Krep pişirmek için nasıl: mutfak sırlarını

Rusya börek ise pembe ve kalınca krep çağrılacak. Bunlar yoğurt ile hazırlanan ekşi hamur yapıldı. Günümüzde, buğday unundan yapılmış gözleme pişirme. Onlar yumuşak ve kabarık döndü Yani, süt ve mayayı ekleyin. Hamur sonra, bitkisel kızartılmış, küçük kısımlar halinde, bir tavada düzenlendiği (ham yağ). krep altın kahverengi olsun ve hazır olacaktır, bunlar bir plaka üzerinde düzenlendiği ve cömertçe herhangi yağ içeriği bal, reçel, reçel veya krem yağlayın edilebilir. bitmiş formda Kalınlık krep genel olarak 5 ile 7 mm arasında değişir. Bu, genel bilgidir. Şimdi çocuklarınız ve eş memnun etmek krep pişirmek için nasıl bahsedelim.

Aşağıdaki ürünleri hazırlamak için gereken bu yemek hazırlamak için:

• buğday unu - 0,5 kg;
• fırıncı mayası (yaklaşık 25 g);
• soğuk süt (2 bardak yeterli olacaktır);
• tereyağı;
• Şeker (1-2 yk.);
• bitkisel yağlar (arındırılmamış) yağ;
• tuz.

yandan Şimdi tüm gerekli ürünleri. Nasıl krep pişirmek için? Önce mayayı alıp düz su ile bunları çözmek gerekir. Sonra dikkatle süt dökün unu dökün ve iyice karıştırın. Bu şekilde elde edilen hamur daha sonra fermentasyon için, sıcak bir konuma kaldırılması gerekir. Hamur yükseldiğinde, yumurta, yağ ve şeker koyun. biraz tuz da Can. Şimdi hamur ikinci kez yükselmeye yapmak gerekir. onun tutarlılık krep çok daha kalın olmalıdır üzerindeki testler, börek için tasarlanmıştır gerçeği.

Bu durumda, hamur, bu nedenle, tam olarak hazırlanmış, ikinci kez arttı ve. Nasıl krep pişirmek için? çok derin küçük ve pan al, içine yağ dökün. Bu durumda, yağın her yeni bölümü ihtiyacı için değiştirilmesi gerçeğini göz önünde bulundurmalıdır. ısıtılmış tavada, küçük kısımlar halinde hamur yayıldı. Fry krep sürece onların yüzey altın kahverengi göründüğü gibi. Özel bir spatula yardımı ile çok iyi usanmış bunlardan diğer tarafına gözleme çevirir.

krep pişirmek konusunda bir soruyu yanıtlayan, bunun yerine süt, düz su kullanabilirsiniz unutulmamalıdır. Yani krep az yağ ve kalori dışarı dönecek. krem, tatlı sos, meyve, peynir ve şurup ile olabilir bunları masaya servis yapın. Her şey sizin hayal ve tat tercihlerine sadece bağlı olacaktır. Şimdi gözleme yemek pişirmeyi biliyorum. Sık sık onun ev bu harika Rus çanak şımartabilirsiniz.

taze pişmiş krep will cherry şurubu için mükemmel sosu. bunun hazırlanması büyük bir olay olarak. Bunu yapmak için, (300g yeterli olacaktır) süpermarket veya bakkal kiraz sıkışmasına satın almanız gerekir. reçel sayısı üzerinde su çeyrek kaba (tercihen sıcak) etrafında gerekir. Su ile reçel karıştırın ve sonra bir taşım kaynatın. Bu durumda, sürekli çıkan kütlenin karıştırılması gerekir. Bu şurup çok çabuk pişirilmiş ve sıcak krep masaya servis edilir. Başka mutfak sırrı başarıyla açıldı. Afiyet olsun!