Gıda ve içecekYemek tarifleri

Nasıl kabak için hamur yapılır?

Kabak hızlı ve kolay hazırlanması için meyilli ve pahalı ve sert malzemelerin kullanımını gerektirmez. Böyle sebze yemeği olarak masaya servis özellikle dikkat çekicidir bir başlangıç , ana sıcak yemek öncesi.

adım adım kabak tarifi tempura

bir aperatif için gerekli olan katkı maddeleri:

  • tuzu küçük - Yarım tatlı kaşığı;
  • büyük yumurta - 2 adet;.
  • Genç küçük kabak - 3 adet;.
  • rafine ayçiçek yağı - atıştırmalıklar kızartmak için;
  • buğday unu - ¾ bardak;
  • taze süt% 3,4 - ½ kap;
  • kokulu karabiber - ½ küçük kaşık.

Süreç hamur

aşağıdaki gibi yapılır kabak için Vuruşçu: Bir kapta 2 büyük tavuk yumurtaları kırmak gerekir, daha sonra taze süt ve buğday unu ilave onların çatalını dövdü. Ayrıca dikkati çekiyor sebze tedavi solitsya ısıtmak için önce olmaz, sen hamur doğrudan baharat eklemeniz gerekir böylece. Tüm malzemeyi birlikte karıştırın, bunlar bir kenara koymak ve kabak hazırlamaya başlamak için zamanında olmalıdır.

sebze

kabak için vurucu hazır olacak sonra, hemen taşlığı ve sapları genç kabak yıkayıp temizlemek gerekir. Bundan başka, bunlar, 1-1.5 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmesi gereklidir.

Isıl işlem

meyilli kızartma sebze alma, yağ yeterli miktarda pan ısıtmak ve içine dökün emin olun. Bundan sonra meyilli kabak her dilim daldırma ve dikkatli bir kaseye koymak istiyorum. bir dönemde 4 ila 6 noktalar sebze gelen kızarmış edilebilir. (Tamamen kızaran hale gelene kadar) Her bir yan ayak 3-5 dakika yağ içinde önerilir. Fry aperatif, büyük bir tabakta yerleştirilen ve daha sonra aromalı sos hazırlanmasına devam edilmelidir.

sos

Gerekli malzemeler:

  • mayonez ortalama yağ içeriği - 150 g;
  • orta boy taze sarımsak - 2 diş;
  • Rus peynir - 120 g;
  • Taze otlar - kiriş.

sos hazırlama süreci

Bir meyilli nasıl yapılır kabak için, zaten biliyorum. Şimdi, bir atıştırma ile birlikte masaya gönderilmesi gerekmektedir tarifi aromalı sos, düşünün. Bunu yapmak için, taze sarımsak ve peyniri rendeleyin ve sonra mayonez orta yağ ve doğranmış maydanoz ekleyin. Birlikte malzemeleri karıştırın, daha sonra size dondurma kase yayınlamak istediğiniz kalın kokulu kitle olsun.

Nasıl masaya getirmek

Ara öğün olarak meyilli ilikleri ısı şeklinde bir akşam yemeği için servis edilmelidir (ve buzdolabında olabilir). Ayrıca, bu çanak sarımsak-peynir sosu ve sunmalıdır beyaz ekmek.

yararlı ipuçları

kabak 1. hamur hamur taze süt için eklemeden yapılabilir. Bu durumda, daha narin ve zor olacak.

2. snack sadece genç kabak satın almak daha iyidir hazırlamak için. Büyük tohum ve kalın deriyle olgunlaşmış ürün açtıysanız, daha iyi onlardan kurtulmak için. Bu durumda, çanak, sadece dokunulmamış arasında meydana gelir (yani, bir çember şeklinde, ve bir ringlet'e olarak).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.