Kabak, havuç ve domates yahni. Tarifler sebze güveç

kabak, havuç ve domates yahni en popüler yaz yemekleri biri olarak kabul edilir. Yapısında sebze çok çeşitli vardır. Bu nedenle, lezzetli, aynı zamanda oldukça kullanışlı sadece çıkıyor. Bugünün yazıda güveç için en ilginç tarifler anlatacağız.

klasik sürümü

Nispeten hızlı ve kabak, biber, havuç ve domates hafif kokulu güveç yapmak için çok fazla sorun olmadan olabilir aşağıda açıklanan teknolojiye göre. Bu düşük kalorili yemek etin tek bir gram içermez, bu nedenle vejetaryen diyete uymak olanlar için gerçek bir nimet olacaktır. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• Ortalama pub.
• 4-5 patates.
• Tatlı dolmalık biber.
• diş sarımsak bir çift.
• Büyük bir havuç.
• Soğan ampul.
• büyük olgun domates bir çift.
• Tuz, baharatlar, otlar ve zeytinyağı.

işlemin açıklaması

Eğer kabak bir güveç yapmadan önce, sebze ele alınması gerekir. Bunlar, yıkanır soyulmuş ve gerektiğinde ezilir. Havuç, bir kaba rende sürdü küçük küpler halinde kesilmiş soğan. Daha sonra, bir tavada yayıldı ısındı zeytinyağı yağlanmış ve hafifçe kızarmış. soğan havuç ile yağla kadar, patates kesilebilir. Beş dakika sonra, o soğan ve havuç gönderilen ve kızartın devam edildi.

Kısa bir süre sonra, bir tavada biber ve doğranmış kabak ince şeritler yayıldı. Bütün bunlar periyodik olarak karıştırarak ve gerekirse daha sonra, bitkisel yağ ile dolu unutmadan, on dakika boyunca pişirilir. Aksi takdirde, içerik tava yakabilir. sebzeler hafifçe yumuşamış, bunlar domates dilimleri, tuz, baharatlar, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış otlar gönderdi. Pan düşüğe bir kapak ve Bates ısı ile kaplı. kabak, havuç ve domates ve patates yaklaşık yirmi dakika yahni ve ısı kaldırılabilir sonra hizmet vermektedir. Bu ayrı bir kapta olarak değil, aynı zamanda ızgara ya da pişmiş et garnitür olarak sadece kullanılabilir.

yeşil bezelye ile Opsiyon

Fırından kullanımını ima çünkü bu tarifi ilginçtir. Bu nedenle sebze yemeği içinde saklanan yararlı vitamin ve minerallerin toplu. Eğer kabak lezzetli bir güveç yapmadan önce, evinizdeki gereken her şeyi olup olmadığını mutlaka kontrol edin. Bu durumda, gerekir:

• 6-8 patates.
• Ortalama pub.
• Çift soğan ampuller.
• içme suyunun Cam.
• lahana 200 gram.
• büyük olgun domates bir çift.
• Yeşil bezelye Bir bardak.
• Yemek kaşığı kırmızı biber.
• 3 diş sarımsak.

Ayrıca, tuz, kekik, defne yaprağı, otlar ve bitkisel yağ vardı el altında doğru anda dikkatli ol.

algoritma

Eğer kabak ve yeşil bezelye bir güveç yapmak önce, sebze ön hazırlık yapmak gerekir. Bunlar, yıkanır soyulmuş ve gerektiğinde ezilir. Küçük parçalar halinde - Patates ve kabak küçük küpler, soğan ve domates halinde kesilmiş. ince şeritler halinde lahana parçalamak.

Tüm bu ısıya dayanıklı biçimde, alt ve bitkisel yağ ile yağlanır olan duvarlar gönderilir. İlk katman yayıldı patates. En doğranmış otlar ve soğan ile serpilir. Onlar kabak, lahana ve domates koyun. Bütün bu tuz, baharat ve kurutulmuş otlar ile tatlandırılmış ve ardından yeşil bezelye ve doğranmış sarımsak ile serpilir. Daha sonra su, kalıp ve sıvı yağ pot kaşığı bir çift içine döküldü ve bir kapak ile kapatılmıştır. Geleneksel yüzseksen derecede ısıtılmış fırında kabak ile Fırında güveç. Yaklaşık bir saat sonra patates hazır olmadığını görmek için kontrol edin. o hardish kaldı, form fırına geri döndürülür. her şey yolunda ise, yemek plakaları üzerinde düzenlendiği ve hizmet vermektedir.

yeşil fasulye ile Opsiyon

Bu basit ve düşük kalorili yemeğin kolay aile akşam yemeği için ideal olmasıdır. Mevcut en iyi ürünlerden bunu hazırlamak, bunların çoğu zaman her dolaba mevcuttur. kabak, havuç ve domates güveç yapmak için ihtiyacınız olacak:

• yeşil fasulye 400 gram.
• Soğan ampul.
• havuç bir çift.
• bitkisel yağ (tercihen zeytin) 80 ml.
• Defne yaprağı.
• 5 olgun domates.
• Küçük kabak bir çift.
• tuz Çay kaşığı.
• 7 bezelye karabiber.
• Taze otlar demetleri çifti.

Preparat sekansı

dalmış Fasulye yapraklarının eklenmesiyle tuzlanmış ve on dakika boyunca kaynamış kaynar. Daha sonra yaklaşık üç santimetre uzunluğunda ve ayrı bir kaba koyun dilimlemek rijit bir bölümü serbest serin bir süzgeçten,, atar.

sebze kalan temizlenmiş ve zemin, yıkanır. Derin bir tavada bitkisel yağ, soğan ve rendelenmiş havuç kızartma yarım halkalar ile yağlanmış. Onlar altın rengi elde sonra, doğranmış domatesleri ekleyin. Her şey iyi karıştırılmış ve bir tencerede üç dakika sonra haşlanmış fasulye ve doğranmış kabak göndermek edilir. Ayrıca tuz ve baharat vardır ekleyin. ihale sebze kadar minimum sıcaklıkta kabak, havuç, soğan ve domates güveç güveç. Bitmiş çanak doğranmış otlar ile dekore edilmiş ve hizmet edilmektedir. sadece sıcak kullanın. Soğuduktan sonra, bazı lezzet kaybeder.

brokoli Seçeneği

Aşağıda açıklanan teknolojiye göre çok lezzetli ve güçlendirilmiş gıda çıkıyor. Bu optimal akşam yemeği için uygundur. kabak, havuç ve domates Kalori yahni oldukça düşüktür. sadece 34 kalori ihtiva eden gıda 100 gram olarak. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• Dondurulmuş bezelye 250 gram.
• orta boy havuç bir çift.
• brokoli 300 gram.
• kabak çifti.
• sarımsak 100 gram.
• tatlı yeşil biber Birkaç.
• zeytinyağı 35 mililitre.
• Pırasa.
• Tuz, baharat ve taze otlar.

hazırlık teknolojisi

Tüm sebzeler temizlenir ve ufalanmış, soğuk suda yıkanır. küpler, biber - - julienne havuç - yarım halkalar Pırasa ince dilimler, kabak halinde kesilmiş. Brokoli çiçeği içine sökmeye. Yabani sarımsak ve maydanoz çok keskin bıçak kıyılmış.

yüksek tamponlar ile kalın duvarlı tava bitkisel yağ döküldü ve ön ısıtma. Sonra soğan ve havuç yayıldı ve hafifçe kızartın. Birkaç dakika sonra onu vahşi sarımsak ve dolmalık biber göndermek ve orta ateşte pişirin devam etmek. Aksi takdirde onlar yanacak, sürekli sebze karıştırın önemlidir.

Daha on dakika sonra bir tavada kabak, brokoli ve bezelye ekleyin. Bütün bunlar, tuzlu baharatlarla görmüş ve su ya da sıvı kültür ortamı, 100 ml dökün edilir. En kısa sürede sıvı bir kaynama noktasına gelene kadar, bir kapakla tencerenin kapağını kapatın ve pişirmeye devam edin. bir plaka hasat kabak, havuç ve domates bir saat güveç yaklaşık dörtte biri, sonra doğranmış maydanoz serpin ve beş dakika süreyle infüze.

patlıcan ve tavuk Seçeneği

o Multivarki kullanımını gerektirir, çünkü bu tarifi ilginçtir. Bu önemli ölçüde pişirme işlemini hızlandırmak ve çaba en aza indirebilir. Bağlı bileşenler et yemeği mevcudiyetinde yeterince besleyici ve besleyici elde edilmiştir. Bir güveç yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• patlıcan bir çift.
• tavuk 500 gram.
• kabak çifti.
• 3 patates.
• 4 olgun domates.
• havuç, soğan bir çift.
• 3 diş sarımsak.
• Tuz, baharatlar, otlar ve bitkisel yağ.

Eğer hayal gösterilmesini sağlar, çünkü bu tarifi iyi. Örneğin, tavuk yerine başka yağsız et kullanmasına izin verilir. istenirse Veya bu parça olmadan yapılmaktadır. Ayrıca Unutulmamalıdır ki doğru dilimleme sebze olarak kabul başarılı pişirme yemekleri anahtarıdır. Tüm parçalar aynı boyutu hakkında önemlidir.

Tüm sebzeler yıkanması, temizlenmesi ve kesilir. Genç kabak ve patlıcan ciltten ayrılmanın olamaz. Onların pek bitmiş yemeğin hissedilir şekilde ince.

Yıkanmış ve obsushennoe tavuk parçaları zaten bitkisel yağ koymuştur Multivarki fincan, ortalama yayılmasını kesti. Et kızarana kadar kızarmış ve sonra buna doğranmış soğan ve doğranmış havuç eklendi. Tüm karıştırın ve pişirmeye devam edin. On dakika sonra enstrüman kalan sebzeler, tuz ve baharatlar gönderir. Gerekli multivarku kaynamış su yarım bardak dökün edin.

bir saat "dışarı koymak" in kabak, havuç ve domates güveç hazırlayın. multivarka gıda kalma süresi cihazın modeline ve gücüne bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, biz yumuşak sebze odaklanmak gerekir. Programın tamamlanması bildiren zamanlayıcı sinyalden sonra, güveç içinde doğranmış sarımsak ekleyin ve INFUSIONS kadar bekleyin. mayonez ve diğer yağlı soslar olmadan bu düşük kalorili yemek servis edin. tavuk hazır sebze güveç talebi üzerine alakart saksılara genişletilebilir ve taze otlar dal ile süsleyin.