Mantarlar Greenfinch: açıklama, dağıtım, mutfak özellikleri

Mantarlar Greenfinch şartlı yenilebilir düşündü. Onlar 4 kategoriye ait. Bunlar yüksek bir pişirme değeri ve güzel bir lezzete sahiptir lezzetli bir ürünüdür. Greenfinch kumlu toprakta yol kenarları ve yollar, çam ormanlarda bulunabilir. Nedeniyle bunları bulmanın tek şapka görmek eğiliminde olmasından çok zordur. Dikkatli kumlu toprakta herhangi bir darbe ve tepeceklere, incelemeye gerek. Bu bir favori yeri zelenushek olduğunu. Bu mantarlar çok yaygındır.

tanım

Greenfinch - bilimsel olarak blewits yeşil denilen bir mantardır. Bu yoğun ve güçlü bir vücuda nadiren Porto Cervo vardır. Şapka makromisetler içbükey ve etli ve daha sonra erken aşamaları - uzanmış, düzdür. Çapı 15 cm ulaşabilir. Kaplama kapağı yeşilimsi sarı veya sarı. Merkezde koyu. yapı kaput ince pullarla kaplı göre, lifli radyal. yağışlı hava, çok yapışkan hale geldiğinde, bu nedenle iğne ve kum tanelerini sopa. Genellikle şapka radyal çatlaklar.

Greenfinch mantar levha yeşilimsi sarı veya bir sarı renk geniş bir kısma sahiptir. Çok yoğun bacak neredeyse tamamen toprağa olduğunu. Bazen nadiren içi boş küçük ölçeklerde, ile kaplıdır. Greenfinch Mantar kırılgan ve aynı zamanda sağlam bir eti altındadır. Eğer cilt kapağı kaldırırsanız, sarı olacaktır. Bu makromisetler un ve tatlı tadı hoş bir kokusu vardır. Bazı insanlar florya hafifçe salatalık smacks düşünüyorum. Onun beyaz Sporlar baskı. Nedeniyle mantar "sessiz avcılar" arasında çok yaygın ve popüler olması nedeniyle, o insanların birçok isim (onun her bölgede) verdi. temel olanlar: Zelenka mantar, kumtaşı, zelenuha Sandpiper Green ve ark.

üretim ve dağıtım Büyüme

Mantar greenfinch kozalaklı ağaçlar (özellikle kuru çam) ve tercih karışık ormanlar. O her zaman çok ulusal başlıklar aldığı için kumlu topraklarda, büyür. Mantar olarak tek tek veya 4-8 adet grupta büyür. Genellikle aynı koşullar tercih blewits gri (mantar küçük fare) ile birlikte görülmektedir. Diğer makromisetler zaten ayrıldı çam ormanlarında açık toprakta Greenfinch meydana gelir. Optimal zaman hasat - eylül ve geç sonbahara (don kadar). Bunlar yayılmış ılıman bölge kuzey yarımkürenin. Birçok mantar toplayıcıları mantar greenfinch yakalandı. Fotoğraflar bu makalede görülebilir.

mutfak Kullanımları

Greenfinches can dekapaj tuzlama, kızartma, pişirme vb özellikle lezzetli Are kızarmış mantar ve öncesi kaynatılmamış gerekli. Pişirme plakalarda kum kurtulmak için yardımcı olduğundan Ancak, birçok, bu prosedürün çekinmeyenler. çok fazla ise, onlardan kurtulmak olabilir. şapkalı Cilt insanlar meyve vücudun bu bileşenin nadir intoleransı olmadığı için, kaldırmak için daha iyidir.

çiftler

Greenfinch mantar onlar ayırt edilmelidir hangi ikizleri var. Sülfürik blewits biraz daha küçük boyutu, acılık, koku, kükürt sarı renk farklıdır. Bu mantar zehirlidir. Blewits boğucu ve müstakil yenmez, ama tehlikeli değil.