Nasıl pancar tutmak için? Kök bitkileri uzun vadeli tasarrufların sırlarını öğrenin

Birçok ev kadınları uzun taze pancar devam edemez şikayetçi. Zaten sadece bir ay içinde hasat meyveleri hasat sonrası halsiz veya çürümüş hale gelir. Nasıl pancar doğru saklamak için? Biz bu makalede olacak konuyla ilgilenmesi için. Okuyucular bu sebze hasat için öneriler sunulmuştur ve bunu hazırlamaya kaydedin. Ayrıca kışın pancar saklamak için bazı güvenilir ve kanıtlanmış yollarını öğrenecektir.

Sonbahar hasat

Bu bitkisel tamamen sonbahar ortasına ayak tutulur. Ama nasıl tam olarak hasat istediğinizde dönemini biliyor? Burada, sadece hava tahminleri ve kendi sezgi güvenebilirsiniz. Önemli olan ilk don önce bahçeden pancar toplamak için zaman sahip olmaktır. kökleri kazmak ülkenin kuzey bölgelerinde, o Ekim ortasına kadar erken arzu edilir. Güneyde, işi gerçekleştirmek ve aynı ayın sonunda olabilir.

Kuru havalarda pancar hasat toplayın. o kadar nemli bu dönemde bu gerçekleşirse, o zaman mahzeni atfedilen kökleri kazıp için acele etmeyin. Kuru bir barakada bir gün için kurumaya bırakın.

Pancar nasıl depolanacağı sırlarını öğrenmek önce, toplama yöntemi hakkında konuşmak. Bu çok önemli bir noktadır. Bu meyveler çekin ve bir kürek veya dirgen kazıp gerek yok. Neden bu kadar? Bu bitki 10-20 cm derinlikte toprağa olan güçlü bir kök sistemine sahiptir. elle pancar hareket edersek, size, omurga kolayca kırılabilir tüm sebzeleri bütün çekin gerekecek olası değildir. Bu meyve hızla nem ve solgunluğu kaybedecektir. Bu nedenle, kök hafifçe bozuk gerekir, ancak o zaman hafifçe toprağın çekin. Sen bir bütün ve zarar görmeden svekolka elinde olmalıdır. taze formda uzun süreli depolama için uygun olan bu sebze Bu durumlar.

pancar kazılıp edilecektir sonra, onu kara kalıntılarını sıyrılmaya. Topaklar temiz eller. Diğer bir kökünü obbivat olamaz. dış kabuğun bütünlüğü muhafaza edilmelidir. Daha sonra baş kendisinden iki ya da üç santimetre çıkış, sebze tepeleri kesmek. Kuru bir yerde Kuru meyveler.

Nasıl pancar tutmak için? Hepimiz yollarını öğrenmek

• Pancar büyük delikler veya hasır sepetler plastik kutulara kaydedebilirsiniz.
• Ahşap raf - o kökleri tutmak için ideal bir yer. Onlar aynı rafta birkaç katman yayıldı.
• Bu sebze kaydetmek için en etkili yol yanındaki kabul edilir. sandık yığın pancar tabakası ve nemli kum ile kaplanmıştır. Böylece sebze çok katmanlı, tek bir kap içinde oluşturulabilir. Ne kadar bu şekilde hasat pancar saklayabilirsiniz? Düzenli nemlendirici kum kökleri bir sonraki hasat kadar taze kalması ile, yani neredeyse bir yıldır.
• plastik film olabilir pancar meyvelerini kaydedin. Bu amaçla, her bir sebze selofan sarın ve mahzende katta uzandı. kum veya torf ile bu boşlukları bir demet üstüne dökün.

Eh, şimdi doğru pancar saklamak için biliyorum. Biz şimdi yaza kadar kök bitkileri hasat korumak için sorun olmaz umarım.