Izgara tavuk

Barbekü - bu çok uygun ve çeşitli yemekler ve en önemlisi hızlı hazırlanması. İlk bakışta, zor bir görev gibi görünebilir. Ama gerçek öyle değil. Bu makale sadece kanıtlamaktır. herkesin favori, "ızgara tavuk" adlı bir makalede açıklanan Bulaşık,! Böyle bir şey fırında hazırlanacak edemeden, Şimdi her ev kadını nastoschee pişirmeye yeteneği vardır kızarmış tavuk şişte.

sahipleri için elektrikli ızgara çok daha kolay yemek hazırlama görevi. bütün bu gerekli olduğundan - pick up ve doğru olarak ölçekte sıcaklığını ayarlamak ve yakından çanak yanmış emin olmak için takip etmek. Pişirme bu ızgara yapılacaksa, açık ateşte, bazı noktalara dikkat etmek gereklidir. Örneğin, tek amacı amaçlanan kömür için özel olarak uygundur, odun olarak tamamen kuru bir ahşap kullanımı. klasik, yani - benzin, en ideal seçenek tadındaki etini yemek hiçbir arzu varsa özel gaz karışımları ile çıra kesinlikle kontrendikedir Kağıt kullanımı.

Şimdi doğrudan yemeklerin hazırlanmasına. Bu bir tavuk, baharat ve tuz almaya gerektirecektir. Bu kolay bir seçenektir. Olağandışı bir şey ve biraz daha lezzetli pişirmek istiyorsanız, tavuk pişirmeden önce marine edebilirsiniz.

İkinci yöntem seçerseniz, marine yapan ilk gereklidir. hazır satın almak için değil iyi değil, insana çok faydalı olduğunu o zamandan tasarruf edilecektir açıktır, ancak birçok hazır Turşular kirleri ve farklı tuzlar vardır. gerekecektir et bir kilogram başına marine hazırlamak için: yarım kase soya sirke, limon suyu 2 çorba kaşığı, çorba kaşığı 4 şeker, sarımsak, tercihen kahverengi 3 diş, tuz, aroma ve 1 çay kaşığı susam yağı. Tüm bileşenler daha sonra, ateşe konabilir bir kap içinde bir araya karıştırılmalıdır. Yaklaşık iki dakika içinde karışım ısıtıldı. Bundan sonra gelecek "ızgara tavuk" bir kap yerleştirilir ve marine alınan döktü. Bu durumda, et ideal yaklaşık 12 saat içinde, mümkün olduğunca uzun olmalıdır. uzun, daha lezzetli öyle olacak. Kızarmaya başlamadan önce, kağıt havluların et kaldırıldı bakiye nem içeren, daha sonra özel baharat ve otlar ile serpin. baharatlar, bir biberiye ve tarhun ile ızgara tavuk en iyi kombinasyonu gelince. çanak bir keskin ve baharatlı lezzet vermek için bir arzu varsa, et ana şey aşırıya ve baharat karışımı uygun değil kiminle, biber ile ovuşturdu edilebilir acı biber. Zerdeçal programında et lezzetli sarımsı bir renk verecektir.

marine karışımı kullanılmadığı zaman bir süre, serin bir yerde bile sadece rendelenmiş baharatları ve tuzu tavuk koymak için, yine de mümkündür önerilir.

bir şiş ızgara tavuk çok basit hazırlanabilir. tek farkı kömür ızgara o kanatları sopa vermedi shin için özel eki önceden bağlayan ve birkaç kez sarılı olmasıdır. Nedenle bir şişte pişirme esnasında yırtılması önlemek için gereklidir.

Geleneksel ya da elektrik, ızgara edilmiş olabilir ne olursa olsun, önemli olan tavuk kömürlere gibi bir şey dönüşmez ızgara onun ısı limitini izin değildir.

elektrikli ızgara, kızartma sırasında sıcaklık biraz üzerinde yaklaşık 150 derece ya da olmalıdır. bu sıcaklıkta ızgara tavuk, genellikle bir buçuk saat hazırlanır. Bu küçük parçalar halinde et kesmek için gerekli sonra, patates gibi, bir garnitür ekleyin ve karşılık vermektedir. Herkesin sevdiği yemek hazır!