2 elma ekşi tatlı veya ekşi çeşitleri (örneğin Antonovka) seçmek ve biz su verme kapatılması önce 15 dakika boyunca büyük küpleri kesecek, Kaburga patates ekleyin. Stok küp seyreltik su (1 x yarım litre) ya da bütün katmanları 1/3 doldurun ve bir düşük ısı 40-50 dakika boyunca kaynamaya doğal, taze suyu alır. bir kapak ile kapatın emin olun. O kadar zaman zaman tavaya bakmak ve bizim yemek ile müdahale doğru süresini hesaplamak için önemlidir. Et hazır hale gelmiştir gerekir, ancak kaburga kemiklerinden sıyırın etmediğini, anı kaçırmayın.

Derin bir porselen tabaklar koyun ve bir bezle kaplı, sıcak patates ile domuz eti servis edin. aniden baskın misafir, daha sonra bir kil pota vardiya varsa, kaçınılmaz patates ile domuz kaburga gibi böyle basit bir yemeğin cazibesini ekleyecektir. ketçap, hardal, turp, soya sosu ve zencefil: Onunla harika soslar çoğunluğunu gider. Nedeniyle kendi çeşitlilik ve farklı baharat notları, yeni bir ince tat veren tat çeşitli inceliklerini değişebilir.