Nasıl fırında lezzetli kuzu pirzola pişirmeye

Kuzu - sıcak servis edilir et. Gıda bu et çeşitli baharatlar ve baharat eklenerek pişirilir. Kuzu pirzola fırında çok doyurucu ve lezzetli tarifler atfedilebilir.

Önce bir tavada kızartın edelim ve bir rüzgar odasında daha sonra biraz. Bir kilogram veya biraz daha fazla kaburga sürer ve küçük parçalar halinde bunları bölmek. Ayrıca yıkamak gerekir ve bir havlu ile daha sonra kuru. Daha sonra kahverengi bir kaburga için yavru. tuz, kişniş tohumları ve kimyon öğütülmüş ve iyice karıştırılır ekleyin. Bu noktada yangın hafifledi biraz olabilir. bir ya da iki dakika sonra, ısı pan çıkarın ve bir kapak ile kapatın. Et biraz soğuduktan sonra, sıra bunu pişirmeye devam edin. Bu süre boyunca, bu baharat aroması ile doyurulur.

ve bu arada, soyma soğan ise onun keyfi parçaları, iyi yarısı halkaları kesti. Biz pan çıkardı ve folyo üzerine yayılır. Biz kızarmış kaburga yayıldı, ama hepsi değil, fakat sadece bir parçası. Pişirme esnasında oluşan bir yağ ile serpin. Bu güzel kokulu yağ kokan baharatlar çünkü. Sonra soğan üst yarısını ortaya koymak. tuz ve karabiber herhangi serpin ve limon suyu serpilir. Sonra soğan sarımsak ve küçük sıcak biber birkaç diş ekleyin. Daha yayılmış kalan kaburga ve yay. Benzer şekilde, onlara su limon suyu ile kızartma gelen ve yağı ve tuz ve baharat serpin. Şimdi et yaklaşık yarım bardak dökün (kırmızı şarap, kuru). folyo kapatın ve bir saat boyunca fırında yemeğin koydu. sıcaklığı pişirme 220 derecedir.

10 dakika sona ermeden önce, folyo açmak ve et kızaran sağlar. Sen ızgara fonksiyonunu kullanabilirsiniz, daha sonra fırında kuzu pirzola pembe dönecek. yeşillik ve sebze ile servis yapın.

fırında kuzu kaburga tencere kullanarak pişirilebilir. Öncelikle, et hazırlamak gerekir. Kaburgalarım ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Bundan başka, onlara Zira ve sumak serpin ve eşit karışımı dağıtın. tavada Fry eti altın kahverengi oluşturmak üzere. Tencere ve birinci tabaka yayıldı nohut atın. Suda önceden ıslatılmış gerekmektedir. En - kaburga kızarmış. Bu et kavurma edildiği tava sonra doğranmış soğan ve pripuskayut biraz yayıldı. tencere ekleyin. Artık herhangi bir baharat koyabilirsiniz. Sana tarhun, kuru nane ve safran kullanımı öneriyoruz. Ayrıca tuz ekleyin. parçalar halinde dilimlenmiş patates üst koyun. Bundan başka, sıcak su ya da suyu ile tencere içeriğini dökün. Yaklaşık 1.5 saat boyunca pirinç odasına koyun. Bu süre geçtikten sonra, fırını kapatın. Ama tencere dışarı yapmayız. hala orada o zaman bir saat onları edelim. Ama fırında kuzu pirzola sıcak servis edilmelidir, böylece onları soğumasını izin vermeyin.

Ne kadar çabuk kuzu pişirmek için fırında pirzola? Bu tarifi. Sen pişirme işlemini kolaylaştırabilirsiniz. Kuzu kaburga alın ve kızarana kadar kızartın. Sonra bir kapta toplayın ve fırında güveç koydu. Onlara ve onları suyu göze çarpıyor sulama sürecinde biraz su dökün. Bir süre sonra, bunun doğranmış havuç, soğan, kereviz ve otlar ekleyin. Ayrıca limon suyu dökün. yumuşayana kadar pişirin. Bundan sonra biz kaburga çekin ve elde edilen suyu süzün. Biz ona unu ekleyip kalınlaşır verir. Fırında Kuzu pirzola haşlanmış pirinç ve sebze ile servis edilir. Servisten önce, onların sos dökün.

Zaman pişirme kuzu doğu herhangi birini kullanabilirsiniz baharat. Kimyon, et olağanüstü tonuna lezzet katacak safran, kişniş ve otlar. Ayrıca ete sumak veya limon suyu hafif asidite ile geldi kullanın.